Receptek egyszerű és ízletes karácsonyi saláták 2018

Felelős feladat a 2018-as újév ünnepi asztalának készítése minden hostess számára. Végül is fontos, hogy mindent szépen csináljunk, de ugyanakkor mindenkit meglepődj az újévi menü sokszínűségével.

Ha már eldöntötted, hogy melyik étel melegebb lesz, de még mindig nem tudod, mit csinálsz a saláták, akkor ezt a problémát a lehető leghamarabb meg kell oldanod. Ezen túlmenően annyira sokféle módja van, hogy ezeket a harapnivalókat főzzük. Az új 2018-as év ünnepléséhez bemutatjuk az egyszerű karácsonyi saláták receptjeit.

Saláta "Grenadier"

Összetevők a főzéshez:

• 200 gramm főtt marhahús;
• burgonya - 280 gramm;
• 1 közepes sárgarépa;
• cékla - 1 db;
• 100 gramm aszalt szilva;
• 130 gramm dió;
• 50 gramm mazsolát;
• majonéz;
• 5-6 friss zöld szár a díszítéshez;
• só ízlés szerint.

Főzési idő - 1,5 óra.

Kalóriatartalom - 220 kcal.

Főzés megkezdése:

1. Kezdjük, forraljuk marhahúst. A vizet, amelyben marhahús főtt, 30 perccel a készenlét előtt sózzuk;
2. Ezután távolítsa el a főtt húst, hűtse le és vékony csíkokra vágja;
3. Forraljuk fel a burgonyát, répát és sárgarépát;
4. A bőrről tisztított zöldségek;
5. A reszelt zöldségeket nagy grillezéssel vagy kis kockákra vágjuk;
6. A saláta tálban előzőleg salátabetétet helyezhetünk el, és az összetevőket rétegekbe helyezhetjük;
7. Tegyük a burgonyát egy rétegbe, és fedjük le majonéz ráccsal;
8. Ezután tedd fel a sárgarépát és a húst, majd ismét kabátot;
9. Prune forró vízben 5 percig áztatott, majd két darabot helyeznek el a díszítéshez. A többi szilva csíkokra vágott;
10. Elhelyezzük a szilva rétegét a hús tetején;
11. Néhány dió díszítéshez, a maradékot apró morzsa állapotába őröljük;
12. Öntsük a dióféléket az aszalt szilvákra és a mártással majonézzel;
13. A mazsolát is meleg vízben 5 percig áztatják, a többit a dió tetejére helyezik;
14. Végül helyezze el a reszelt répákat és helyezzen majonézet rácsként;
15. Dió, szilva és mazsola díszítjük;
16. 2-3 órán át hűtőszekrényben távolítjuk el, hogy az újévi 2018-as asztalra tálaljuk.

"Friss ötlet"

Components összetevők:

• fél kiló karfiol;
• 3 közepes paradicsom;
• egy csomó friss kapor vagy petrezselyem;
• 2 fokhagymás szegfűszeg;
• egy citrom;
• növényi olaj.

Az elkészítés 40 percet vesz igénybe.

Kalóriatartalom - 110 kcal.

Főzési folyamat:

1. A karfiolot virágzatba kell bontani;
2. Ezután forraljuk meg a virágzatokat sós vízben;
3. Ezután távolítsa el a káposztát a vízből, apró szeletekre vághatja;
4. Öblítsük le a paradicsomot, és vágjunk szalagokra vagy szeletekre;
5. Tegyünk káposztát és paradicsomot egy csészébe, keverjük össze;
6. A fokhagymás szegfűszegeket hámozzuk és lemezekre vágjuk;
7. A zöld gallyakat mossuk és apró darabokra vágjuk;
8. Elalszik a káposzta és a paradicsom fokhagymás zöldek;
9. Vágja le a citromot, nyomja ki belőle a gyümölcslé;
10. A citromlevet öntsük, növényi olajjal töltsük fel;
11. Az összetevők kevertek. Az ünnepi saláta készen áll, 2018-ban biztonságosan elhelyezheti az újévi asztalra. Biztos lehet benne, hogy az év jelképe, a Sárga Föld kutya, és természetesen mindazok is élvezni fogják, akik összegyűlnek a nyaraláshoz.

