Gyömbér a fogyásért: hasznos tulajdonságok, receptek és ellenjavallatok

A gyömbér egy égő keleti fűszer, amelyet mindig a gyógyító tulajdonságai miatt értékeltek. Széles körben használják a főzéshez a különböző ételek főzéséhez. Ezt gyakran "egyetemes orvosnak" nevezik. A keleti országokban mindig azt mondták, hogy a gyömbér vékonyítja a vért és aktiválja az emberi test minden folyamatát. Ezen kívül a termék nagyon népszerű azok között, akik fogyni akarnak.

Miért járul hozzá a gyömbérgyökér a fogyáshoz

A nyers gyökérben gingerol van, amely zhguchest-et ad. A gyökér hőkezelése és szárítása során egy olyan anyagot szabadítanak fel, mint a shogol. Mindkét komponens fokozza a termogenezist, vagyis az emberi test hőtermelésének folyamatát. Ezenkívül az anyagcsere aktiválódik és a vérkeringés növekszik. A termogenezis miatt az élelmiszer-emésztés és a sejtosztódás folyamata felgyorsul, elkerülve ezzel a felesleges zsír lerakódását.

A gyömbér segít szabályozni az inzulin és a kortizol szintjét a szervezetben. A hirtelen inzulin ugrásokkal egy személynek hirtelen éhsége van, és nagy mennyiségű koleszterint gyűjt. A kortizol fokozott koncentrációja az anyagcsere lassulását okozza, ami a felesleges zsírtartalékok lerakódását okozza.

Ezen túlmenően a fokozott kortizolgyártás miatt a test aránytalanul teljes lesz. A növényi gyökér segítségével lehetőség van a kortizol fokozott termelésének elnyomására a szervezetben, normalizálni a vérben lévő glükóz koncentrációját és elkerülni az éhség megjelenését.

A gyömbér enyhe hashajtó és diuretikus hatással rendelkezik, amely segít az emésztőrendszer eltávolításában a különböző kórokozók felhalmozódásától. Ezen túlmenően, a gyökérnövény miatt lehetséges a felesleges folyadék, toxinok és salakok eltávolítása a szervezetből.

Mit kell tudni a fűszerekről?

A fűszer összetétele olyan hasznos anyagokat tartalmaz, mint a kolin, nikotinsav és az A, C és B csoportba tartozó vitaminok. Ezen túlmenően a gyökérnövény elemeit kálium, nátrium, vas, króm, mangán és germánium tartalmazzák. Az esszenciális aminosavak jelenléte a gyömbérben segít az idegrendszer helyreállításában, és erős terápiás hatása van az egész emberi testre.

A következő előnyös tulajdonságokat lehet megkülönböztetni:

  1. Segít felgyorsítani a vérkeringést a szervezetben. A zingiberen és a borneol kapcsolatának köszönhetően az anyagcsere-folyamatok jelentősen felgyorsulnak és az immunrendszer javul, ami lehetővé teszi a vírusok és baktériumok sikeres leküzdését. Emiatt a szakértők azt javasolják, hogy a gyökeret a táplálkozásban a megfázásnál is belefoglalják.
  2. Gyengíti az izmok fájdalmát, és pozitív hatással van az edények állapotára. Ezzel a fűszerrel lehet megszabadulni az izomfájdalomtól, amely gyakran az erőteljes fizikai aktivitás után következik be. Ezenkívül a gyömbért az atherosclerosis hatékony terápiás szerének tekintik.
  3. Javítja az emésztési folyamatot. A növény gyökere felgyorsítja a tápanyagok felszívódását a bél falain, és semlegesítő hatást gyakorol a felhalmozott gázokra. A gyökér antiszeptikus tulajdonságai miatt jelentősen csökkenthető a bélfertőzések kockázata.
  4. Segít elkerülni a rosszindulatú daganatok kialakulását a belekben. Egy növény gyökereinek étkezése segít megakadályozni a rendellenes sejtek növekedését és fejlődését a szervezetben. Emellett a gyökér gombaellenes és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.

Emellett a gyömbér segít elkerülni a légcseppek által továbbított patológiákat. Az eredmény elérése a gyökérben található illóolajok miatt lehetséges. A fűszer segít felgyorsítani a hörghurutban a felhalmozódott köpet eltávolítását és megkönnyíti a köhögést.

Gyömbér karcsúsító citrommal és mézzel

A gyömbér nagy mennyiségű vitamin forrása, és segít abban, hogy megszabaduljunk a testen kívüli extra fontoktól. Különösen hasznos az elhízás elleni küzdelemben a gyökér és a méz és a citrom kombinációja.

A frissen dörzsölt gyömbér sok illóolajat tartalmaz, amely kifejezetten baktericid hatással van a testre. A gyömbér segítségével nem csak fogyni tudsz, hanem javíthatod a testet.

Ehhez:

  • 200 gramm gyömbér gyökér hámlása és rácsosítása;
  • 5 citrom apróra vágva késsel vagy turmixgéppel együtt;
  • az összes összetevőt összekeverjük és a masszát egy üvegedénybe helyezzük;
  • Tárolja a szerszámot hűtőszekrényben, és vegyen egy evőkanál naponta.

Az elhízás elleni küzdelemben a szakértők azt javasolják, hogy 1 evőkanál reszelt gyökeret eszik mézzel. Ez azt jelenti, hogy az étkezést megelőzően naponta háromszor szájon át kell bevenni.

