Gyermekkora óta mindenki ismeri a zabkása rizzsel, édes ízű. Igen, a tej zabkása széles körben ismert, és sok ember készíti elő, és gyakorlatilag mindenki, aki Oroszországban él, legalább egyszer próbálta meg. Ez a cikk megmondja, hogyan kell főzni egy lassú tűzhelyen.
Tej rizs kása egy lassú tűzhely
Lényegében a készülékben lévő készítményt az összetevők bizonyos arányban történő összekeverésére és a kívánt üzemmód beállítására redukálják. Azonban ez a módszer jól alkalmazható azok számára, akik nem képesek a zabkása jó konzisztenciáját főzni és nem égetni.
Lassú tűzhelyben nincsenek csomók, és a hőmérséklet pontosan az adott edényhez szükséges.
Szóval:
- rizs - 1,5 csésze;
- vaj - 30 g;
- cukor - 2 evőkanál. l.;
- bármilyen zsírtartalmú tej - 2,5 csésze;
- só - egy teáskanál csúcsán.
A modelltől függően az idő eltérhet és 35-40 perctől egy óráig terjedhet. Kalória - 97 kcal / 100 g.
A rizst többször mossuk - a vizet leeresztik, egy újat öntünk, és 3-4 alkalommal, azaz amíg tiszta víz kezd folyni. A gabonát egy tálba helyezik, majd tej, cukor, só és egy darab vaj, és minden kevert. A zabkása főzési módja be van kapcsolva, és az anyag csak a készülék mögött áll.
Így készül a legelterjedtebb kása a "független" technika segítségével.
Rizs zabkása tejben almával, több főzőlappal Polaris
Az egyik leggyakoribb márka, amely alatt a konyhai eszközök gyártása a Polaris. Beleértve a multicookereket.
Gyakorlatilag minden almás zabkása jó választás reggelire vagy vacsorára, mert főként polimer szénhidrátokat tartalmaz, amelyek gyakorlatilag nem vesznek részt az anyagcserében, és nem rontják az ábrát.
És az almák hozzáadják ízüket és édes ízüket az egész ételhez.
A főzéshez szüksége lesz:
- tej - 400-500 ml;
- rizs - 1 csésze;
- vaj - 20-30 g;
- Alma - 1-2 db.
Az elkészítés 30-60 percig tart. 100 kcal / 100 g kalória
A főzési technika hasonlít a klasszikushoz, és a rizs felesleges porból, keményítőből való mosásával kezdődik, ami később minden viszkózus masszához ragad. Vannak azonban, akik szeretik a főtt zabkásait. Az almát szeletekre vagy közepes kockákra kell vágni.
Sekély nem szükséges, különben nem túl finom. Továbbá az összes alkatrészt a multicooker serpenyőben helyezik el: rizs, alma, tej, vaj, cukor és só. Fedezze fel a "Tejkása" programot, és elmehetsz az üzleteddel.
A modelltől függően előfordulhat, hogy ez az üzemmód nem érhető el, de sok "Polaris" multicookerben van egy "Multipovar" mód, ami nagyon alkalmas.
Tej búza zabkása egy lassú tűzhelyben
A tejből készült rizs mellett gyakran készítik a búza darait is. Ez a nézet is nagyon ismerős, és legalább olyan gyakran előkészíti. Búza kása is hasznos, és nem rosszabb a rizs ízében.
összetevők:
- búza gabona - 1 csésze;
- vaj - 30 g;
- só - egy teáskanál csúcsán;
- tej vagy víz - 4 csésze.
Főzési idő - 45 perc. Kalória - 90 kcal / 100 g
Tehát először ki kell öblíteni a dudorot, és néha még rendezni és eltávolítani a héj vagy törmelék további részecskéit, tegyük egy tálba. Ezután hozzáadjuk a tejet / vizet, és keverjük, hogy a csoport nem aggregálódik.
Az olajat és a sót a kocsányba küldik, majd a „Tejkása” / „Gyors főzés” / „Multipovar” stb. a modelltől függően. Az ezekre a programokra szánt idő általában 40 perc.
Köles zabkása tejjel sütőtökkel a Redmond multicookerben
A sütőtök zabkása egy finom kombináció, amely szintén nagyon hasznos a test számára. Vitaminokban gazdag élelmiszerek lehetővé teszik Önnek, hogy reggel aktív legyen, ha az előző éjszaka is elég alszik. Emellett érdemes megjegyezni, hogy a télen zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztók nagyon ritkán szenvednek közös légúti és egyéb fertőzésekben.
Főzési termékek:
- tökmag - 700 g;
- cukor - 60 g;
- köles dara - fél csésze;
- tej - 750 ml;
- vaj - 50 g;
- bogyók díszítéshez.
Főzési idő - 45 perc. Kalória - 120 kcal / 100 g.
A sütőtökpépnek először egy darálóban vagy darálóban kell őrölnie. A sütőtöknek nem lehetnek tömege, de ha nem számít a szakácsnak, akkor egyszer egyszer őrölheti, és nem ismételheti meg az eljárást. Sokan olyanok, mint a sütőtökkockák, úgyhogy csak a zabkása érezte magát.
A kapott tömeget egy tálba kell helyezni, adjunk hozzá olajat, és a "sütés" módban 10 percig kell beállítani. A program befejezése után hozzáadódik a cukor. De itt is függ a szakácstól - valaki szeret édes, valakinek diétás zabkása van, így nincs aránya az arányokban.
A cukor után a köles öntésbe kerül, amelyet a főzés előtt meg kell mosni, de ha a gyártó ezt feldolgozza, akkor még könnyebb. Áztassa el, mielőtt elalszik, hideg vízben kell lennie 15 percig.
