Hogyan készítsünk burgonya rakott darált húst egy lassú tűzhelyen

A burgonyacsészék gyors módja az egész család táplálásának. Nagyon kielégítő, az étel lédús és ropogós. Bármilyen tölteléket használhat, de ideális lenne a száraz marhahús és a zsíros sertéshús kombinálása. Csodálatosan kiegészítik egymást és jól keverednek a burgonyával.

Lépésről lépésre recept

• 4 tojás;
• 45 g lisztet;
• 260 ml majonéz;
• 470 g őrölt marhahús;
• 5 burgonya;
• 1 hagymát.

Idő - 1 óra 20 perc.

Kalória - 238 kcal / 100 g

Hogyan készítsünk burgonya rakott darált húst lassú tűzhelyen:

1. Mossa le a burgonyát, húzza le őket. A gyökérzöldségeket közepes méretű gyűrűkké kell vágni. Öntsük vízzel, hogy ne sötétítsen;
2. A mosott hagymát meg kell tisztítani, majd finoman apróra vágni és kész darált húsba keverni;
3. Egy kis tartályban keverjük össze a tojásokat majonézzel. Hozzáadhat egy pár kanál ketchupot, hogy a rakott színe rózsaosabb legyen;
4. Ehhez az elegyhez további lisztet és fűszereket adunk, ha szükséges, jól keverjük;
5. A darált húshoz fűszereket is hozzáadhat, só szükséges;
6. A Multicooker tálat egy kicsit olajozni kell, bármi is lehet;
7. Először a burgonya felét kell elhelyezni, amit néhány kanál öntéssel kell önteni;
8. Ezután az egész hústömeget lefektetjük, egyenletesen kell elosztani;
9. Minden a burgonya második részével van borítva, és felülről kiöntjük az összes mártást. Ezután egy kicsit meg kell fordítanod a tálat a kezedben, hogy a mártás kitöltse az összes repedést;
10. Állítsa vissza az edényt a készülékbe, válassza ki a "Sütés" módot. Főzzön legalább egy órát, néha még húsz percig tart.

Burgonya rakott darált csirke és brokkoli egy lassú tűzhelyben

• 6 burgonya;
• 460 g darált csirke;
• 180 g brokkoli;
• 2 hagymát;
• 15 ml majonéz;
• 90 gramm sajtot;
• 2 paradicsom;
• 2 tojás;
• 220 ml tejföllel.

Idő - 1 óra

Kalóriatartalom - 103 kcal / 100 g

Főzési módszer:

1. Húzza le a burgonyát és a hagymát. Mindkét terméket vékony gyűrűkké kell vágni;
2. A mosott paradicsomot ki kell szabadítani a szárból, finomabb ízűek, blanšozni lehet, majd lehúzni. Szeletekre is vágva;
3. A burgonyát majonézzel kell kenni;
4. Mossa meg a brokkolit, szétszedje virágba, meglehetősen kicsi. Vízben kell főzni, forró vízben kell tartani legfeljebb négy percig, majd jégre kell húzni;
5. Egy vajas tálban először fel kell tennie a burgonyát;
6. A dara keverékében keverjünk hozzá néhány sót és kedvenc fűszereket, tegyük az egészet burgonyára;
7. Tegyünk apróra vágott hagymát a húsra;
8. Ezután a brokkoli hagyma hagyma;
9. A paradicsom a tetején van, és a burgonya második fele befejeződik;
10. A turmixgép meggyilkolja a tojást tejföllel, hozzáadja a fűszereket és a reszelt sajtot;
11. A kapott mártás az összes összetevőt öntse;
12. Állítsa be az edényt a készülékbe, válassza ki a "Quenching" módot. 40 percig főzzük, majd várjunk, amíg a rakott hűlni fog a tálban.

Burgonya rakott darált hal Redmond multicookerben

• 70 ml tejföl;
• 7 burgonya;
• 480 g darált hal;
• 180 gramm sajtot;
• 2 hagymát;
• 1 csomó zöld;
• 1 zeller;
• 1 gerezd fokhagyma.

Idő - 65 perc

Kalóriatartalom - 104 kcal / 100 g.

