Újév 2018 mindenki különleges megjelenéssel vár. A gyerekek nem várhatnak, hogy újévi ajándékokat kapjanak, és a felnőttek az asztalon főzni szeretnének, és mindenkit meglepnek ünnepi díszítésükkel és ízlésükkel.
A meleg és saláták mellett érdemes figyelmet fordítani más fontos ételekre is. A forró italok csak a szendvicsek útja. Ezek azonban sokféle tartalommal rendelkezhetnek.
De hogyan lehet ezt a harapnivalót ünnepélyesnek, de ízletesnek találni, további tudnivalók. Bemutatjuk a figyelmet a csodálatos szendvicseket a 2018-as újévre.
Szendvicsek "Philadelphia"
Milyen összetevőkre lesz szükség:
- 4 szelet fekete vagy szürke kenyér;
- 120 gramm sózott lazac;
- 70 gramm sajt túróterméket;
- 3-4 kis paradicsom, ideális cseresznye paradicsom;
- 1 nagy kanál olívaolaj;
- egy csipetnyi fekete őrölt bors.
A főzéshez legalább 30 percre lesz szükség.
Kalória - 120 kcal.
Az étvágygerjesztő snack lépésről lépésre történő létrehozása:
- A kenyér szeletekre olívaolajjal kell kicsit megszórni;
- Tegye a szeleteket egy sütőlapra, és tegye a sütőbe;
- A kenyérnek ropogósnak kell lennie a tetején és puha belsejében;
- Túrós sajtot tegyen szelet kenyérre;
- Ezután tegyen egy darab lazacot a tetejére;
- Tegye a paradicsomot a lazac tetejére;
- Mindezt nyárson rögzítik, és fekete borssal meghintjük.
Szendvicsek sprotttal és rákbotokkal
A főzéshez szüksége lesz:
- 6 darab kenyér;
- spratt - 6 db;
- 3 rákbot;
- egy paradicsom;
- majonéz;
- növényi olaj.
Újévi szendvicsek készítéséhez fél órát kell hagynia.
Kalória - 175 kcal.
A 2014-es újévi harapnivalók a következőek lesznek:
- Először, vágjuk a kenyeret közepes vastagságú darabokra;
- A brazierben öntsünk növényi olajat és hőt;
- Meleg olajjal tegyük a kenyér darabjait és sütjük mindkét oldalon, amíg ropogósak, de a daraboknak lágyaknak kell lenniük;
- Ennek eredményeképpen minden szelet aranybarna lesz;
- Szeletelt kenyér majonézzel;
- A rák botok felére vágva;
- Minden felét kibővítjük, közepén kiadtunk egy helyet a sprattok számára;
- A rákbotok belsejét kis darabokra vágjuk;
- Megszórjuk rákszeletekkel;
- Vágjuk a paradicsomot kis szeletekre;
- Minden szeletre paradicsomot szórjunk fel, rákrudakat helyezzünk egy sprattal a tetejére;
- Kívánt esetben az összes tűzésre alkalmas.
Brie sajt és sonka szendvicsek
A felkészüléshez szüksége lesz:
- 24 db bagett;
- növényi olaj;
- 300 gramm brie sajt;
- 24 szelet sonkát;
- egy kis teljes kiőrlésű mustár.
A főzéshez körülbelül 30 percig tart.
Kalória - 168 kcal.
A következő rendszer szerint készítjük el:
- Minden baguette szelet olívaolajjal meghintjük;
- Mindegyik a serpenyő felületén helyezkedik el;
- Melegítsük a sütőt 180 fokos hőmérsékletre, és vegyük le a serpenyőt baguettával;
- A darabokat 15 percig sütjük. Minden szeletet ropogósan kell fedni a tetején, de lágyan belül kell maradniuk;
- Ezután távolítsa el a kenyeret a sütőből és hagyja kihűlni;
- Minden darabon helyezzen el egy réteg brie sajtot;
- Ezután helyezzen egy szelet sonkát;
- A szelet sonkát 0,5 t.lozhki teljes kiőrlésű mustárra helyezzük;
- Ezt követően 2018-ban készíthetünk kész szendvicseket az újévi asztalra.
Szendvicsek "Mikulás"
Milyen összetevőkre lesz szükség a főzéshez:
- kerek zsemle - 2 db (egy szendvics fele);
- 350 gramm füstölt lazac;
- 350 gramm alacsony zsírtartalmú túró;
- egy szelet lágy sajtot - 200 gramm;
- két édes piros paprika;
- cseresznye paradicsom - 2 db;
- fekete olajbogyó - 4 db;
- 4 gallyat kapros.
A főzéshez legalább 40 percet kell biztosítani.
Kalória - 175 kcal.
