A nők megfelelő táplálása a szoptatás alatt az egészség és a gyermek teljes fejlődésének garanciája. Még a csecsemő megjelenésével is meg kell ragadnia a táplálékot, amely lehetővé teszi, hogy megszabadítsa gyermekét az emésztőrendszerrel kapcsolatos problémákkal, és tápanyagokkal telítse testét.
A táplálkozásápolási anya alapelvei
- Jó táplálkozás és változatosság. A napi menü tartalmazza a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Élelmiszert ajánlott friss, csak főtt. De nem mindenkinek van ideje, hogy naponta háromszor álljon a tűzhely közelében, amikor több napig főzhet ételt. A hét egy menüjének tervezése teljes reggelit, ebédet és vacsorát hoz létre.
- Kalória. Tilos nemcsak egy merev diétán ülni, hanem túlélni is. Ne hallgassátok meg azt a mítoszot, hogy egy anya meg kell enni magának és a gyermeknek. A tej előállításához további 500 kcal szükséges, így naponta 3500 kcal elegendő. Minden, ami a fenti, a csípőre és a derékra kerül.
- Biztonság. A termékek megvásárlási helyétől függetlenül ellenőrizni kell az eltarthatósági időt és a minőséget. A fogyasztás előtt a zöldségeket és gyümölcsöket alaposan le kell mosni, és a halat és a húst hőkezelésnek kell alávetni.
- Igyál elég. A szoptatás alatt álló nőnek napi két vagy három liter folyadékot kell inni. Ez tiszta víz, gyümölcslevek, szénsavmentes ásványvíz, gyümölcsitalok, teák stb.
- Teljesítmény üzemmód. Nem mindenki képes napi 5 alkalommal enni, ha a baba állandóan közel van a mellhez. Ne utasítsa el az ételkészítés szerelmeseitől. Az anya beállítja a baba állapotában lévő napot.
Ezenkívül néhány terméket ki kell zárni. Az első hónapban tilos egészségtelen ételeket fogyasztani, és a többi esetben el kell utasítania:
- füstölt, sült, sózott;
- alkoholos, szénsavas italok, kávé, kvass, kakaó;
- egzotikus citrusfélék, szőlő;
- sütemények, sütemények, csokoládé;
- gombák, tenger gyümölcsei, savanyú káposzta és friss káposzta, paradicsom;
- tej, méz, dió, kolbász;
- majonéz, ketchup, keksz, chips.
Menü ápoló anya hónapokig: mit lehet enni?
A női táplálkozás a szoptatás alatt különbözik a normál étrendtől. Ez magában foglalja az összes szükséges nyomelemet, amely a testet alapvető anyagokkal telíti.
1. hónap
A baba születése után az anya:
- sovány hús (házi csirke, nyúl, borjúhús);
- tejtermékek (alacsony zsírtartalmú tejföl, túró, természetes joghurt, ryazhenka, kefir, kemény sajt);
- fehér hal (tőkehal, tőkehal);
- zabkása rizsből, kukorica, hajdina, zabpehely;
- bármilyen zöldség és vaj (legfeljebb 30 g naponta);
- tök, burgonya, sárgarépa, cukkini, cékla;
- uborka, banán, paradicsom (egy kicsit);
- zöld, gyenge fekete tea ízek és tartósítószerek nélkül;
- szilva, dátumok, szárított barackok;
- rozskenyér, tészta első osztályú;
- mandula (kis mennyiségben);
- főtt tojás (hetente kétszer).
Az első hónapban egy nőnek el kell kerülnie olyan ételeket, mint a dió, a méz, a fehér káposzta, a szőlő, a csokoládé, a füstölt hús, a savanyúság, a kolbász, a konzervek, az egész tehéntej, a fűszeres fűszerek. Az ilyen élelmiszerek az emésztőrendszer megsértését provokálják a babában, allergiás reakciókat és kolikákat okozva.
Azt is el kell hagynia a bort, kávét, édes szódát, sűrített tejet. De ez nem jelenti azt, hogy egyáltalán nem tudsz enni.