"Rózsa a szeretetteknek"

összetevők:

• 400 gramm főtt csirke;
• 4 burgonya;
• két sárgarépa gyökere;
• két pácolt uborka;
• konzerv zöldborsó - ½ doboz;
• zöldhagyma;
• zöldek - egy csomó;
• majonéz.

Hozzávalók tojás palacsinta:

• két tojás;
• granulált cukor - 30 gramm;
• ½ csésze tej;
• 60 gramm liszt;
• csipetnyi szódabikarbóna;
• néhány sót;
• fokhagymás szegfűszeg.

Az elkészítés 2 órát vesz igénybe.

Kalória - 265 kcal.

Hogyan készítsünk palacsintát salátára:

1. A tojás törött és egy csészében van elhelyezve;
2. Adjunk hozzá cukrot a tojáshoz és keverjük, amíg sima;
3. Fedjük le a lisztet, és keverjük össze;
4. Töltünk ki tejet, és ugyanakkor nem keverjük meg a keverést;
5. Ezután hagyjuk állni egy kicsit a csomókhoz;
6. A vékony tésztából 4 vékony palacsintát kell sütni;
7. Ezután zsírozza meg a palacsintát majonézzel, és apróra vágott fokhagymával szórja fel;
   Palacsinta tekercs formájában van feltekerve;
8. Vágjon minden tekercset 1 cm széles szélességű kis darabokra.

Hogyan készítsünk salátát a 2018-as újévre:

1. Az elkészült tekercsek egy nagy saláta tál alján és az oldalakon feküdtek;
2. Főtt burgonyával meg kell szüntetni a bőrt és vágni a gumókat közepes rúdokká;
3. Add hozzá majonézet a burgonyához és keverjük össze;
4. Tegyünk a burgonya keverékének 2/3-át a palacsintára, majonézzel;
5. Megtisztítjuk a sárgarépát, és apró négyzetekre vágjuk;
6. A csirkét meg kell főzni és kockára vágni;
7. Egy csomó zöld, mosott és apró darabokra vágva;
8. Az uborka vékony csíkokra vágva;
9. Ezután tegye a csirkehúsot egy réteg és zsír formájában majonézzel;
10. Tegyünk egy réteg pácolt uborkát, és tegyük fel a majonézet a tetejére;
11. Spread zöldborsó, sárgarépa és kabát;
12. Megszórjuk gyógynövényekkel és tegyük a burgonya maradványait;
13. Mi elegendő majonézzel van bevonva;
14. Minden réteget sózni kell;
15. A hűtőszekrényben 12 órán át eltávolítjuk a salátát, hogy jól áztassuk.
16. Forgasson egy edényre, fordítsa el a saláta tálat.

"Újévi görögdinnye"

Saláta összetétele:

• 100 gramm pulyka filé;
• két friss paradicsom;
• egy friss uborka;
• sajttermék - 180 gramm;
• olajbogyó - néhány;
• egy kis majonéz csomag van;
• néhány sót;
• fekete bors egy földi formában.

A saláta elkészítése 1 órát vesz igénybe.

Tápérték: 150 kcal.

Újévi salátát főzünk:

1. Török filé kell főzni. A víz szükségszerűen hozzáad egy kis sót;
2. Húst választunk szálakra;
3. Paradicsom és uborka apró négyzetekre vagy csíkokra vágva;
4. A húst az első rétegbe helyezzük, és görögdinnye szeletekké formáljuk, borssal és zsírral megszórjuk majonézzel;
5. Ezután dörzsölje meg a sajtot zseton formájában és elaludjon a húsra, tegyen rácsot majonézzel;
6. A szélén helyezze el az uborka darabjait;
7. Középen helyezze el a paradicsomot;
8. Vágjuk félig az olajbogyót, és vetőmagok formájában tedd fel őket.

"Gomba csoda"

Mi lesz szükség:

• 300 g fehér gomba;
• íj - fej;
• sárgarépa - 1 darab;
• Növényi olaj pörköléshez;
• 150 g fehér kenyér kekszet;
• 2 pácolt uborka;
• saláta levél.

Tankoláshoz:

• 30 gramm tejföllel;
• egy kis mustár;
• só saját belátása szerint;
• 1/3 teáskanál fekete borsot őrölt formában.

Főzési idő - 60 perc.

Kalória - 185 kcal.

