A torta tészta tészta nagyon gyorsan főzhető, és nem okoz sok bajt. Az ilyen tészta minden süteménye nagyon ízletes és érdekes. A töltelék széles választékával is kiegészíthető. Tekintsünk részletesebben több receptet, amellyel rövid tészta és pite készíthetünk belőle.
Sütemény Berry Pie Recept
Ez a torta nagyon ízletes, csak a szájában olvad. A bogyók pedig kifinomultságot és eredetiséget adnak.
A szükséges összetevők listája:
- bogyók, frissen vagy fagyasztva - ½ kg;
- cukor vagy granulált cukor - egy üveg;
- vaj, margarint is használhat - 200 gramm;
- egy csirke friss tojás;
- egy tojássárgája elválasztva egy csirke tojástól;
- kiváló minőségű liszt - két teljes pohár;
- vaníliacukor - 1 ½ teáskanál.
Főzési idő - 1 óra.
Kalóriatartalom - 295,1 kcal.
Shortcake készítés:
- A bogyók erre a süteményre nagyon változatosak lehetnek: vörösáfonya, málna, áfonya, eper, fekete ribizli. Ha a bogyók túl savanyúak, több cukorra lesz szükség;
- Öblítsük le a bogyókat és töltsük fel fél pohár cukrot. Keverjük jól;
- Vegyünk egy mély tálat, és vigyünk bele egy tojást, és különítsük el a tojássárgáját a következőtől;
- Adja hozzá az elkészített cukor és a vaníliacukor második részét. Keverjük össze alaposan;
- Adjunk hozzá margarinot és őröljük össze tojás-cukor keverékkel;
- Most keverés közben fokozatosan hozzáadhat lisztet;
- És amint a tészta elég feszes lesz, megkezdheti a gyúrást a kezével;
- Tegyük fél óráig a hűtőszekrénybe;
- Készítsük elő a formát, és kis mennyiségű finomított növényi olajjal kenjük meg;
- A negyedik részt elválasztjuk a tésztától, és egyenletesen terjesszük el mindent. Ügyeljen arra, hogy az oldalakat biztosítsa;
- A bogyókat a vizsgálat szerint a lehető legegyenletesebben el kell osztani, és ha lehetséges, ürítse ki az összes felhalmozott gyümölcslé;
- A tészta elkülönített részéből rácsot kell kialakítani. Ehhez húzza ki a tésztát, és szétvágjon egy centiméteres szélességű csíkokra;
- Elterjedt a torta teljes területére, és rögzítse a csíkokat az oldalakon;
- Melegítsük a sütőt 180 ° C-ra, és tegyük fél óráig. A készséget a megjelenő ruddy szín határozza meg.
Rövid tészta tészta lekvárral
Ahhoz, hogy ezt az egyszerű tortát szükséged lesz:
- két friss csirke tojás;
- kiváló minőségű liszt - két vagy három pohár;
- vaj, használhat margarint - 200 gramm;
- cukor vagy cukorüveg - teljes üveg;
- vanillin - egy teáskanál;
- sütőpor - egy teáskanál;
- lekvár (is használhat lekvárt) - 200 gramm.
Főzési idő - 1 óra.
Kalória - 351,5 kcal.
A torta készítésének szakaszai:
- Olvassuk el a margarint a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben, és hagyjuk lehűlni egy ideig;
- Töltsön cukrot egy edénybe, öntsön olvadt margarint, csirke tojást, vanillint, és alaposan keverje össze mindent;
- Gyúrjuk a tésztát. Mérsékelten szorosnak kell lennie;
- A harmadik rész elválasztása a teljes teszttől;
- Az elkülönített részt 60 percig a fagyasztóba helyezzük;
- Tegyük fel a tésztát előzetesen zsírozott, növényi olajjal zsírozott tepsibe;
- Ezután jön egy lekvárréteg, amelyet egy kanállal kell simítani;
- Távolítsuk el a maradék tésztát a fagyasztóról, és nagy reszelővel rácsozzuk;
- Sütjük a sütőben 200 ° C-on fél órán keresztül.
Rövid Apple pite
A főzéshez szüksége lesz:
- hat alma, nagy méretű;
- kiváló minőségű liszt - két pohár, 250 ml térfogatú;
- két friss csirke tojás;
- egy teljes pohár cukrot;
- margarin - 200 gramm;
- sütőpor - egy teáskanál.
Főzési idő - 50 perc.
Kalória - 228 kcal.