Kis mennyiségben enni mályvacukrot, cukorkát, bageleket, túrózsákokat, kekszeket.
2-3 hónap
Az anya táplálékához hozzáadódik a sovány borscs, amelyet paradicsomlével kell tölteni. A földimogyoró és a pisztácia kivételével mindenféle dió megengedett, otthon, cseresznye és alma mag nélküli lekvárral.
3-6 hónap
Ez idő alatt a gyermek már felnőtt, és most már több új terméket is tartalmazhat:
- árpa, búza kása;
- friss fehér káposzta;
- áztatott bab;
- méz;
- friss házi gyümölcslevek.
A lényeg az, hogy kövessük a szabályt - ne fogyasszunk naponta egynél több új terméket. Ha édesanyja reggel búza kása van, akkor a méz már nem lehetséges a nap folyamán. Ellenkező esetben, ha a baba allergiás, akkor nem lesz egyértelmű, hogy melyik összetevő.
6-12. Hónap
A féléves gyerekek elkezdenek új ételeket kipróbálni, így az anya bővítheti a megengedett termékeket:
- bogyók;
- fokhagyma, hagyma;
- tenger gyümölcsei;
- valamennyi fajtából származó hal;
- csokoládé, édes termékek;
- egzotikus gyümölcsök;
- néha bort.
Amikor a gyermek egy éves korára fordul, az anya étrendje szokásos lesz. A legfontosabb dolog, hogy minden étel egészséges volt. Sült, de nem zsíros ételeket lehet enni. Természetesen a hónapok étrendjét egyedileg választják ki, és nem igényel szigorú betartást.
Szoptatás első étkezés receptek
Hasznos receptek a leveseknek a szoptatás alatt a nők számára további vitamin- és tápanyagforrást jelentenek neki és gyermekének.
Zöldségleves
összetevők:
- víz - 2,5 l;
- hajdina - 1 csésze;
- burgonya - 3 db;
- zöldek, só - ízlés szerint;
- hagyma - ½ db;
- sárgarépa - 1 db;
- babérlevél - 3 db;
- napraforgóolaj - 30 ml.
Főzési idő: 35 perc.
Kalóriatartalom: 43 kcal.
A vizet öntenek a fazékba, finom apróra vágott sárgarépát és burgonyát adnak hozzá. A zöldségeket 15 percig főzzük. Sült hagymát a növényi olajban és a mosott hajdina röpködik a serpenyőben.
Forralás után a tartalmat további 10 percig forraljuk, majd meg kell sózni és a babérlevelet elhelyezni. A zöldségleves készen áll, finoman apróra vágott zöldekkel díszítheti.
Csirkemájleves húsgombóccal
összetevők:
- tiszta víz - 1,7 l;
- tojás - 2 db;
- zsemlemorzsa - ½ csésze;
- hagyma - ½ db;
- burgonya - 4 db;
- csirkemáj - 250 g;
- zöldek, vaj, tejföl, só - ízlés szerint.
Főzési idő: 35 perc.
Kalória: 60 kcal.
Egy kis serpenyőben 5 percig forraljuk finomra apróra vágott burgonyát. A vaj, zsemlemorzsa, tojás, só és máj hagymával előkészítve egy keverőgépben egy másik tartályban keveredik.
A máj húsgombócjait a serpenyőbe dobják a burgonyába. Az összetevőket 15 percig kell főzni, majd az ételhez hozzáadjuk a gyógynövényeket és a tejföllel.
Receptek az újszülöttek szoptató anyáinak főételeihez
A szoptató anyák másodlagos étkezéseinek tartalmaznia kell az egészséges táplálékot, amely nem okoz kolikát a babában, és a testet alapvető nyomelemekkel és ásványi anyagokkal telíti.
Párolt Törökország rizzsel
összetevők:
- főtt és kockára vágott pulyka - 2 csésze;
- hagyma - 2-3 db;
- rizs gabona - 1 csésze;
- sárgarépa - 1 db;
- vaj - 45 ml;
- konzerv paradicsom - 3 db;
- fagyasztott borsó - 1 csésze;
- babérlevél - 1 db;
- kapros, só, ízesítők - ízlés szerint.