Kezdjük szokatlan szendvicseket készíteni:
- A kerek zsemle tökéletesen alkalmas a Mikulás kerek arcának elkészítéséhez;
- A test színezése könnyen elvégezhető a lazacból, fehérből - a túrótermékből;
- A sapkát és a száját vörös paprikával, az orrával cseresznye paradicsom segítségével lehet készíteni, a szemeket olajbogyó segítségével készítik;
- Annak érdekében, hogy a masszát, a lazacot és a túrót könnyen el lehessen helyezni a turmixgép tálában, keverjük össze;
- A bolgár borsról különböző elemeket kell vágni - sapka, száj, ujjatlan;
- A kerek zsemle fele tetején lazac és túró keveréke van;
- Ezután a keverékben elkészítették az édes paprika részleteit;
- Az orr félcseresznyéből és két olajbogyó szeméből készült;
- Szakáll, haj, szemöldök kapor.
Gomba szendvicsek
A snacket az újév 2018-ban a következő termékek készítik:
- egy kenyér;
- 300 g fehér sampinyonval;
- hagyma - 1 darab;
- fokhagyma - 3 fog;
- 270 gramm sajtterméket;
- majonéz;
- növényi olaj.
A főzéshez közel 45 percig tart.
Kalória - 195 kcal.
Indítsa el a főzési folyamatot:
- Először is, távolítsa el a bőrt az izzóból és vágja kis négyzetekbe;
- A gombákat mossuk és vékony lemezekre vágjuk;
- A fűtött olaj apróra vágott hagymára, gombára esik, és addig sütjük, amíg a folyadék teljesen fel nem oldódik.
- Távolítsa el a gomba keveréket a tűzhelyről és hagyja kihűlni;
- A fokhagymás szegfűszeget hámozzák és finom reszelővel dörzsölik;
- Tegye a fokhagymát a gombákra hagymával és keverje;
- Csiszoljunk egy szelet sajtot apró chipsbe, tegyük egy pohárba, adjuk hozzá majonézet és keverjük össze;
- Baton kis darabokra vágva;
- Helyezze a gomba keveréket az első rétegbe;
- Ezután zsírozza meg a sajtkeveréket;
- Megszórjuk a sütőlapot növényi olajjal és helyezzük rá szendvicseket;
- A sütőt 200 fokra kell melegíteni;
- Távolítsa el a sütőedényt szendvicsekkel a sütőben, és hagyja sütni 15 percig.
Szendvicsek "karácsonyfa 2018"
Főzési termékek:
- kenyér vagy kenyér;
- 270 gramm feldolgozott vagy félig kemény sajt;
- egy főtt csirke tojás;
- 3 fokhagymás fog;
- egy közepes méretű kiwi;
- 1 nagy kanál majonéz;
- 40 gramm zöld hagyma;
- egy paprika egynegyede vörös vagy sárga;
- főtt csirke hús;
- néhány szezámmag a díszítéshez;
- egy pár fekete borsot egy kalapács formában;
- só ízlés szerint.
A főzéshez legalább 60 percet kell töltenie.
Kalória - 185 kcal.
Kezdje az ünnepi snack főzését:
- A főtt csirkehúsot késsel apróra vágjuk;
- A főtt tojás, hámozott fogak, egy szelet sajtot apró zsetonokká alakítanak;
- Húzza ki a kiwi és vágja kis kockákra;
- Az összes összetevőt egyesítjük, sóval, borssal és majonézzel ruházzuk fel;
- Az egész keveréket keverőgépbe helyezzük és homogén keverékre őröljük;
- Szükséges, hogy a fenyőfák alakját kivágjuk kenyér szeletéből éles késsel;
- Az ábrák egyenletesen kenésre kerülnek egy keverőgép tömeges talajával;
- A hagyma zöld tollairól minden figura felületén elterjedt a karácsonyfa sziluettje;
- Egy szelet paprika apróra vágva;
- A paprika darabjait a teljes felületre karácsonyi díszek formájában terjesztjük.
Szendvicsek "Kenyér kosarak"
A készítménynek szüksége lesz a termékre:
- 8 darab sötét kenyér;
- egy hering;
- 4 nagy kanál majonéz;
- 10 gramm mustár;
- citrom - 1 darab;
- 5-6 zöld ág.
A harapnivalók létrehozásának folyamatát körülbelül 30 percig kell elosztani.
Kalória - 180 kcal.
Annak érdekében, hogy ilyen ízletes szendvicseket készítsünk az új évre, 2018-ra van szükség:
- A kenyér 8 köréből kivágott kerek formák segítségével;
- 4 darab közepén vágva 4 kör közepén. Az eredménynek gyűrűnek kell lennie;
- Sütjük köröket a kenyér és a gyűrűk növényi olajban, amíg aranybarna és enyhén lehűlnek;
- A heringből megtisztítjuk a beleket, eltávolítjuk a bőrt felülről és eltávolítjuk az összes csontot;
- Hering filé kis szeletekre vágva;
- A majonéz két részre van felosztva, egy részre mustárt adunk, és keverjük össze;
- A hering szeleteket mustár majonézzel és kevert anyaggal öltöztük;
- Körök zsírozzák a maradék majonézet;
- Tegye a kenyér gyűrűit a körökre;
- A központban a hering, a majonéz és a mustár keverékét helyezzük el;
- A zöldek díszítik.
