Sokan hozzászoknak arra, hogy nemcsak tejet, citromot és cukrot fogyasztanak teát, hanem különböző süteményekkel és édességekkel együtt is. Ugyanakkor nem kell péksüteményeket vásárolni, könnyen elkészítheti őket.
Az ízletes, egyszerű és könnyű sütemények mindig kiváló választás a tea számára mind a napi időszakban, mind a vendégekkel való találkozásra. Ezért minden háziasszonynak feltétlenül több receptet kell tartalmaznia az előkészítéshez.
Gyors torta kefirrel és lekvárral
A főzéshez szüksége lesz:
- kefir - 250 ml;
- sárgabarack vagy eper lekvár - 1 csésze;
- granulált cukor - 130 gramm;
- szódabikarbóna - 1 kis kanál;
- tojás - 2 db;
- fél kiló kiváló minőségű lisztet.
Ez a recept körülbelül 1 órát vesz igénybe. A 100 gramm kalóriatartalom 330 kcal.
A torta főzése egyszerű és egyszerű a lekvár lépéseivel:
- Kezdjük, megtörjük a tojásokat, helyezzük el egy tartályban;
- A tojásba cukrot öntünk, mindent alaposan dörzsöljük egy habverővel vagy keverővel, amíg homogén szerkezetet nem képezünk;
- Töltse ki a kefiret a tojáskeverékben, adjuk hozzá a lekvárt, keverjük össze mindent egy keverővel vagy habverővel, amíg sima;
- Adjunk hozzá egy kis lisztet és gyúrjuk a tésztát. A vizsgálat következetességének közepesnek kell lennie;
- A végén adjunk hozzá szódabikarbót, mindent alaposan keverjük össze;
- Öntse a kész tésztát egy sütőedénybe;
- Melegítjük a sütőt 180 fokra, helyezzük a formát a tésztával;
- Hagyjuk sütni 45 percig;
- Ezen idő lejárta után egy fából készült fogpiszkálóval ellenőrizzük a készenlétet, ha nincs tészta, akkor a sütés kész;
- Két süteményre és pelyhes tejszínre, sűrített tejre vagy bármilyen elakadásra vágható.
Egyszerű Brownie tea torta
A tortához a következő termékekre lesz szükség:
- 250 g sötét csokoládét;
- 180 g vaj;
- egy pohár cukor;
- a legmagasabb fokozatú fehér liszt - 4 nagy kanál;
- négy tojás;
- 3 nagy kanál kakaópor;
- néhány sót.
Ezt az egyszerű tortát készítjük 40-60 perc alatt. A 100 grammos kalóriaszint 380 kcal.
Főzési rendszer:
- Egy nagy fazék víz felét gyűjtsük össze, helyezzük bele egy kisebb tartályt, hogy a fogantyúval ellátott nagy tartály oldalához tapadjon;
- Helyezze a tűzre és felmelegszik;
- Egy kisebb tartályban csokoládét, vajdarabot, és hagyjuk elolvadni;
- Ügyeljen arra, hogy az összes alkatrészt olvasztás közben keverje, hogy ne szétváljanak vagy égjenek.
- Homogén keverék kialakulása után távolítson el mindent a kályháról, tegye félre, amíg teljesen nem hűl;
- Közben tedd a tojásokat egy pohárba, megszórjuk a cukrot, és keverjük össze mindent egy keverővel, amíg egy puha tömeg keletkezik;
- Ezután keverjük össze a tojás keveréket csokoládéval, és óvatosan keverjük, amíg sima lesz;
- Alapos keverés után öntsük a kakaópor keverékébe 1,5 nagy kanál, liszt és egy kis só;
- Alapvetően keverjük össze, de nem túl hosszú;
- Kenje meg a sütőedényt vajjal, megszórjuk a maradék kakaópor felével;
- A bázist egyenletes réteg formájában töltsük fel;
- Melegítjük a sütőt 180 fokra;
- Helyezzük az alapot forró sütőbe, kb. 15-20 percig sütjük;
- Ezután vegye ki a sütést, hűtse le.
Mandarin tea torta
A következő termékekre lesz szükség a főzéshez:
- 180 gramm liszt;
- két csirke tojás;
- fél pohár mandarinlé;
- 150 g granulált cukrot;
- krémes vaj szelet 130 grammra;
- Egy kis kanál szódabikarbóna vagy sütőpor.
A mandarin sütés 1,5 órát vesz igénybe, a 100 gramm kalóriatartalma 320 kcal.
Készítsen egy egyszerű és könnyű tortát a mandarin ízével, az alábbiak szerint:
- A mandarinokat meg kell tisztítani a bőrtől, majd a gyümölcslét vagy más edényeket használva kinyomni a gyümölcslét;
- Tegyük a tojást egy közepes tálba, öntsük a granulált cukrot, helyezzünk egy darab vajat;
- Minden alkatrészt egy fakanállal vagy keverővel kell keverni;
- Ezután öntsük újra a mandarintól a lé, megverjük mindent egy habverővel;
- A lisztet többször meg kell szitálni, hogy bolyhos legyen;
- Öntsük a lisztet egy folyékony keverékkel ellátott tartályba, győződjön meg róla, hogy hozzáadunk egy kis szódabikarbót vagy sütőport;
- Minden gondosan keverjük össze. Az eredménynek egy sima szerkezetű folyékony keveréknek kell lennie;
- Kenje meg a sütőedényt vajjal, és minden oldalról porolja meg lisztet;
- Öntsük a tésztát a penészbe, állítsuk fel a tetejét;
- Melegítjük a sütőt 180 fokra, és helyezzük el az űrlapot;
- Hagyjuk sütni 45 percig.