Főzési idő: 45 perc.
Kalóriák: 79 kcal.
A sárgarépát és a hagymát óvatosan hámozzák, és kockára vágják. A serpenyőben a vaj, hagyma, sárgarépa és rizs kerül.
Minden összetevőt melegítenek, hozzáadnak 2 evőkanál. forrásban lévő víz, zöldborsó, és mindent 20 percen át pároltunk alacsony hőmérsékleten. Ezután a paradicsomot, a húst és a fűszereket a serpenyőben helyezzük, és 10 percig pároljuk. A főtt étel apróra vágott gyógynövényekkel meghintjük.
Hús rakott
összetevők:
- marhahús - 300 g;
- tojás - 3 db;
- burgonya - ½ kg;
- tej - ¼ csésze;
- hagyma - 2 db;
- paradicsompüré - 15 ml;
- vaj - 30 g;
- kapor, só - ízlés szerint.
Főzési idő: 60 perc.
Kalória: 132 kcal.
A hagymát hámozzák, és apró darabokra vágják, amíg aranybarna színűre sütik. A marhahúst jól mossuk, főzzük és daráltunk egy darálóval.
A húshoz 15 ml húsleves, paradicsompüré és hagyma adódik. A burgonyát hámozzák, kockákra aprítjuk és enyhén sült vagy főtt. A sütőlapot olajjal kenjük, burgonyát helyezünk rá, egy réteg őrölt marhahúst.
A tojást külön tartályban felverték, hozzáadják a tejet, és mindent alaposan keverünk. A tojást darált húsra öntik. A sütőt először 180 fokos hőmérsékleten kell bekapcsolni.
20 perces sütővel sütjük a sütőben. Ez az étel melegen szolgálják fel, és a tetején zöldekkel meghintjük.
Kukorica kása
összetevők:
- tiszta víz - 1 csésze;
- vaj - 30 ml;
- kukoricadarabok - 1 csésze;
- tej - 500 ml;
- cukor - 15 g;
- só - ízlés szerint.
Főzési idő: 45 perc.
Kalóriatartalom: 330 kcal.
A vizet egy kis serpenyőbe öntik, és forraljuk. Az áztatott gabonafélék 15 percig forralnak alacsony hőmérsékleten. Egy másik tartályban a tejet forraljuk, hozzáadjuk a zabkásahez, és alaposan keverjük össze. A zabkása még 20 percig forraljon. A főtt ételhez cukrot és vajat kell hozzáadni.
Saláták szoptató anyák számára
A saláták az ásványi anyagok és vitaminok valódi forrása, mivel a leghasznosabb termékeket tartalmazzák. Hozzávalók mindig megtalálhatók a hűtőszekrényben.
Vitamin töltés
összetevők:
- saláta levelek - 2 db;
- Kiwi - 1 db;
- fiatal squash - 1 db;
- túró - 30 g;
- citromlé - 15 ml;
- olívaolaj - 15 ml;
- Parmezán - 2-3 darab;
- bors, só - ízlés szerint.
Főzési idő: 10 perc.
Kalória: 23 kcal.
A saláta leveleit alaposan mossuk, szárítjuk és darabokra szakítjuk. A cukkini finoman apróra vágott, mert jobb, ha késsel vágjuk a zöldséget. A kiwi félbevágják a hámlás után.
A növényi olajat citromlével keverjük, felvertük és az edény kitöltésére használjuk. Ön is adhat néhány csepp szójaszószot és zúzott diót a kötszerhez. A zöldségeket sajttal és öntettel keverik.
Tápláló saláta
összetevők:
- tonhal saját gyümölcslében - 1 doboz;
- főtt bab - 30 g;
- olajbogyó - 6 db;
- saláta, sült saláta kitûnõ keveréke, ridicchio;
- tojás - 1 db;
- olívaolaj, citromlé;
- fűszerek - ízlés szerint.
Főzési idő: 15 perc.
Kalória: 30 kcal.
