Zeller receptek a fogyókúra

Az orvosok és a tudósok azt találták, hogy a leves zellerét hozzá kell adni az ízléshez és az előnyökhöz. A növény nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, diuretikus és nyomás-normalizáló tulajdonságokkal rendelkezik, és a leves hasznos lesz magas vérnyomású betegeknél, immunitás problémáin. Fontos tudni, hogyan kell elkészíteni az edényt, hogy megőrizze a termék teljes értékét.

Diétás első étkezés főzési tippek

A főzés megkezdése előtt meg kell tanulnia néhány hasznos tippet, amelyek segítenek a levesben nemcsak ízletes, hanem hasznos is.

A boltokban három rész található a növényről;

• gyökerek;
• elhagyja;
• szára.

A gyümölccséket ízesítésként kell felhasználni a húsleves elkészítésekor, a szárakat zöld kötszerként használják, és a levelek (friss vagy száraz) díszítésként szolgálnak.

Ha gyökeret vásárol, kopogtasson rá: egy jó minőségű és friss termék „unalmas hangzással válaszol”, de ha tiszta „választ” hall, akkor a gyökér valószínűleg üreges lesz. A szárak ragyogóak, színesek - fényesek, ha a levelek árnyéka sötét, akkor a zeller lesz kemény. Szintén nem kell sárgás színű, sötét vénákkal rendelkező leveleket szerezni.

A zellergyökér a legjobban hozzáadódik a leveshez és a borscshoz, de a szárakat főként a savanyúság elkészítéséhez használják. Amikor egyesíti a növény összes részét kopott zöldségekkel, finom krémleveset készíthet. Ezen túlmenően, az e növény segítségével főzött ételeket alacsony kalóriatartalmú és kiválóan alkalmas azok számára, akik diétán vannak.

Ez az első edény bármely húslevesben főzhető: csirke, marhahús, zöldség. Jól megy a káposzta, a paradicsom. Ahhoz, hogy a leves táplálja, hozzá kell adni a gabonaféléket, és annak érdekében, hogy még pikánsabb legyen, nem lehet fűszerezés nélkül.

Főzés szíves és ízletes leves a fogyás

Ez a leves ideális azok számára, akik fogyni akarnak, fogyni fognak. Ajánlott éhgyomorra.

A vélemények szerint, mindössze három nap alatt, ezt az első edényt használva, három kilogrammot dobhat ki.

Főzési idő: 45 perc.

Kalória tartalom 100 ml-enként: 13 kcal.

Az első étel elkészítéséhez a következő összetevőket kell elhelyeznie:

• 3 paradicsom;
• 6 hagymát;
• 0,5 kg káposzta;
• 2 paprika;
• 1 csomó zeller.

Főzési utasítások:

1. Vágjuk a hagymát és a zelleret félgyűrűre, vágjuk a paradicsomot kockákra, káposztát vékony csíkokra, paprikát szeletekre.
2. Töltse fel az összes összetevőt vízzel, lassú tűzön álljon 15 percig. Győződjön meg róla, hogy a zöldségeket nem burgonyapürévé alakítják.

Ez az! A levest csak a kályháról kell eltávolítani, és az asztalra is szolgálhat.

Hogyan készítsünk zellerpüré levest

Ebből a gyökérből is ízletes és egészséges leves-pürét kapunk - gyorsan felszívódik a test, míg a személy érzi a telítettséget. Csirke húslevesben és halban is végezhető, a zöldségeket lassú tűzhelyen készítheti. Ha diétás terméket is szeretne készíteni, akkor a zöldségek pörkölése nélkül kell tennie. Ízletes az ilyen első bleu kiszolgálása zöldek, kekszek vagy sült szalonna szeletekkel.

Főzési idő: 50 perc.

Kalória: 37 kcal.

összetevők:

• 600 g zellergyökér;
• 3 teáskanál. vaj;
• 3 hagymás szár;
• 1 burgonya;
• 1,3 liter húsleves;
• 50 ml krém.

Az előállítási módszer a következő:

1. Finom apróra vágjuk a hagymát, melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és addig sütjük, amíg a hagymát meg nem puha.
2. A zellergyökér és a kockákra vágott burgonya hozzáadódik a hagymához.
3. Öntsük a levest, várjunk, amíg a keverék forral, majd csökkentse a hőt, és zárja le a fedelet, és hagyja 20 percig, hogy a zöldségek lágyak legyenek.
4. Blender, megverte a keveréket, fűszerezzük, sóval, öntsük a krémet.
5. Kiszolgálás előtt, ismét meghajtjuk és öntsük.

A levest sajttal töltsük fel a teljes íz érdekében.

Főzés leves a zeller szár és a csirkemell

Ez az étel nagyon hasznos, mert vitaminokban gazdag, ami fokozott immunitáshoz vezet.

Néhány háziasszony húsgombóccal díszíti az edényt.

Főzési idő: 90 perc.

Kalória: 39 kcal.

Összetevők az alábbiak:

• 1 teáskanál vaj;
• 1 csirkemell;
• 1 squash;
• 0,5 kg darált hús;
• 1 tojás;
• 2 evőkanál. liszt;
• 1 zeller;
• 1 hagymát;
• 0,5 sárgarépa.

A főzés nagyon egyszerű:

1. Öntsük a vizet vízzel, főzzük a levest. Adjunk hozzá zöldséget.
2. Húsgombákat készítünk darált húsból, lisztből, tojásból.
3. Főtt a hagymát vajban, tegye zöldségeket aludni (kivéve a cukkini), pároljuk 10 percig.
4. Éljen a gyümölcslé.
5. Törzs a húsleves, feküdt ott zazharku, forraljuk fel és adjunk hozzá cukkini.
6. Só, forraljuk 15 percig, helyezzük a húsgombócokat, főzzük még 5 percig.

