A túrót egyedülálló terméknek tekintik, amely a többi tejtermékhez képest maximális mennyiségű fehérjét tartalmaz. Enélkül lehetetlen elképzelni egy teljes és egészséges étlapot, amely az ember számára biztosítja az élethez szükséges energiát.
Kémiai összetétel
A túró erjesztett tejtermék. A tej erjesztésével nyerhető, majd a tejsavó kivonása után. A túrós előnyeinek titka abban rejlik, hogy előkészíti, hogy az emberi test számára létfontosságú anyagok a tejből kivonásra kerüljenek.
A táplálkozási jellemzők, a kalóriatartalom, a készítmény összetétele a termék zsírtartalmától, gyártásának természetességétől és egyéb tényezőktől függően változhat. A túró megkülönböztetése a zsírtartalom 100 g termékre vonatkoztatva:
- sovány -1-3%;
- félkövér - 5%;
- klasszikus - 9%;
- zsír - 18-23%.
A klasszikus túrós kalória tartalma kb. 156 kcal. A tápértéket a következő összetevők határozzák meg, amelyek a termék összetételében vannak:
| Komponens neve | Összeg grammban (100 grammonként) |
|---|---|
| fehérjék | 16,7 |
| zsírok | 9,0 |
| szénhidrátok | 2,0 |
A túró összetétele olyan sokrétű, hogy értékes anyagok tárolójának nevezhető. A termék ásványi anyagokban, vitaminokban gazdag, melynek fő része a táblázatban található:
| vitaminok | ásványok | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| makrotápanyagok | nyomelemek | ||||
| A | 0,08 mg | kalcium | 164 mg | vas | 0,4 mg |
| PP | 0,4 mg | magnézium | 23 mg | ||
| B1 | 0,04 mg | nátrium | 41 mg | ||
| B2 | 0,3 mg | kálium | 112 mg | ||
| C | 0,5 mg | foszfor | 220 mg | ||
A termék összetételét a hamu, mono- és diszacharidok, szerves savak, aminosavak jelenléte jellemzi.
Hasznos tulajdonságok és kár a sajtra
A túrótermék előnyei az abban rejlő értékes összetevőktől függnek, amelyek kombinálva erősíthetik és helyreállíthatják a funkciókat és stabilizálhatják a fontos testrendszerek tevékenységét.
Gyógyító ereje
A termék különleges igényt támaszt, mert nélkülözhetetlen az összes korosztályú emberek teljes étrendjében. Rendszeres használata hozzájárul a következőkhöz:
fokozza az immunitást és fenntartja a test létfontosságú erőit a krónikus betegségek komplex terápiájában;- a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának megelőzése;
- az idegrendszer sérült szektorainak helyreállítása, a test energiával való ellátása;
- az anaemia kockázatának csökkentése, a vas vérszintjének ellenőrzése;
- az emésztőrendszer optimalizálása;
- az intracelluláris struktúrák, sejtek, szövetek megújulásának felgyorsítása;
- csontképződés a fogak növekedése során a kisgyermekeknél;
- az anyagcsere aktiválása, amely lehetővé teszi az öregedési folyamat lelassítását;
- csökkenti a különböző allergiás reakciók megnyilvánulásait;
- növelje a teljesítményt, a mentális éberséget és a hangulatot;
- a látásélesség helyreállítása.
fokozza az immunitást és fenntartja a test létfontosságú erőit a krónikus betegségek komplex terápiájában;Ezért a tejtermék régóta helyet foglal el a személy napi menüjében. Sikeressége a természetes savanyú íz, és a testre gyakorolt pozitív hatás.
A túró használatának sérelme és korlátozása
Hatalmas előnyökkel jár, a túró is kárt okozhat, különösen, ha korlátlan mennyiségben használják.
- A termék elutasításának oka a túró egyes összetevőinek egyéni intoleranciája.
- Szükséges kizárni a vesebetegek és ateroszklerózisos kezelések kezelését.
- Nem ajánlott a savanyú túrót a menübe olyan embereknek ajánlani, akiknél gyomorhurut, fekély.
- A túlzott fogyasztás növelheti a koleszterin mennyiségét a vérben, ezáltal provokálja az atherosclerosis kialakulását.
Fontos, hogy csak friss és minőségi terméket használjunk.