A saláta elkészítéséhez a tonhal szinte homogén tömegre kell vágnia. A Ridicchio, a saláta és a sült saláta kitûnõ leveleit kézzel szakítják, és a tojást nagy méretű kockákra vágják. Minden összetevőt olívaolaj, citromlé és ízesítők keverékével keverünk össze.
Hal saláta
összetevők:
- Bolgár bors - 2 db;
- saláta levél - 3 db;
- citromlé - 30 ml;
- cseresznye paradicsom - 6 db;
- főtt hal - 250 g;
- növényi olaj - 30 ml;
- só - ízlés szerint.
Főzési idő: 25 perc.
Kalória: 150 kcal.
Piros, sárga vagy zöld bolgár borsot vágnak csíkokra. A paradicsomot félbe kell vágni, a salátát pedig nagy darabokra szakítani. A főtt halat húzzuk át a húsdarálón. Minden összetevőt egy saláta tálba helyezünk, sóval, citromlével és növényi olajjal töltjük.
Zabliszt cookie recept a szoptató anya
Azoknak a nőknek, akik nemrégiben születtek, meg kell változtatniuk az étrendjüket, különösen édességek evéséről. A zabliszt cookie-k kivétel, mert a gyermek születését követő első hónapokban lehet enni.
A-vitamin, B1, szelén, magnézium és nátrium tartalmaz. Egy hatalmas mennyiségű diétás rost normalizálja az emésztőrendszert, és eltávolítja a szervezetből a toxinokat.
Ezért ezt a cookie-t gyermekeknek, terhes nőknek és anyáknak ajánljuk a szoptatás ideje alatt.
Zabpehely gyümölcs cookie-k
összetevők:
- "Hercules" pelyhek - 1,5 csésze;
- banán - 2 db;
- mazsola - ¼ st .;
- lenmag - 45 g;
- tiszta víz - ½ st .;
- mandula vagy dió - ¼ csésze;
- só - csipet;
- citromlével hidratált szóda;
- Fahéj - ízlés szerint.
Főzési idő: 55 perc.
Kalória: 400 kcal.
A mandulának morzsolódnia kell, de nem túl kicsi. A receptben mandula tejet használhat, amely helyettesíti a vizet és a mandulát. Egy pohár gabonafélék szükséges a lisztbe őrléshez egy turmixgép segítségével.
Egy kis konténerben a banánt villával burgonyapürével, mazsolával, lenmaggal és egyéb pelyhekkel, liszttel, mandulával, vízzel, szódabikarbónával és fűszerekkel egészítik ki. A kapott keveréket egy órán át infundálni kell.
A tömegből kerek alakú cookie-kat kell készíteni, és fóliára és sütőlapra kell helyezni. A finomságot 25 percig sütjük a sütőben, előmelegítve 120 fokig.
Fahéj zabliszt cookie-k
összetevők:
- zabpehely - 3 pohár;
- tej - ¾ csésze;
- zabpehely - 60 g;
- tojás - 3 db;
- cukor vagy méz - 60 g;
- fahéj - 5 g;
- olívaolaj - 45 ml;
- szárított gyümölcsök, diófélék - ízlés szerint.
Főzési idő: 40 perc.
Kalóriatartalom: 350 kcal.
A tejet a serpenyőbe öntik és egy kicsit felmelegítik, majd eltávolítják a tűzhelyről. A pelyhek és liszt hozzáadódik hozzá.
Meg kell várni, amíg a tej a pelyhekbe liszttel felszívódik. Ebben a szakaszban a fennmaradó összetevőket adjuk hozzá, és az egész masszát alaposan összekeverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. A sütiket egy sütőlapon helyezzük el, a hőmérséklet a sütőben 180 fokra van állítva, és 20 percig sütjük.
Túrós rakott szoptató anyák számára
A túrós rakott nemcsak ízletes, hanem kalciumban is gazdag. A fő összetevő a túró, de a klasszikus receptet cukrozott gyümölcsök, bogyók hozzáadásával lehet megváltoztatni.
Túrós rakott a sütőben
összetevők:
- túró - 1,5 kg;
- tojás - 1 db;
- búzadara vagy liszt - 45 g;
- tejföl - 45 ml;
- cukor - 45 g
Főzési idő: 60 perc.
