Azok, akik álmodnak a fogyásról, inkább megtalálják a megfelelő étrendet. Ma, mint valaha, rengeteg különböző, néha ellentmondásos tanácsadás van ebben a kérdésben. Néhányan azt tanácsolják, hogy monodietek, mások - a hatalom váltása a böjt napokkal ... csak ne jegyezzék fel.
Ezeknek az ajánlásoknak a teljes összege a kalóriabevitel csökkentése az eredmények eléréséhez.
Talán nem kell vakon hinni, hogy csak kis mennyiségű kalória vezethet fogyáshoz, de mégis érdemes megjegyezni, hogy a kalóriák a szervezet számára szükséges energia. És az elfogyasztott mennyiséget arányosan kell elkölteni. Tehát elengedhetetlen az alacsony kalóriatartalmú ételek a modernitás szempontjából.
Az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek közé tartoznak az alacsony zsírtartalmú élelmiszerek és a gyors szénhidrátok, például a cukor és a liszt. Ezek az ételek lehetnek reggelire, ebédre és harapnivalókra. Véleményünk szerint az Ön számára a legkevésbé kalóriatartalmú fogyókúrás ételeket választottuk ki azzal a jelzéssel, hogy milyen kalóriákat szeretünk megosztani ebben a cikkben.
Karcsúsító saláták
Kezdjük a salátákkal. Végtére is, ezek a legkönnyebben alacsony kalóriatartalmúak. Leggyakrabban a saláták tartalmazzák a zöldségeket és a gyümölcsöket, és a legkisebb kalóriájuk van.
Gyümölcssaláta
- alma;
- grapefruit;
- körte;
- kiwi;
- gránát
- természetes joghurt.
Főzési idő - 15 perc.
Kalória - 46 kcal.
A gyümölcsök másoktól származnak, amíg nem édesek, mint a banán, a szőlő és a narancs. És ami a legfontosabb, az alacsony kalóriatartalmú saláta öltözködése nem tartalmazhat tejfölt, és még inkább a majonézből. A természetes joghurt a legjobb. Teljesen helyettesíti a tejföllel, de nincs benne zsír.
Szóval, vágja meg a gyümölcsöket kockákra, távolítsa el a magokat a gránátalmaból, és vágja ki a kiwi gyűrűvé. Az alma és a körte nem hámozható. Tartalmazza az ember által szükséges alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat. És az étrendben nagyobb mennyiségben van szükség, mivel a többi élelmiszer nem tudja kompenzálni őket.
Tegyen mindent egy saláta tálba, öntsön joghurtot, keverje össze egy kicsit. Minden használatra kész.
Növényi saláta
- sárgarépa - 1 darab;
- Peking káposzta - 1 villa;
- levél saláta;
- bármely ízű zöldség;
- Margilan retek - 1 közeg;
- citrom.
Főzési idő - 20 perc.
Margilan retek
Kalória - 42 kcal.
Káposzta apróra vágva, csak apróra vágva és salátával. Zöldség könnyek. Így több hasznos dolgot fog megtakarítani, mint a késsel történő vágáskor. Retek vágott vékony csíkokra. Az egyik citromból préseljen gyümölcslé és megszórjuk zöldségekkel. Keverjük össze jól.
Hozzáadhat néhány sót. Ugyanakkor ne feledjük, hogy a só a folyadékot megtartja a szervezetben, és a fogyás folyamata sokkal lassabb lesz. A citromlé kivételével többet nem érdemes kitölteni, mert a kalóriatartalom azonnal növekszik. Különösen magas kalóriatartalmú olívaolaj.
Tehát, ha tényleg nagyon szeretne zsírt adni, akkor jobb, ha 2-3 teáskanál finomítatlan napraforgóolajat használ, ez a legkisebb kalória. Javasolhatja a lenmagolajat is. Alacsony kalóriatartalmú, és rendkívül hasznos a fogyás számára. De különleges íze és illata van, ezért egy amatőr.
Karcsúsító levesek
Ezért fontolja meg az alacsony kalóriatartalmú levesek lehetőségeit.