Gomba snack készítése az új 2018-as lépéseknek megfelelően:

1. Távolítsa el a hagymahéjat és vágja kis négyzetekre;
2. Sült hagymát, amíg aranyszínű lesz a növényi olajban;
3. Gombaim, tisztítsuk meg a sapkát és vágjunk közepes szeletekre;
4. Elaludni gombát hagyma, keverjük össze és sütjük össze;
5. Sárgarépa gyökérmosás, szennyeződés eltávolítása és durva reszelővel dörzsölje;
6. Sütjük sárgarépát egy külön serpenyőben, amíg főzünk;
7. Ezután folytassa a kekszek készítéséhez. Vágjon fehér kenyeret kis kockákra;
8. Tegye a kenyér szeleteket sütőlapra és szárítsa meg a sütőben;
9. A pácolt uborkát kockákra vagy kockákra kell vágni;
10. Az összetevőket egy pohárba helyezik, az olajat elővezetik;
11. Egy tálban készítsük el az öntetet, keverjük össze a tejföllel mustárral, sóval, őrölt borssal őröljük;
12. Töltőanyaggal töltjük fel az alkatrészeket;
13. Keverjük össze alaposan;
14. Tedd a salátát egy saláta tálba, és megszórjuk a kekszet.

Kamilla saláta

A felkészüléshez szüksége lesz:

• 400 gramm csirke belsőséget;
• sampinyonval hagymával sült - 350 gramm;
• 5 darab főtt tojást;
• 200 gramm sajtterméket;
• majonéz.

Egy edény elkészítése körülbelül 60 perc alatt.

Kalóriatartalom - 210 kcal.

Hogyan kell főzni:

1. A csirkemájokat meg kell főzni. 30-40 percig főzni fog;
2. Ezután három vagy vékony csíkokra vágjuk;
3. Tedd a májat rétegbe és fedjük le majonézzel;
4. A tojásokat meredekre kell főzni;
5. Hűtsük le a tojásokat, távolítsuk el a héjakat, hagyjuk kettőt a díszítéshez;
6. Töltsön sült gomba hagymával a máj tetején, és fedje le majonézzel;
7. Ezután dörzsöljük a tojásokat, és tegyünk egy egyenletes réteget, mi kabátot;
8. Megszórjuk reszelt sajttal;
9. Vágott két virágot két tojásból, és tegye őket a saláta tetejére;
10. Kívánt esetben, mielőtt az újévi asztalra tálaljuk, több lombos gallyat lehet díszíteni.

Tiffany saláta

Saláta összetétele:

• két csirkemell;
• 5 csirke tojás;
• egy szelet sajtterméket 250 grammra;
• a majonéz átlagos csomagolása;
• 100 gramm szőlő;
• maroknyi mandula dió 100 grammra;
• sót.

Készítsen újévi salátát 60 percen belül.

Kalória - 195 kcal.

A recept elkészítése lépésről lépésre:

1. Először forraljuk a melleket. Húst főzzük körülbelül 35-40 percig;
2. Miután a mellek készek, távolítsuk el őket a vízből, és hagyjuk kihűlni;
3. Forraljuk fel a csirke tojást;
4. Tegye a tojásokat hideg vízbe és hűtse le;
5. A melleket apró szeletekre vágjuk, lehet szalma;
6. Tegye a húst a saláta tál aljára;
7. A húst sok majonézzel fedjük le;
8. Mandula törik a morzsákat és a hús tetején fekszik;
9. Tisztítjuk a tojáshéjat a tojásból, és nagy zsetonokká dörzsöljük;
10. A tojásokat a mandula tetejére szórjuk és kenjük;
11. Ezután dörzsöljünk egy kis sajtot kis zsetonnal;
12. Megszórjuk egy tojásréteget sajttal és fedjük le majonézzel;
13. Hajtsa a szőlőt a saláta tetejére. A bogyókat előzetesen ketté vágjuk. Ezzel a salátával az újév 2018 ünnepe ízletes és kielégítő lesz.

Újévi saláta "Abu Dhabi"

Milyen összetevőkre van szükség:

• egy font főtt marhahús;
• 500 gramm főtt sertéshús;
• főtt csirkehús - fél kiló;
• pácolt sampinyonval - 1 üveg;
• egy közepes méretű majonéz csomag;
• 5 nagy kanál szójaszósz;
• 2 fokhagymás fogó.

Az elkészítés legalább 2 órát vesz igénybe.