Kalória: 168 kcal.
Az alacsony kalóriatartalmú étel elkészítéséhez közepes zsírtartalmú túrót kell vásárolni. A fermentált tejterméket tartályba helyezzük, tojást, cukrot és lisztet adunk hozzá. A cukor jobban kitölti az ízét, mert a mennyisége a túró savától függ.
Minden komponenst alaposan összekeverünk, amíg homogén tömeget nem kap. A főzés ezen szakaszában további összetevőket, például almát, mazsolát, stb. Adunk a keverékhez.
A sütőedényt olajozzák, majd a túró tömegét öntjük. Annak érdekében, hogy az edényt egy gyönyörű arany színárnyalat adja felülről, nem zsíros tejföl kerül a felületre. A sütési idő 180 ° -on 30-35 perc. A serpenyő használata előtt lehűteni kell.
Rakott túró lassú tűzhelyen
összetevők:
- túró - 1/2 kg;
- búzadara - 45 g;
- banán - 1 db;
- vaj - 30 g;
- granulált cukor - 45 g
Főzési idő: 50 perc.
Kalóriatartalom: 145 kcal.
Egy tálban a túrót, a cukrot és a búzadarát alaposan összekeverjük. A banánhéj hámlása után egy püré állapotba kell gyúrni. A teljes tömeghez a banánt adjuk, és keverjük.
A Multicooker tálat vajjal kell zsírozni, majd a keveréket öntenek. A rakott sütés sütési módban kb. 40 percet vesz igénybe. A csemege légy, ízletes és kedves.
Hasznos tippek
Ahhoz, hogy a gyermek megkapja a szükséges mennyiségű tejet, egy nőnek megfelelő és időben kell enni. Íme néhány tipp egy ápolási anya számára, hogy napi étrendet hozzon létre:
- Az élelmiszereknek kiegyensúlyozottnak kell lenniük, nincs szükség a termékek kiválasztásának szigorú korlátozására.
- A termékek vásárlásakor nem szabad megtakarítani, csak jó minőségű ételeket kell fogyasztania.
- Legyen óvatos a citrusfélékkel, mivel gyakran allergiás reakciókat okoznak. Ha a csecsemőnek nincs kiütése a testen, de naponta 2 mandarin vagy 1 narancsot lehet enni.
- Az egzotikus gyümölcsök, mint az ananász, a mangó, a kiwi és más termékek nem frissen fogyaszthatók, hanem a sült árukhoz hozzáadhatók.
- A szervezetben a fehérje hiányának kompenzálása segíti a halat, a húst, a baromfit és a tejtermékeket.
- Az anyák napi menüjében friss gyümölcsöket, bogyókat és zöldségeket kell tartalmazni, különösen a nyári szezonban.
- A fokhagymát és a hagymát elfogyaszthatják, de nem nagy mennyiségben, így a gyermek nem utasíthatja el a tejet.
- A zsíros húsokat ki kell cserélni soványakkal.
- A gyümölcsök és zöldségek jobb felszívódása érdekében ajánlatos gőzölni, sütni vagy forralni.
- A tojást legfeljebb egy évig ki kell zárni az étrendből, de néha megengedheti magának, hogy csak egy fehérjeből készítsen omlettet.
- A szoptatás ideje alatt a gomba nem fogyasztható.
- Az allergiát okozó élelmiszerek használatával érdemes várni. Ezek a citrusfélék, csokoládé, mogyoró, pisztácia.
- A tészta nem lehet tojásadalék.
A szoptató anyának komolyan kell lennie a termékek kiválasztásában, a menü elkészítésében és a receptek kiválasztásában.
Ajánlott egy ideig megtagadni az ételeket, provokálva a kólikát a babában.
Egy idő után egy nő szinte mindent használhat, amit a terhesség előtt fogyasztott. Életének ebben a szakaszában azonban a gyermek egészsége teljes mértékben az anyjának megfelelő és megfelelő táplálkozásától függ.
A következő videóban további szaktanácsadás áll rendelkezésre a szoptató anya étrendjével kapcsolatban.
