Cilantro: az egészséges gyógynövények egyedülálló gyógyító tulajdonságai

Több mint 3000 éve Dél-Európában, majd az egész világon termesztették azt a növényt, amelyet sokan tudnak a kettős név alatt - koriander és koriander. Valójában ezek ugyanazon gyógynövény különböző részei. Cilantro - növényi levelek, koriander - magjai. Kezdetben a gyógyszert kizárólag gyógyászati ​​célokra használták. Csak később kezdett használni az ételek fűszeres adalékanyagaként.

A növény leírása és kémiai összetétele

A cilantro, mint növény, az esernyő családjába tartozik. Számos, fehér vagy rózsaszín színű kis virág igazolja kapcsolatukat. Ők napernyők formájában vannak elrendezve, ahol a függőleges szár több részre oszlik. A koriander levelek háromszögek, hasonlóak a csipkéhez.

A növény gazdag olyan hasznos anyagokkal, amelyek magas tápértékkel rendelkeznek.

A koriander összetétele számos hasznos anyagot tartalmaz:

1. Vitaminok (kolin, B - B1, B2, B3, B6, B9, valamint A, C, E, PP).
2. Ásványok (K, Ca, Mg, Na, P, Fe).
3. Szerves savak (olajsav, izool, linolsav, aszkorbikus, sztearinsav, palmitin, mirisztikus).
4. Telített zsírsavak.
5. Mono- és diszacharidok.
6. Tanninok.
7. Aromás olaj.
8. Természetes cukrok.
9. Alkaloidok.
10. Keményítő.

A biológiailag aktív elemek sokasága ugyanolyan gazdag táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik.

A gyógynövények és a magok gyűjtésének és tárolásának jellemzői

Amíg a koriander virágzik, csipke leveleit táplálékként használják. Amikor a magok már megkezdődtek, a zöldek fogyaszthatók. A cilantro minden régióban különböző módon virágzik, általában júniusban és júliusban. Oroszország északi részén - augusztus-szeptember. Betakarítás, amíg a növény lassítja a növekedését, és nem kezd virágozni. A gallyakat éles késsel vágjuk, folyó vízben mossuk.

A magok zöld golyókként jelennek meg. Ebben az időszakban még korán is lehetetlen összegyűjteni őket. Még mindig nagyon kellemetlen íze, illata, keserűsége van. Meg kell várni, amíg a magok (koriander) megszerzik a szalma-arany színt, csodálatos szagot. Amikor végül a magok barna színűek lesznek, a szár a föld közelében van levágva. Az egész termést különálló csokrokké alakítjuk, amelyeket ezután felfüggesztünk. A szárítás folyamán a magok összeomlanak, így olajat kell papírozni, hogy ne veszítse el őket.

Ha a füvet a jövőre szedik, télen nem szabad azonnal darabokra vágni. Szárítsa meg a növényt az eredeti formában, majd zúzott csomagolásban zúzza és tárolja. A következő három napban a friss koriander gallyak egy pohár vízbe helyezhetők, mint a virágok, és hűtőszekrényben tárolhatók. Csak akkor kell elfelejtenünk, hogy időről időre préseljük a szárakat, hogy frissítsük a vizet.

A koriander gyógyászati ​​tulajdonságai

A növény hatékony gyógyszer. Mindig jelen van a gyomorgyűjteményekben, anti-hemorrhoid hatása van.

Van még egy terápiás hatás:

1. Gyulladáscsökkentő a linolsav és a cineol miatt.
2. Baktericid.
3. Gyógyítás.
4. Tisztítja a vért. Visszaállítja a vér egyensúlyát, a koleszterin, a cukor normál mutatóihoz vezet.
5. Hematopoietikus. Növeli a hemoglobin koncentrációját.
6. Védi a májat. Adja meg ezt a különleges illóolajat.
7. Vízhajtó. Eltávolítja a puffadást, javítja a vesefunkciót.
8. Normalizálja a látást. A foszfor, az A és C vitaminok megakadályozzák az életkorral kapcsolatos változásokat.
9. Kezeli és megakadályozza a bőrbetegségeket.
10. Javítja az idegrendszer állapotát.
11. Eltávolítja a férfi betegségeket (prosztatitisz, impotencia).
12. Segít a női patológiák megszüntetésében. Növeli az ösztrogén szekrécióját.

Cilantro a hagyományos orvoslásban

A zöld koriander ajánlott a szájban a gyulladásos folyamatok rágására. Az ilyen eljárások enyhítik a vérzést és erősítik őket, gyógyítják a kisebb sebeket. Segíti a gyógynövényt a rossz lélegzet megszüntetésében. Ehhez 5-7 percre van szükség ahhoz, hogy 1 tonna / 0,5 liter vizet főzzön a tűzre. Öblítsük le a füstöt alkohol, dohányzás és egyéb esetekben.

A növény levéből a károsodott bőrön krémeket kell készíteni. Segítenek a szövetek szerkezetének helyreállításában, felgyorsítják regenerálódását. Nem csak a sebek gyógyulása, hanem ekcéma, égési sérülések is.

Az emésztőrendszer működésének helyreállításához használjon receptet, 30–30 g mennyiségű koriandermagot használva, és bármilyen rendelkezésre álló szerszámmal (habarcs) őröljük, termoszban elalszik. Töltsön csak liter forralt vizet. Vegyünk egy csésze étkezés után.