Paradicsomleves
Ez egy sovány leves. Kizárólag zöldségből és sütés nélkül készül. Ismeretes, hogy a burgonya elfogyasztásával fogyni tud, ha nem eszik vajjal, szalonnával, stb. Végül is nem csak kalóriák, hanem az élelmiszerek kombinációja. Egyes kombinációkban a kalóriatartalom azonnal növekszik.
Levesek:
- fehér káposzta - 100 gramm;
- Brüsszel hajtások - 100 gramm;
- brokkoli - 100 gramm;
- burgonya - 2 gumó;
- Bolgár bors - 1 darab;
- zöldek;
- paradicsom - 3 db.
Főzési idő - 40 perc.
Kalória - 23 kcal.
Forraljuk fel a vizet, tegyük bele apróra vágott fehér káposztát. Forraljuk. Ezután hozzáadjuk a burgonyát kockákhoz. A kelbimbó egész káposztát és brokkoli rügyeket hozott. Főzzük 15 percig.
Ezután merítse a paprikát és a paradicsom szeleteket a levesbe. Vágjon két paradicsomot szeletekre. Egy másik áthalad egy szűrőn a lé és a püré között. Pároljuk még 10 percig. Ezután adjunk hozzá bármilyen zöldséget, korlátozás nélkül.
Hozzáadhat egy kis sót. Segít a kalória tartalmának csökkentésében is, ha burgonya helyett tök vagy cukkini darabokat helyez el.
Csirke leves
A hús elengedhetetlen termék, különösen az étrend-táplálék esetében. A lényeg az, hogy a hús legyen sovány. A legmegfelelőbb - csirke vagy pulykamell.
Az alacsony kalóriatartalmú ételekhez előkészíteni kell:
- csirkemell - egész közepes méretű;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- rizs - fél csésze;
- zöldek.
Főzési idő - 1 óra.
Kalória - 25 kcal.
Mell hámozott és főzzük, amíg kész. Ezután távolítsa el a levest és vágja szeletekre.
Öntsük a rizst a húslevesbe. A barna vagy párolt rizs a legalkalmasabb az alacsony kalóriatartalmú leveshez. Az ilyen típusú alacsonyabb keményítőtartalmakban. És az, amelyikben nincs vajban sütve, nem lesz képes csatlakozni a zsírhoz, és nem zavarja az edény étrend-könnyűségét.
Vágjuk fel a hagymát és a sárgarépát, tegyük őket egy serpenyőbe, adjunk hozzá néhány kanál húslevest a serpenyőből, és öt percig hígítsuk. Ha szükséges, adjunk hozzá több húslevest.
Közben küldje az apróra vágott húst a húslevesbe. Az utolsó, hogy a hámozott hagymát sárgarépával tesszük, és 10 percig főzzük nagyon alacsony hőmérsékleten.
Rengeteg zöldséggel tálaljuk és tálaljuk.
Hajdina leves
Mindenkinek már régóta ismert, hogy a hajdina ember karcsúsító. Bár ez nem a legalacsonyabb kalóriatartalmú gabona, még mindig sok vitamint, ásványi anyagot és sót tartalmaz, amelyek rendkívül fontosak a fogyás szempontjából. Ezen túlmenően, főtt hajdina ízletes, adalékanyagok nélkül, só nélkül is. Ez előnyben részesíti őt más gabonafélékkel szemben.
A főzéshez szüksége lesz:
- hajdina - 1 csésze;
- gombák - 200 gramm;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- nyers tojás - 1 darab;
- kukorica liszt - 4 evőkanál. kanál;
- csirke húsleves - 2 liter;
- főtt burgonya - 4 db;
- babérlevél, só, zöldek.
Főzési idő - 1 óra.
Kalória - 38 kcal.
Forró csirke húslevesben, lehetőleg a mellből, öntsük a mosott hajdina. Adjunk hozzá sót és babér. Amint felforralja, csökkentse a hőt és párolja le a fedelet.
A hagymát és a sárgarépát apróra vágva egy serpenyőben apróra vágott húslevesre apróra vágjuk, amíg a sárgarépa nem kapja meg a gyümölcsléjét és a színét. Ezután adjunk szeletelt gombát. Blanch öt percig.