Hogyan készítsünk szendvicset almával:
- Öntsük a cukrot mély edénybe, és vezessük rá a csirke tojást;
- Itt lágyított margarin hozzáadása;
- A margarint cukorral és tojással együtt őröljük. Keverjük, amíg sima lesz;
- Fokozatosan adjunk hozzá lisztet kis adagokban;
- Gyúrjuk a tésztát, és azonnal távolítsuk el a harmadik részt;
- Nedvesítsük a formát kis mennyiségű finomított növényi olajjal;
- A tészta nagy része az űrlapra helyezi és egy kis oldalt alkot;
- Hámozzuk meg az almát és a magokat. Kis kockákra vágva;
- Tedd a zúzott almát a tésztára és simítsd meg;
- Húzza ki a tészta kisebb részét, és négyzet vagy szív alakú darabokra osztja;
- Szórja a göndör tésztát a szétszórt almára;
- 180 ° C-on 40 percig sütjük.
Tészta sütemény tészta pite
A recept szerint készült pite nagyon finom és egészséges finomság. A főzéshez szüksége lesz:
- kiváló minőségű liszt - két teljes pohár;
- vaj - 100–125 gramm;
- cukor vagy granulált cukor - egy evőkanál;
- csipetnyi sót;
- csipetnyi szóda;
- túró - ½ kg;
- cukor vagy granulált cukor - egy üveg;
- öt friss csirke tojás;
- vaníliacukor - egy csomag.
Főzési idő - 1 óra 10 perc.
Kalória - 314,4 kcal.
Torta készítés:
- Először homok morzsát kell készítenie a torta számára. Ehhez keverjük össze a lisztet cukorral, szódával és sóval. Ezután ossza meg a vajat kockákra, és liszttel őrölje össze;
- Most töltelék. A túrót egy szűrőedényben kell őrölni, hozzáadni cukrot, csirke tojást és jól keverni;
- Itt a legjobb, ha leválasztható formát alkalmazunk, amelyet pergamenpapírral kell lefedni;
- Egységes, félig előkészített morzsa réteg;
- Ezután következik egy réteg túró és tojás töltelék;
- A többi morzsát egy egységes réteg tetején helyezték el;
- A sütés hőmérséklete 180 ° C, az idő 40-45 perc.
Rágcsálók Plum Pie
Finom pite, szilva esetén:
- friss szilva - ½ kg;
- kiváló minőségű liszt - két teljes pohár;
- vaj - 150 gramm;
- cukor vagy granulált cukor - teljes üveg;
- két evőkanál tejföllel;
- sütőpor - ½ tl;
- csipetnyi sót;
- két étkező csónak zsemlemorzsa.
Főzési idő - 40 perc.
Kalória - 246,8 kcal.
A tészta elkészítése szilvával:
- Mossuk le a szilvákat és távolítsuk el őket a kőből;
- A tartályban keverjük össze a lágyított vajat, csésze cukrot, sütőport, sót és tejföllel;
- Adjunk hozzá egy lisztet, amelyet egy szitán átszitálunk, és gyúrjuk a rugalmas tésztát;
- A tészta harmadik részét félretesszük, és minden mást szépen alakítunk ki. Győződjön meg róla, hogy alacsony lökhárítót alkot;
- Tedd fel a szilva tetejére, és cukorral megszórjuk őket;
- A test többi részét apró csomókba őröljük, és szilvára öntjük. Ott is küldjön és zsemlemorzsát;
- 180 ° C-on 20 percig sütjük.
Rágógomb Lemon Pie
A sütijük elkészítéséhez tészta lesz szüksége:
- liszt 200 gramm mennyiségben;
- vaj vagy margarin - 150 gramm;
- cukor - ½ csésze.
A tölteléket az alábbi összetevőkből állítják elő:
- lisztet három evőkanál mennyiségben;
- száraz élesztő - ½ tl;
- két friss csirke tojás;
- cukor - 200 gramm;
- egy citrom, nagy méretű;
- egy kis csipet sót.
Főzési idő - 55 perc.
Kalória - 355,4 kcal.
Főzési folyamat:
- A vaj apró kockákra vágva és liszttel keverjük össze. Vágjon mindent apró darabokra késsel;
- Ezután gyúrjuk a homogén összetételű tésztát;
- Adjuk hozzá az előkészített cukrot és gyúrjuk fel újra a tésztát;
- Tegye a tésztát az elkészített formára, és fél óráig küldje a sütőben;
- A töltelék elkészítéséhez keverjük össze a lisztet, az élesztőt, a cukrot egy tartályban, és adjunk hozzá kevés sót;
- Húzzon két tojást, és alaposan keverje össze;
- A teljes citromot húsdarálóban őröljük és adjuk hozzá a keverékhez;
- Mindent alaposan összekeverünk;
- Tegye a tölteléket az elkészített tortára, és fél óráig küldje újra a sütőben. Ezután készen áll a torta.
A homok torta egyszerűen készült. Az eredmény azonban egyszerűen lenyűgöző, mert egy megfelelően kiválasztott töltelékkel nagyon finom és gazdag desszert nyer.
És egy másik recept egy finom cseresznye torta elkészítéséhez, melyet a tésztából készült tészta - a következő videóban.