Annak érdekében, hogy eltávolítsák az ideges túlterhelést, előzetesen szükség van a koriander magvak tinktúrájához, előkészítve az alábbi receptre: 1 evőkanál. l. nyersanyagok 100 ml alkoholtartalmú folyadékot (holdfény, vodka) öntsenek, két hétig ragaszkodnak, szűrjük. Kiderül, hogy az antidepresszáns meglehetősen erős fellépés. Tíz napot kell tartania. A napi árfolyam ötven csepp.

Hasznos tulajdonságok a nők számára

A cilantro egy kicsit sűrűbbé teszi a vért. E minőség miatt nem kívánatos rendszeresen és nagy dózisokban bevenni a terhesség alatt. A takarmányozás során ezt a terméket is el kell kerülni. A tej szokatlan ízű, és általában nem szeretik a gyerekeket.

fogyókúra

A Cilantro egy alacsony kalóriatartalmú termék. Magas tápértéke van. Ideális az elhízás étrendjéhez. Saláták, zöld koktélok és egyéb ételek készülnek belőle. A cilantro képes kiüríteni a testből a toxinokat, elősegíteni a fogyást, a test általános javulását.

Másrészt, a koriander növeli az étvágyat, felgyorsítja az emésztési folyamatokat. A zöld koktélokon, amelyek közé tartozik a koriander, jó éhező napokat tölteni. Egy italt készítenie kell egy turmixgépet. Tegyünk egy tálba egy banánt, egy almát és egy csomó friss zöldséget. Adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy folyékony konzisztenciát kapjunk, mindent fel kell keverni.

Cilantro a csontszövet erősítéséhez

Idővel a csontszövet állapota az életkorral összefüggő változásokon megy keresztül, aminek következtében szerkezete törékenyebbé válik, stb. A menopauza kezdetén az oszteoporózis a testben bekövetkező drámai változások miatt is kialakulhat. A cilantro sok kalciumot, K-vitamint tartalmaz.

A koriander rendszeres használata miatt az étel erősebb csontokké válik. Pozitív változások történnek a fogzománcban: erősebbé és egészségesebbé válik, csökkenti a hideg / meleg / édes érzékenységet.

Menstruáció alatt

A cilantro a menstruáció során a premenstruációs időszakban hasznos nők számára hasznos. Segít a fájdalom csökkentésében vagy teljes eltávolításában, a nő idegrendszerének stabilabbá tételében, a ciklus normalizálásában, ha zavarja.

Hasznos tulajdonságok a férfiak számára

Úgy véljük, hogy a férfi táplálkozás főleg húsból és alkoholból áll, de ez messze nem áll fenn. A cilantro számos egészségügyi problémát old meg. Nincs kivétel és a férfi test.

Ha egy másnaposság kínozza

A mérgezés eltávolítása segíthet nekünk már zöld koktélnak.

Ezúttal az összetevők némileg eltérőek lesznek:

• koriander;
• zeller;
• kapor;
• petrezselyem.

A zöldek egy kis csoportja, melyet egy kis csokor vesz fel, hozzáadhat egy almát és néhány mézet az ízléshez. Egy ilyen koktél eltávolítja az összes alkoholos toxint a szervezetből. A rendszeres táplálkozással még az alkoholos italok iránti érdeklődés is elriasztható.

Segíts a gyomornak

A zöld koriander és magjai javítják az emésztést. A gyomornedvek szekréciója növekszik, így az étel jobban emészthető és felszívódik a szervezetben. A fűben lévő nagy mennyiségű rost segít tisztítani a beleket, javítja munkáját.

Problémák a hatékonysággal

A cilantro gyógyító hatást gyakorol a hím reproduktív szervekre. Segít megszabadulni a prosztatától, növeli a potenciát. Ezért azok az emberek, akik figyelmet fordítanak az egészségükre, nem hagyják figyelmen kívül ezt a zöld füvet. Még az ókori Kínában is használták a koriandert a libidó növelésére.

A cilantro javítja a szív működését, a keringési rendszer állapotát, beleértve a kis perifériás ereket (kapillárisokat), amelyek segítenek normalizálni a férfiak erekcióját. A fű tisztítja, meggyógyítja az egész testet, és ez pozitív hatással van a sperma minőségére, a reproduktív szervek állapotára.

Alkalmazás kozmetológiában

Az ábrán látható, hogy a koriander fehérjével (vagy joghurttal) kombinálva kiváló fehérítőszer az otthoni bőr számára. Segít eltávolítani az életkori foltokat, szeplőket és így tovább. A gyógynövények infúziója kiváló arcbőrápolást biztosít. 40 g tiszta darált nyers vizet öntsünk vízzel, törzsgel, az arc törléséhez (mosáshoz).

A parfümiparban széles körben használják a cilantrót az illóolajok magas tartalma miatt. Ettől előkészíti a szappan készítéséhez használt krémeket, krémeket.

Az egészségre és ellenjavallatokra ártalmas növények

Túlságosan használva a koriander nemcsak kedvező hatást, hanem nemkívánatos hatásokat is mutathat. Az egyszeri fogyasztási rátának 30-40 grammnak kell lennie. Emellett nem mindig lesz hasznos.

Vannak olyan személyek, akik negatív testreakciókat tapasztalhatnak:

• alvászavar;
• memóriaromlás;
• havi ciklusban.

A koriander használata nem kívánatos a terhes, szoptató nők, valamint a tromboflebitis, szívroham, stroke és cholecystitis esetén hajlamos emberek számára.

Használjon koriandert a legjobb frissen. Csak ebben az esetben nyitja meg a csodálatos képességeinek minden gazdagságát és sokféleségét.