Könnyű mézes torta
Sütőipari termékek:
- két tojás;
- 150 g granulált cukrot;
- 3 nagy kanál természetes mézet;
- fél csésze kefir;
- liszt - 170 gramm;
- csipetnyi szódabikarbóna, nem szabad eloltani;
- néhányféle dió.
A desszert főzés időtartama 1 óra 30 perc lehet, 100 gramm kalóriaszint 380 kcal.
Hogyan készítsünk egy könnyű süteményt a mézhez tea:
- Húzza ki a tojásokat a pohárba, jól verje meg őket, hogy bolyhos keveréket kapjon;
- Ezután helyezzünk 3 nagy kanál mézet, adjunk hozzá egy csipet szódabikarbót, és újra alaposan keverjük össze mindent. A mézet teljesen fel kell oldani;
- Ezután öntsük kefiret a keverékbe, keverjük össze mindent egy egységes szerkezetbe;
- Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, habozzunk mindent. A Beat-nak óvatosan kell lennie a csomók elkerülésére;
- Töltsön fel néhány diót, előbb őrölheti. Keverjük jól;
- A növényi olajjal minden zsiradékot zsírral lehet sütni;
- Töltse fel a tésztát a tartályban;
- Melegítjük a sütőt 180-190 fokra;
- Tegye a sütőt 50 percig a sütőbe;
- Távolítsa el a kész tortát, és hagyja állni, amíg lehűl.
Pie citrommal és narancslével
Egyszerű és ízletes sütéshez tea készítéséhez szükséged van a következőkre:
- citrom - 1 darab;
- narancs - 1 darab;
- egy pohár búzaliszt;
- cukor homok formájában - 170 gramm;
- 3 tojás;
- 170 gramm margarin;
- 2 kis kanál sütőport.
A főzési idő körülbelül 40 perc. Kalóriatartalom 100 grammnál - 395 kcal.
Hogyan készítünk ilyen egyszerű és könnyű tortát a citrusfélék tippjeivel:
- Kezdjük, mossuk le a citromot, vágjuk le a héjat és őröljük meg;
- A narancsot öblítsük le, távolítsuk el a héjat és nyomjuk meg a gyümölcslé a cellulózból;
- Egy darab margarint egy tartályba terítünk, tűzre tesszük és folyékony állapotba olvadjuk. Tegye félre;
- Megszakítjuk a tojásokat, egy csészébe tesszük, elalszik a granulált cukrot, gondosan megvertük mindent, amíg a hab meg nem jelenik;
- A citromhéjat, a narancslét, a tojás keveréket és az olvadt margarint kombináljuk. Mindent alaposan összekeverünk;
- Keverjük össze a lisztet a sütőporral, és folyadékkeverékbe öntsük;
- Alaposan gyúrja a tésztát, vastag legyen;
- A sütőedényt minden oldalról növényi olajjal kell zsírozni;
- A tésztát az űrlap felszínére terítjük, jól állítjuk be;
- Melegítse a sütőt 180 fokra;
- Tegye a tésztát a sütőbe, hagyja sütni 15 percig.
Gyümölcs tea torta
A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- 250 gramm cukor;
- 3 tojás;
- egy pohár liszt;
- 1 kis kanál élelmiszer-szóda.
Töltőanyagként bármilyen gyümölcs - alma, körte, banán. Bogyókat is hozzáadhatsz - eper, málna, ribizli, cseresznye.
A desszert legalább 40 percig főz, a 100 gramm kalóriatartalma 329 kcal.
A tea elkészítésére szolgáló eljárás:
- Megszakítjuk a tojásokat, egy csészében elterjedt, granulált cukrot adunk hozzá. A granulált cukor teljes őrléséhez mindent alaposan felvertük;
- Ezután öntsük lisztet részekre, és mindeközben keverjünk mindent úgy, hogy nincsenek csomók;
- Add hozzá a szódabikarbót, keverjük össze mindent, amíg egy egységes szerkezetbe nem kerül;
- Ezután készítsük el a gyümölcsöket és bogyókat. Ha almát, körtét, banánt használnak, hámozzák, apró szeletekre vágják;
- A gyümölccséket, bogyókat a bázisban szétszórjuk, finoman keverjük össze;
- Zsírzsír növényi olajjal;
- Öntsük a serpenyőbe egy gyümölcsöt és bogyót tartalmazó folyékony bázist;
- Melegítjük a sütőt 180 fokra;
- Tegye a sütőtálcát a tésztával a sütőben, és hagyja sütni 15 percig;
- Miután a torta teteje rózsásvá válik, vegye le a sütőből és hűtse le.
Háztartási tanácsok
- úgy, hogy a sütemény könnyen eltávolítható legyen az öntőformából, a pergamenpapír a forma aljára helyezhető;
- a sütési folyamat során ügyeljen arra, hogy figyelje a sütés állapotát, hogy ne égjen;
- A főzés után hagyjuk, hogy az idő lehűljön a süteményből, majd vegye ki az öntőformából. Ellenkező esetben megsérülhet.
Bármi legyen is a recept egy egyszerű és egyszerű süteményhez, amit nem választasz, győződjön meg róla, hogy kövesse a főzésre vonatkozó ajánlásokat. Ha minden rendben megtörténik, a sütés nagyon ízletes, illatos és lágy.
És egy másik recept a finom és gyors torta - a következő videóban.