Kalóriatartalom - 280 kcal.

Hogyan kell főzni:

1. A húst egy serpenyőben együtt lehet főzni. A víz szükségszerűen hozzáad egy kis sót;
2. A sertéshús és a csirke 40-50 perc alatt készül, de a marhahúst kétszer kell főzni;
3. Ezt követően a húst lehűtjük;
4. Vágja a húst vékony szalma formájában;
5. Nyisson meg egy üveg sampinyonval, öntse ki az összes lé, és vágja le a gombát kis csíkokban;
6. Egy tálban készítsünk szósszal öntettel. Spread majonéz, adjunk hozzá szójaszószot, és nyomjuk meg a fokhagymás szegfűszeget. Minden össze van keverve;
7. Hozzávalók saláta tálba;
8. Adjuk hozzá a kötszert és alaposan keverjük össze;
9. Az elkészült salátát néhány petrezselymes gallyal egészíthetjük ki és tálaljuk.

Hínár és tojás saláta

A szükséges összetevők előkészítése:

• konzerv tengeri kelkáposzta - 200 gramm;
• két tojás;
• hagyma - 2 fej;
• fekete bors a föld formában;
• néhány sót;
• növényi olaj.

Az elkészítés fél órát vesz igénybe.

Kalória - 120 kcal.

Hogyan néz ki ez a saláta újévi 2018 előkészítése:

1. Ahhoz, hogy elkezdjük, forraljuk fel a tojásokat meredek állapotra;
2. Tegye a tojásokat hideg vízbe és hűtse le;
3. A héjból megtisztított és a durva reszelőre dörzsölt tojásokat;
4. A bőrből tisztított izzók;
   Vágjuk a hagymát két részre és fél gyűrűre vágjuk;
5. Sült hagymát növényi olajban áttetszővé válnak;
6. A hagymával a tengeri káposztát helyezzük el és keverjük össze;
7. Ezután tegye a hagymát és a káposztát a saláta tálba, adja hozzá a reszelt tojást;
8. Keverjük össze és tálaljuk.

Tőkehal máj saláta

Alkotóelemek:

• tőkehal máj;
• rizs - 200 gramm;
• tojás - 4 db;
• 3 friss paradicsom;
• 100 gramm zöldborsó;
• hagyma - 2 db;
• Ecetes uborka - 3 darab;
• saláta - 5 levél;
• kapor - 4-5 szára;
• őrölt fekete bors;
• só ízlés szerint.

Főzési idő - 1 óra.

Kalória - 195 kcal.

Kezdj elő egy ünnepi vacsorát:

1. Először is, a rizst hideg vízzel öblítjük. Célszerű öblíteni háromszor, hogy a víz tiszta legyen;
2. Ezután öntsük a rizs forró vízbe, sózzuk és főzzük, amíg főzünk;
3. Töltse le a kész rizst szűrőedénybe és öblítse le;
4. Mossuk a paradicsomot és vágjuk vékony szalmába;
5. A hagymát vékony gyűrűkké vágjuk;
6. Az uborka kis darabokra vágva szalma formájában;
7. Saláta levelek csíkokra vágva;
8. Forraljuk csirke tojást, hűvös és tiszta a héjból;
9. Vágjuk a tojásokat kis darabokra, és helyezzük egy saláta tálba;
10. Vágjuk a tőkehal kis darabokra, és terjedjünk a tojásokra;
11. Add hozzá a zöldségeket, a konzerv borsót és a főtt rizst a saláta tálba;
12. Ezután megszórjuk a salátát sóval, borssal és öntsünk egy kis öntést a konzervekből;
13. A zöldeket apróra vágjuk, és elalszik egy salátában;
14. Keverjük össze alaposan, tedd az asztalra.

Az egyszerű és eredeti saláták elkészítése a 2018-as újévre a legtöbb időt vesz igénybe. Végül is, amikor ezeket az ételeket főzzük, találékonyságot, fantáziát, kulináris készségeket kell mutatnod.

Jó lenne választani többféle salátát, hogy tartalmazzák a húst, a zöldségeket, a gombákat és a halakat. Végtére is, nem semmi értelme, hogy azt mondják, hogy amikor ünneplik az új évet, azt tölteni fogod. Ezért fontos, hogy az újévi asztal gazdag és kielégítő legyen.

És egy másik ízletes újévi saláta - a következő videóban.