A gátlástalan gyártók növényi zsírt adnak a túróhoz, amely gyakorlatilag nem szívódik fel a szervezetben, valamint az aromaanyagok és emulgeálószerek, amelyek nem élveznek semmilyen hasznot.
A túró is veszélyes lehet, ha a tárolási körülményeket megzavarják, amikor a magas hőmérséklet a patogén mikroorganizmusok és kórokozók megjelenéséhez vezet.
Univerzális termékhasználat
A főzés, az orvostudomány, a kozmetológia területén sikeresen használt túrós csemege. Emellett a táplálkozási vezetők a táplálkozás fejlesztésében előnyben részesítik ezt a tejterméket egyedülálló összetételének, tápértékének, amely méltó a legmagasabb dicséretnek.
A kozmetikában valóban megtalálható
Túró - nem csak az étel. Aktívan használják bőrgyógyászati termékek, tisztító krémek, hidratáló maszkok, hasznos anyagok előállítására, amelyek a következők:
- növelje a bőr hangerejét és megtartja a rugalmasságát, frissességét;
- garantálja a fertőzések elleni védelmet és az epidermisz tisztítását;
- azonnal megszünteti a bőrpír, duzzanat;
- enyhíti a gyulladást és az életkori foltokat;
- bőrproblémákkal és gombás fertőzésekkel küzd;
- megvédeni a külső tényezők káros hatásaitól.
A természetes túró nagyszerű alternatívája a gyógyszertárnak és a kozmetikumoknak. A rendszer szisztematikus és helyes alkalmazása hosszú távú és fenntartható pozitív fellépést biztosít, amely meghaladja az összes elvárást.
A főzés során kezeli
Minden háziasszony nagy számú receptet ismer a túróból. Ebből főzhet egy csomó étel: sajtos, gombóc, rakott, sós ételek, eredeti saláták. A gasztronómiai ipar ízletes desszerteket termel a túróból az egészséges gyümölcsök hozzáadásával, amit mind a felnőttek, mind a gyermekek szeretnek.
A sajttermékek sültek, főzhetők, párolhatók és sültek, míg az értékes összetevők legfeljebb 85% -a megmarad.
Hatékony fogyás
A fogyás egyik leghatékonyabb terméke a túró. Ezért az ideális figura elérése érdekében a terméket a nap bármelyik szakaszában kell használni, és akkor örömmel nézheti meg tükröződését a tükörben.
A bőséges finomságok a böjt napok menüjében és mindenféle hatékony étrendben szerepelnek. A természetes fehérje és a kiegyensúlyozott mennyiségű értékes vitamin és ásványi anyag mind táplálkozási, mind szkeptikus embereket lenyűgöz a táplálkozásról.
Hogyan kell enni?
A túró fő előnye gyorsan és könnyen emészthető, és nem terheli túl az emésztőrendszert. Ez lehetővé teszi a termék egyidejű fogyasztását bármely más élelmiszerrel vagy az étkezések közötti időszakban, könnyű, energiatakarékos snackként.
A szakértők nem korlátozzák a túrós fogások befogadásának idejét, de vannak ajánlások a termék használatakor:
- A zsíros túrót reggel elfogyasztani kell, a test egy napig megegyezik a zsírokkal, és ez a magas kalóriatartalmú reggeli nem befolyásolja a derékot.
- Az alacsony zsírtartalmú terméket este el lehet fogyasztani egy órával lefekvés előtt, még akkor is, ha a diéta során a túrós vacsora növeli a hatást.
- A sportolóknak az edzés befejezése után 30 percen belül meg kell enniük a túrót, ez kiváló módja annak, hogy az izmokat a lehető legrövidebb időn belül helyreállítsa és felépítse.
Hányan és amikor a csecsemők a túróba kiegészítő élelmiszerekbe kerülnek, a gyermekorvos úgy dönt, hogy a gyermek általános állapotára és fejlődésének ütemére összpontosít.
Ha kétség merül fel a felhasznált termék mennyiségével kapcsolatban, érdemes orvoshoz fordulni. Csak egy szakember tudja megfelelően kiszámítani a tápanyagok napi arányát az életkor, a nem alapján.
Az immunitás fokozása érdekében a testet vitaminokkal telítjük, megakadályozzuk a vérszegénységet, csak meg kell élvezni a túró egyedülálló ízét. Rendszeres használata biztosítja a jó egészséget, szépséget és pozitív hangulatot.