És végül az egész keveréket tejbe öntjük, óvatosan és alaposan összekeverjük, majd a "Tejkása" mód be van állítva, és pihenhet vagy főzhet valamit.
Tej kukorica zabkása egy lassú tűzhelyben
A kukoricadara sokoldalú élelmiszer-előkészítő termék. Kása kóstolja meg és ízletes. Nem semmi olyasvalami, hogy annyira szeretik a Balkánon, ahol számos országban szinte nemzeti étel, de kissé eltér a főzési módtól az orosz zabkásaitól. A kukoricacsíra tejéből származó kása klasszikus receptje szintén nem rosszabb.
összetevők:
- tej - 0,5 l;
- víz - 0,3 l;
- cukor - 1 evőkanál. l.;
- kukorica kukorica - 400 g;
- vaj - 75 g;
- méz - 1-2 evőkanál. l.;
- dió - 2-3 evőkanál. l.;
- mazsola - 0,5 csésze;
- szárított gyümölcsök - ízlés szerint.
A főzés minden órával 1 órát vesz igénybe. 100 g ilyen kása 130 kcal-t tartalmaz.
Először is meg kell dörzsölni az edényt olajjal, mossuk ki a kukoricát és öntsük bele, adjunk hozzá vizet, adjunk hozzá cukrot és sót. Mindez 25 percig ugyanazon a kezelési sémán marad, majd a tejet már öntötték.
Tej hozzáadásával kiegészítőket, például mézet, mazsolát, szárított gyümölcsöt vagy friss gyümölcsöt / bogyót adunk hozzá. Ugyanebben az üzemmódban a zabkása még 20 percet főz. Ízletes étel elkészítéséhez 10 percig hagyjuk hagyni, hogy a jelzés után a zárt fedél alatt álljon.
Továbbá, az adalékanyagok nem a főzés során, hanem a tálaláskor is elkészíthetők. A dió minden esetben jobb kiszolgálásra kerül. Tehát készen áll a kukorica kása.
Tej búza zabkása szárított gyümölcsökkel lassú tűzhelyben
A búza kása természetesen jó, de ha szárított gyümölcsöt adunk hozzá, édesebbé, egészségesebbé, aromásabbá és táplálóbbá válik. Sőt, a főzés összetettsége egyáltalán nem nő.
Szóval:
- búzaszem - 200 g;
- tej - 500 ml;
- só - egy teáskanál csúcsán;
- cukor - 4 evőkanál. l.;
- vaj - 60 g;
- szárított gyümölcsök - ízlés szerint.
Az étel körülbelül egy órát főzünk. Az energiaérték körülbelül 100 kcal / 100 g.
A rostokat le kell mosni, majd 5 percig hideg vízben kell hagyni. Ezután öntjük a tálcába, adjuk hozzá az olajat. Mindez tele van tejjel, cukor és só öntik.
Ha minden készen áll, a "Kása" mód be van állítva, vagy annak megfelelője azokban a modellekben, amelyekben nincs megadva. Tehát, miután befejezte a készüléket, jobb, ha nem nyissa ki a fedelet 10-15 percig, hogy a zabkása jelen legyen, és amikor tálaljuk, adjunk hozzá olyan szárított gyümölcsöket, amelyeket szeret, és élvezze az ízletes ételeket.
Árpa kása tejjel lassú tűzhelyben
A búza után az egyik legmagasabb kalóriatartalmú és fehérje-gazdag gabonafélék árpa dara. Az árpa gabona zúzásával állítható elő, így a nagy energiaintenzitás és számos növényi fehérje eredete megérthető. Az ilyen gabonafélékből készült zabkása jól együtt jár a gyümölcsökkel, a dióval, valamint a hússal, a halakkal, vagyis a második ételhez is hozzátartozik.
összetevők:
- árpa - ½ csésze;
- tej - 1 csésze;
- víz - 1 csésze;
- cukor -1 evőkanál. l.;
- só - egy teáskanál csúcsán;
- vaj - 50 g;
- adalékanyagok - ízlés szerint.
Főzési idő - 1 óra, 1:10. Energiaérték - 110 kcal.
Ahogy a szokásos módon, a krétát addig mossuk, amíg tiszta víz kezd folyni belőle. A gabonát multicooker tálba kell helyezni, hozzáadni a cukrot és a sót, adjunk hozzá vizet, és tegyük a tejes kása módba 25 percig.
Amikor a riasztás kialszik, adjuk hozzá a tejet, és tegyük vissza 20 percig. A rezsim befejezése után a zabkása nyitva kell hagyni. A tálalás előtt adjunk hozzá vajat és keverjük össze. Itt készen áll az árpa kása tejjel.
Hasznos tippek
Az étel önmagában nem bonyolult, és a felhasználásának lehetőségei a tiszta formában, valamint az ételben is nagyszerűek.
A különböző multicookerekben a mód kiválasztását illetően meg kell jegyezni, hogy a 95 fokos hőmérséklet és a főzési idő aránya fontos - 30-40 perc Attól függően, hogy milyen módok vannak a fentiek hiányában, beállíthatja a kívánt tulajdonságot a jellemzők alapján.
A következő napon a fennmaradó zabkása jó puding lehet, így hozzáadhatsz cukrot vagy lekvárt, és a desszerthez is eljuthat.
A zabkása tejalapja teljesen opcionális elem, így teljesen vízzel főzheti, ha intolerancia van, vagy csak nem tetszik. Nem veszít el sokat ebből.
És egy másik recept a tej zabkása készítéséhez a Redmond multicookerben - a következő videóban.