A gomba bármilyen: konzerv, fagyasztva, szárítva, frissen - mit kell enni. A szárítás előtt főzni vagy forralni vagy áztatni kell. Fagyasztott felolvasztott hideg vízben. A tartós használat nem kívánatos, hozzá lehet adni a tartósítószereket, amelyek nem segítik el a kalória csökkentését.
Ezután vigye át a serpenyő teljes tartalmát a húslevesre, és folytassa a főzést.
Egy külön tálban főzzük főtt burgonyát, megverjük egy tojást, adjunk hozzá 2-3 evőkanál levest és lisztet. Gyúrjuk a ragadós tésztát.
Ezután egy teáskanál hegyével töltsük fel ezt a tésztát, és merítsük bele a forró levesbe, mártjuk bele a gombócokat.
Amint az összes gombócot levesszük a leveshez, méretüket és a felszínre úszik - a karcsúsító leves készen áll.
Szórjuk fel az edényt zöldekkel és tálaljuk.
Az ilyen alacsony kalóriatartalmú leveshez a rozskenyérből készült krutonnal ideális. Ehhez vágjunk le apróra vágott kenyeret, vékony szalmát, és tegyük meleg, legfeljebb 150 fokos kemencébe. Száraz, alkalmanként keverve egyenletesebben felmelegszik. Miután eltávolítottuk a kész kekszet, hűtsük le őket. Szolgáljon kenyeret.
Második étkezés a fogyásért
Egyetlen ember sem eszik levest egyedül, mindenki második étkezést fogyaszt, és azok, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet követnek, nem kivétel. Mit lehet erre főzni?
Lean hús, hal, zöldség - mindezek az élelmiszerek ideálisak egy alacsony kalóriatartalmú menüben.
A kemencében legjobban párolt vagy sült. Ez megtartja a tápanyagokat az élelmiszerekben, de nem lesz zsírtartalom.
Sült zöldségek
Ehhez az alacsony kalóriatartalmú ételhez mindenféle zöldséget lehet megkóstolni, az íztől függően. Például:
- padlizsán;
- Bolgár bors;
- paradicsom;
- cukkini;
- brokkoli;
- karfiol.
Főzési idő - 40 perc.
Kalória - 32 kcal.
A szám tetszőleges lehet. Mindannyian egyenlő, és diverzifikálhatod.
Tehát a padlizsánt vastag gyűrűkké kell vágni, ha nagy és vastag, majd félig gyűrű. Bors - szeletek. Squash - vastag szalmaszál. Paradicsom - keresztirányú körök. A káposzta külön virágzatba került, a legnagyobb vágás felére.
Most feküdt szépen és pontosan egy rétegben az összes zöldség a racken, egy kicsit olajozott, hogy ne ragadjon. Tegye a rácsot a sütőbe, melegítse 170-170 fokig a sütőlap fölé, hogy a zöldségekből származó lé a tartályba áramoljon. Sütjük 15-20 percig barnulásig.
Van egy ilyen edény a fogyás lehet forró és hideg, a hőmérséklet nem befolyásolja a sült zöldségek ízét.
Borjú gombával és burgonyával
Készítenie kell:
- sovány hús - fél kilogramm;
- gombák - 200 gramm;
- burgonya - 4 db;
- sajt - 50 gramm.
Főzési idő - fél óra.
Kalória - 53 kcal.
A burgonyát jól mossuk, és ne hámozzuk meg. Minden burgonyát a vastagság kb. Ez a rés egy kis zsír, jobb krémes, kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy zöldség. Óvatosan vigyük fel apróra vágott gombákat.
Tegye ezeket a "szendvicseket" egy lapos serpenyőben, fogantyú nélkül, vagy egy serpenyőben, magas oldalakkal, és tegye a sütőben. A burgonya felfelé vágása szükséges.
170 ° C hőmérsékleten 40 percig sütjük, vagy egy kicsit kevésbé, ha a burgonya kicsi. Öt perccel azelőtt, hogy készen állna a sütőlap eltávolítására, és minden egyes burgonyára szeletelt sajtot. A sajtot nyilvánvaló okokból érdemes alacsony zsírtartalmú. Tegyük a sütőbe további öt percig, hogy megolvadjon a sajtot és sült.