Szendvicsek "Karácsonyfák a hóban" sajttal és füstölt csirkével
A készítményhez összetevőkre lesz szükség:
- hosszú kenyér - 4 szelet;
- 220 gramm sajtterméket;
- maroknyi dió 60 grammra;
- egy füstölt csirkecomb;
- 50 gramm majonéz;
- 5-6 kapros ág.
Az elkészítés 40 percet vesz igénybe.
Kalóriatartalom - 210 kcal.
Ízletes "karácsonyfák" készítése az újévi asztalon:
- Az oldalsó vekni szeletekkel eltávolítjuk a kéregeket;
- A szeleteket száraz serpenyőre helyezzük és 5-7 percig szárítsuk;
- Vágja le a húst a csirkecombból, távolítsa el az összes csontot;
- Tegye a csirke húsát egy turmixgépbe, és őrölje be egy paszta;
- Dió apróra vágva;
- Diófélékkel kevert csirkehús paszta, majonézzel;
- A szeletek kenyeret zsírozzák ezt a keveréket az egész felületen;
- A sajt fele finom reszelővel van dörzsölve;
- A sajtot szórjuk szét minden tésztával. Kiderül, hogy milyen a hó;
- Ezután a maradék darab szeletekre vágott darabból és a karácsonyfák szeletéből vágva;
- A karácsonyfákat majonézzel zsírozzuk meg, és apróra vágott kaporral meghintjük;
- A karácsonyfákat kenyér szeletre telepítjük. Ez az előétel tökéletes az új 2018.
Forró szendvicsek burgonyával és tejföllel
Milyen összetevőkre lesz szükség:
- fehér kenyér;
- burgonyagumó - 2 db;
- 60 gramm tejföllel;
- 3 tollas zöldhagymát;
- kapor - 3-4 ág;
- 100 g kemény sajtot;
- néhány sót.
A főzés 1 órát vesz igénybe.
Kalória - 215 kcal.
Főzés megkezdése:
- Kezdetben főzzük a burgonyát a bőrön. A burgonyagumókat a sütőben lehet sültetni;
- Ezután húzza ki a burgonyát a bőrből, és vágja kis kockákra;
- A kapor és a hagymát öblítjük és apró darabokra vágjuk;
- Zöldek elaludnak a burgonya és keverjük össze;
- Ezután a tejföllel burgonya keverékben zöldekkel és keverjük össze;
- A kenyér szeletén egy vastag burgonya keveréket készítsünk tejföllel;
- A sajtot szeletekre szeleteljük;
- A lemezeket a kenyér szeletére helyezzük a burgonya réteg tetején;
- Kenje meg a sütőlapot növényi olajjal, és szendvicseket helyezzen rá;
- Melegítjük a sütőt 220 fokra, és tegyünk egy sütőedényt;
- Minden 15 percig sütjük;
- Készült szendvicseket szolgálnak fel újévi asztalra 2018-ban.
Hús "Rózsa"
Mi lesz a termékekből:
- 350 gramm sonkát;
- egy bagett;
- Kínai káposzta;
- 5-6 zöldes gally;
- egy kis vaj.
20-30 percig kell főzni egy snacket.
Kalória - 179 kcal.
A hús "rózsa" főzési folyamatának leírása:
- Legalább 1,5 cm vastagságú szeletekre vágott bagett;
- Minden darabot vajjal kenünk;
- A vajban egy pekingi káposzta leveleit helyezzük el;
- A sonkából vékony darabot vágunk, és egy rúd formájában nyársra húzzuk;
- Minden darab középpontjában egy nyársat rögzítünk;
- Öblítsük ki a zöldeket és aprítsuk apróra;
- Megszórjuk szendvicseket zöldekkel.
Világos előétel vörös kaviárral
Milyen összetevőkre lesz szükségünk:
- üveg vörös préselt kaviár;
- egy feldolgozott sajt;
- baguette;
- sárgarépa - 1 darab;
- egy pár zöld gallyat.
A harapnivalók 30 percig tartanak.
Kalória - 120 kcal.
Az újévi 2018-as ünnepi szendvicsek létrehozásának folyamata:
- Forraljuk fel a sárgarépát, amíg főzünk;
- Tisztítjuk a bőrt a sárgarépától, és finom reszelőn dörzsöljük;
- Tegyük az olvasztott sajtot egy tálba, adjuk hozzá a sárgarépát, és addig keverjük, amíg sima;
- Vágja a bagettet kis darabokra;
- A sajt és a sárgarépa keverékét kíméljük;
- Tegyen piros kaviárt a tetejére;
- Vágjuk a zöldeket és szórjuk fel a szendvicseket.
Csináld az új évet 2018-ban szépnek, ünnepélyesnek! A táblázat készítése szendvicsek segítségével segít, hogy az újévi menü eredeti és elég tápláló legyen.
A saláták, természetesen saláták, harapnivalók és szendvicsek is meg kell jelenniük az asztalon. Sőt, előkészítésük meglehetősen egyszerű. Boldog ünnepek!
És egy másik változata a finom szendvicseknek - a következő videóban.