Főzési folyamat:

1. A hámozott burgonyát gyűrűkké kell vágni, elég vékonyra;
2. A fokhagymától mentes és apróra vágott fokhagyma;
3. Mossuk a zellereket, vágjuk le a puha részt, aprítsuk meg mindent;
4. Öblítse le a zöldeket a víz alatt, és vágja késsel;
5. A sajtot nagyra kell rostálni;
6. A hagymának is héjazni kell, félgyűrűre vágva;
7. A darált halat kívánatos továbbá darálják, vagy csak egy kis késsel vágjuk, hogy nincsenek nagy darabok;
8. A multicooker kapacitásában először a burgonya egy részét kell elhelyeznie;
9. Ezután adj hozzá egy íjat, és tedd a halat rá;
10. Ezután a halat tejföllel kell önteni, és a tetején fel kell vágni a zöldeket és a fokhagymát;
11. A végső réteg sajt, azt az edény teljes felületén el kell osztani;
12. Ezt követően főtt vizet kell öntenie a lassú tűzhelybe. Nem érheti el az edény közepét;
13. Válassza ki a "Sütés" módot 40 percig, ügyeljen arra, hogy bezárja a fedelet.

Burgonya rakott darált hússal, gombával és paradicsommal egy többfunkciós Polarisban

• 2 paradicsom;
• 2 tojás;
• 6 burgonya;
• 160 ml tej;
• 1 paprika;
• 420 g darált hús;
• 540 g sampinyonval;
• 120 gramm sajtot;
• 2 hagymát;
• 3 tollas zöldhagymát;
• 60 gramm olajat.

Idő - 1 óra 15 perc.

Kalóriatartalom - 123 kcal / 100 g.

Akciók algoritmusa:

1. A hámozott burgonyát meg kell főzni, majd levágni. Lehet, hogy tolkushkoy és turmixgép;
2. Ehhez a püréhez hozzá kell adni egy tojást és az egész vajat, majd ismét homogén tömegre kell törni;
3. A mosott zöldhagymás tollak apróra vágva. A burgonyapürébe is keverni kell őket;
4. A hámozott gombákat vékony lemezekre kell vágni;
5. A serpenyőben sültek, hogy a felesleges nedvesség eltűnt. Sót adhat hozzá;
6. A hagymát apróra vágva, hozzáadjuk a gombához és sütjük, borsot adunk hozzá;
7. A második hagymát kis kockákra vágva is hozzá kell adni a darálóhoz fűszerekkel és keverjük össze;
8. Ezután vigye át a tölteléket a serpenyőbe, és folyamatosan keverje. Egy kicsit meg kell pirulnia;
9. A multicooker formája olajozható, így később egy kéreg alakul ki. Az első réteg a burgonya egy részét helyezi el;
10. Ezután helyezze el a hústömeget, és tetejére egy tál gombát terített;
11. Fent a burgonyapüré második része, majd a paradicsomot szeletekre vágjuk;
12. A hámozott paprika apróra vágott szalmát és a tetejére szórjuk;
13. Keverjük össze a tejet a tojással, és ez a keverék az összes terméket öntse;
14. Az utolsó a sajt, nagyrészt reszelt. Meg kell szórni a teljes felületre;
15. Ezután válassza ki a "Sütés" vagy "Sütés" módot legalább negyven percig.

Egy egyszerű recept burgonya rakott darált hús nélkül lassú tűzhelyben

• 30 g olajat;
• 240 g fehér káposzta;
• 220 ml tej;
• 220 ml vizet;
• 3 burgonya;
• 30 ml tejföllel;
• 2 tojás.

Idő - 50 perc

Kalóriatartalom - 75 kcal / 100 g.

eljárás:

1. A káposztával távolítsuk el az első leveleket, minden más finomra vágjuk;
2. Keverjük össze a tejet vízzel egy mély serpenyőben, tedd a káposztát, és addig keverjük, amíg puha. Ezután húzza be egy szűrőbe;
3. Hámozott burgonyát kell főzni és burgonyapürével vágni, hozzáadott olajjal;
4. Káposztát keverjük burgonyapürével;
5. Itt kell tojást vezetni, tejföllel, keverni. Sós és fűszereket kell hozzáadni, például a burgonya pörköléséhez megfelelő ízesítést. A jövőbeni rakott fej színének javításához egy kis kurkuma lehet;
6. Kívánatos, hogy egy tál multivarki olajjal kenje meg, és még jobb - megszórjuk zsemlemorzsával;
7. Tegye át a burgonya-káposzta tömegét a tálba, állítsa be. Egy kis reszelt sajtot adhat hozzá, hogy étvágygerjesztő kéreg alakuljon ki, de a kalóriatartalom növekedni fog;
8. Válassza ki a "Sütés" módot egy negyvenperces időzítővel. A fedelet le kell zárni.

Az ilyen sütemények főzése minimális időt vesz igénybe, mert ez az a lassú tűzhely, amely átveszi az oroszlán főzésének részét. Ezenkívül a rakott zöldségek és húsok is lehetnek. A burgonya ételek a legnépszerűbbek és a legkedveltebbek, különösen a sajt tetején. Milyen illatos és ízletes ez!

Egy másik recept egy finom burgonya rakott hússal a következő videóban.