Ez idő alatt húsra van szükség, jobb, ha a borjúhúst közepes vastagságú keresztirányú darabokra vágja, nem más, mint egy és másfél centiméterre. Sütés nélkül zsírmentes serpenyőben vagy egy kontakt grillben. A fiatal sovány hús gyorsan sült, zsír hiányában nem sült, ami nem ajánlott fogyás.
Tálaljuk az asztalra egy nagy lapos tányéron: egy szelet hús és egy burgonya. Ez az alacsony kalóriatartalmú étel hideg is lehet. Végtére is, nincs egy csepp zsír, ami azt jelenti, hogy semmi sem keményedik meg.
Karcsúsító desszertek
Nos, ki akarja feladni a desszerteket, még akkor is, ha étrend? Ezt nem teheted meg, ha a megfelelő desszertet főzed. Még a sütemények és a sütemények is fogyhatnak és fogyhatnak.
Apple Pie
Nagyon könnyű, finom torta tészta nélkül.
- Alma - másfél kg;
- liszt - 1 csésze;
- búzadara - 1 csésze;
- granulált cukor - 1 csésze;
- szóda - egy teáskanál egynegyede;
- vaj - csomagolás.
Főzési idő - 1 óra.
Kalória - 47 kcal.
Az almákat természetesen meg kell reszelni, miután tisztították őket a magból.
A cukrot, lisztet, búzadara és szódát külön tartályban keverjük össze. Meg kell tennie a babát. Ez lesz a tészta.
Most készítsen egy mély serpenyőt vagy formát, tegye le a pergamentt az alján. Öntsünk egy réteg morzsa-tésztát a papírra, majd egy alma réteget. Ismételje meg a rétegeket, amíg az élelmiszer elfogy. A felső rétegnek a tesztnek kell lennie.
Tegyünk olajat vékony lemezekre.
Helyezzük a sütőt és a sütőt kb. Ez idő alatt az alacsony zsírtartalmú pite megfullad.
Távolítsa el, hűtse le és vágja süteményre.
Az eredmény egy nagyon könnyű fogyás desszert volt. Nincs benne tészta, cukor karamellizált almalé, és a zselés homokos rétegek között kiderült.
Zabliszt cookie-k
Szükséges lesz:
- "Hercules" pelyhek - egy üveg;
- banán - 1 darab;
- méz - 2 evőkanál. kanál;
- mazsola - 2 evőkanál. kanál.
Főzési idő - 30 perc.
Kalória - 28 kcal.
A banánnak érettnek és puhanak kell lennie. A burgonyapürével villával kell gyúrni. Add hozzá zabpehely. Csak nem kell főzés nélkül főzni, mert a szokásosnál jobb. Nem csak zabpehely, hanem gabonafélék keveréke is használható.
A hideg vízben áztatott mazsolát előzőleg a masszába öntsük. Keverjük addig, amíg a mazsola egységes eloszlása megtörténik.
Ezután adjunk hozzá mézet és gyúrjuk a tésztát. Tegyen egy cookie-t ebből a tésztából, és tegye a sütőpapírral borított lapra.
180 ° C-on 15 percig sütjük. A cookie-k először viszkózusak és puhaak lesznek. De készen áll a színben. Távolítsa el a lapot, és hűtse le a cookie-kat. Amikor megkeményedik, óvatosan húzza le a papírt.
Tökéletes, alacsony kalóriatartalmú desszert a karcsúságért: nincs liszt, nincs cukor, nincs zsír. De van gyümölcs. Egy ilyen cookie-ban diót is hozzáadhat.
Kiderült, hogy elég ízletes, változatos étrend a fogyásért. Úgy tűnik, hogy van egy válasz a kérdésre: mit eszik, hogy lefogyjon.
Ha a salátát káposztából készítik, nem jelenti azt, hogy egy vödörben enni lehet. Elvégre minden termék először tartalmaz cukrot és zsírt. Ezért gondosan figyelje meg a menüben lévő termékek számát.
Végül, egy másik recept egy finom, alacsony kalóriatartalmú ételhez a következő videóban.