A fogyás érdekében teát főzhetsz mézből, gyömbérből és mentából. Ehhez öntsük a száraz mentát egy pohár főtt vízzel, adjunk hozzá egy evőkanál reszelt gyömbért és 5 ml mézet. A keveréket 15 percig hagyjuk, majd mézet és italt adjunk hozzá a használat előtt.

Ginger karcsúsító receptek

A leghatékonyabbak a gyömbéres fogyás következő receptjei:

  1. Meg kell húzni a gyömbért és vágni vékony szeletekre, és 2 gerezd fokhagyma - szeletekre. Az összes alkatrészt termoszba helyezzük, 200 ml forró vizet öntsünk és 1 órán át hagyjuk. A teát ajánljuk, hogy megtörjék, öntsük vissza a termoszba és inni a nap folyamán.
  2. A húsleves előkészítéséhez 1,5 teáskanál reszelt gyökérnövényeket kell egy pohár vízzel tölteni, és a tűzre kell helyezni. Forraljuk fel a keveréket és 15 percig pároljuk. A húsleves után hozzá kell adni a citromfű vagy a menta, és hagyjuk 30 percig hagyni. Ez az ital segít gyorsan felvidítani és reggel kicserélni a kávét.

Az elhízás elleni küzdelemben jó hatással van 1 rész friss sárgarépa, 2 rész citrom és sült cékla saláta. Ebben a keverékben hozzá kell adni a citromhéj, a gyömbér gyökér és a zeller első részéhez. Az előkomponenseket finoman apróra vágjuk, keverjük össze és adjunk hozzá kevés növényi olajat.

Gyömbér és böjt napok

Az 1-1,5 kg gyors elvesztése érdekében ajánlott egy éhező napot készíteni a gyömbéres teare. A gyökér összetétele különböző savakat tartalmaz, így ez az ital nem fogyasztható üres gyomorban.

A teát a következő recept szerint lehet főzni:

  • 40 gramm gyömbér gyökér, rostély tisztítása és 200 ml forrásban lévő vízbe helyezése;
  • távolítsuk el a keveréket hőből, adjunk hozzá citromlevet немного és néhány cukrot;
  • ital ragaszkodik 8-10 percig, majd öntsük bele egy pohár almalé.

A tea lehet hideg vagy meleg. Az ital kellemes íze van, vidámságot és erőt húz.

A böjt napján ajánlott csak zöldséges salátákat használni kis adagokban, gyömbér teavel együtt. Az italt minden étkezés után 18 óráig kell itatni. Másnap visszatérhet a szokásos étrendhez, de kizárhatja belőle a zsíros és sült ételeket.

Marinált Ginger Slimming

Sokan szeretik a pácolt gyömbért, ami keleten gyakran használják öregedésgátló szerként. Sok ásványi anyagot, vitaminokat és illóolajokat tartalmaz, amelyek növelik a szervezet tartósságát. Ezenkívül a pácolt gyömbér összetétele olyan anyagokat is tartalmaz, amelyek javítják az anyagcsere folyamatát, és ezáltal felgyorsítják az extra fontok égését.

A túlsúly elleni küzdelemhez saját pácolt gyömbért készíthet otthon. Ehhez:

  • 300 gramm gyömbér gyökér tiszta, vékony lemezekre vágva, egy serpenyőbe tesszük és forró vizet öntsünk;
  • keverjük össze a sót, tegyük a tűzre és főzzük 4 percig;
  • távolítsa el a gyömbért a hőből, ürítse ki és hűtse le;
  • Készítsük elő a marinátot 1,5 evőkanál cukor, 0,5 teáskanál ecet és 30 ml bor vízben való feloldásával;
  • Öntsük a pácolt gyömbért, és hagyjuk 3 napig beinjekciózni.

A főtt pácolt gyömbért ajánlott sushi, hús vagy hal felhasználására. A súlycsökkenés érdekében hetente többször is meg lehet enni pácolt káposztát és gyömbért, ami segít gyorsan megszabadulni az extra fontoktól.

Ellenjavallatok

Annak ellenére, hogy a gyömbérgyökér természetes termék, ha helytelenül használják, a kellemetlen következmények kialakulása lehetséges.

Nem ajánlott ilyen gyökérnövényt enni a következő esetekben:

  • belső szervek fekélye;
  • gyulladásos folyamatok a bélben;
  • vesekő jelenléte;
  • a test hajlamos a vérzésre;
  • májbetegségek, mint például a hepatitis és a cirrózis.
  • allergiás bőrkiütések;
  • epekőbetegség;
  • emelkedett testhőmérséklet.

Ezenkívül nem ajánlott a gyömbérrel együtt pénzt szedni azoknak a betegeknek, akik a gyomor savasságát megnövelték. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyökérben alkaloidok vannak jelen, amelyek fokozzák a gyomornedv előállítását. Ez ahhoz vezethet, hogy egy személynek gasztritisz vagy fekélye lesz. A terhesség és a szoptatás ideje alatt a gyömbér használatát a szakemberrel folytatott konzultációt követően ajánljuk.

Hasznos ajánlások

A gyömbéres italokat a nap folyamán többször kell fogyasztani, ami segít abban, hogy gyorsan észlelje a pozitív eredményt. Nem ajánlott inni lefekvés előtt gyömbér tea, mert élénkítő tulajdonságokkal rendelkezik, és álmatlanságot okozhat. A mézet nem szabad túl forró gyömbéres teabe helyezni, mert elveszíti tulajdonságait. A mai napig a leghatékonyabb a fokhagymás gyömbér tea.