A zellergyökér és a savanyúság első receptje

Az egészséges és ízletes leves főzés nagyon egyszerű, ha követjük a tanácsokat. Továbbá hozzáadhat árpa, zabpehely, az első edényt gombával. Ebben az esetben nem lesz étrend, de még mindig meleg és telített. A legjobb, ha a levest tejföllel tálaljuk, finoman apróra vágott petrezselyemmel körítve.

Főzési idő: 50 perc.

Kalória: 45 kcal.

Az összetevőkből szükségünk lesz:

• 200 g káposzta;
• 2 liter víz;
• 4 burgonya;
• 1 hagymát;
• 2 közepes méretű savanyúság;
• 1 sárgarépa;
• 100 ml uborka sóoldat;
• 2 evőkanál. növényi olaj.

A leves elkészítéséhez kövesse az egyszerű utasításokat:

1. Zellergyökér, sárgarépa és hagymát vágott csíkokra, sütjük.
2. Az uborkával távolítsa el a héjat, négy részre vágva, távolítsa el a magokat, darabokra vágja.
3. Hagyjuk az uborkát egy kis edényben, 50 ml-es húsleves - lágy.
4. Vágjuk a burgonyát kockákra, vágjunk káposztát, és mindent belevessünk az uborka tömegébe.
5. Főzzük a főtt burgonyát.
6. Tegyünk egy edénybe sült, uborka, főzzük 5 percig.
7. Adjunk hozzá egy pár babérlevél, bors, só leveleit.
8. Főzzük körülbelül 5 percig.
9. Öntsük az oldatot, forraljuk fel egy percig, és kapcsoljuk ki a hőt.

Könnyű zöldségleves recept

A legegyszerűbb leves, a receptje a Cseh Köztársaságból érkezett. Vonzza az a tény, hogy egy tányéron szolgálva egy darab vajat adnak hozzá, ami nemcsak ízletesebb, hanem gazdagabbá teszi a levest. És nem számít, milyen zöldségeket szedsz - biztonságosan kísérletezhetsz paradicsom, brokkoli, bab hozzáadásával.

Főzési idő: 60 perc.

Kalória: 22 kcal.

Összetevők az első ételhez:

• 3 liter húsleves;
• 4 burgonya;
• 3 póréhagyma;
• 1 sárgarépa;
• fél zeller gyökér;
• 1 teáskanál vajat.

Az első bleu főzéséhez először meg kell főzni a gyökereket, forralt burgonyát kell hozzáadni a vízhez. Ezzel párhuzamosan hagymát és sárgarépát kell sültetni. Keverjük össze a keveréket félig főtt burgonyával, majd adjunk hozzá apróra vágott póréhagyma, zeller, főzzük, amíg az összetevők készen állnak.

Ízletes csirke leves

Ízletes és hasznos lesz az illatos krémleves zellerrel, amelyet tészta tölt be (és a tészta helyett babot vagy rizst vehet igénybe). Az is jobb, ha a mellet a csonttal veszi fel - főzzük rá húsleveset, majd egyszerűen távolítsuk el a csontokat, és adjuk hozzá a húst a leveshez.

Főzési idő: 70 perc.

Kalória: 46,4 kcal.

A termék előkészítéséhez szüksége lesz:

• 300 g csirke:
• 1 hagymát;
• 1 sárgarépa;
• 1 zeller szár;
• 50 gramm cérnametélt;
• 1 burgonya.

Az étel elkészítése nagyon egyszerű:

1. Először mossa meg a csirkét, majd töltse fel vízzel és főzzük 10 percig. Ne felejtse el eltávolítani a habot, hogy a leves átlátható legyen.
2. Sózzuk le a levest, távolítsuk el a húst, távolítsuk el a bőrt, távolítsuk el a csontokat, szétválasszuk a húst kis darabokra.
3. A burgonyát és a zeller szeletekre vágjuk, tegyük a levesbe, majd forraljuk fel.
4. Ezzel párhuzamosan hagymát és sárgarépát tartalmazó növényi olajban sütjük, ízlés szerint adjuk hozzá a fűszereket.
5. Tegye az összes összetevőt a húslevesbe, és főzzük, amíg a burgonyát meg nem főzzük.

A legjobb, ha zöldséggel ízesített ételeket szolgálnak fel.

Tök leves zeller zeller

Ez egy nagyszerű recept a vegetáriánusok számára. A kiválasztott fűszerek különleges ízeket adnak a levesnek. És annak érdekében, hogy megőrizze a sütőtök előnyeit, krémmel kell pirulni.

Főzési idő: 45 perc.

Kalória: 22,5 kcal.

Az összetevők a következők:

• 1 liter víz;
• 2 burgonya;
• 200 g tökmag;
• 1 sárgarépa;
• 2 zeller szár;
• 1 teáskanál reszelt gyömbér;
• 1 csipetnyi bors (keveréket készíthet);
• 1 evőkanál. száraz zeller levelek.

A főzés nagyon egyszerű. Először forraljuk a vizet, adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát. A tököt szeletekre vágjuk, és szilvával olajjal átadjuk, a masszát a burgonya-ba helyezzük. A 4 részre hosszában vágott lyukak, darabokra vágva, a levesben fekszenek.

Jobb, ha a sárgarépát egy nagy reszelőn rácsozzuk, majd 2-3 percig gyömbérrel sütjük. Utána zazharku öntsük a levest. A keveréket kb. 5-6 percig forraljuk, majd sózzuk és fűszereket adjunk hozzá.