A túró nagyon jó a test számára, és különféle ételeket készítenek belőle. Az első hely az, hogy a túrós rakottnak adjuk. Gyümölcs és étrend lehet, búzadara, keményítő és liszt hozzáadásával. A búzadara sűrítőszerként, keményítőként és lisztként működik. Ha kizárja a búzadarát, az étel könnyű lesz, és gyorsan és különleges készségek nélkül főzheti.
Recept a túrós rakottra búzadara nélkül liszttel
Vegyünk egy népszerű receptet a túrós rakottra, a "Vanilla edge" -re, búzadara nélkül liszt hozzáadásával.
Ehhez szüksége lesz:
- túró - 300 g;
- granulált cukor - 75 g;
- tejföl - 3 evőkanál;
- liszt - 2 evőkanál.
- tojás - 1 db;
- vanillin - 1 teáskanál
Főzési idő - 45 perc.
Kalória - 156 kcal.
Lépcsős algoritmus:
- Dörzsölje át a túrót egy szitán.
- Fogd meg a tojásokat, és adjunk hozzá a túró tömegéhez.
- Adjon hozzá cukrot, lisztet, vanillint a keverékhez, és tejföllel meghintjük.
- Minden összetevőt alaposan összekeverünk. Szükséges, hogy a tömeg 15-20 percen belül jelen legyen.
- Szórja fel a masszát egy sütőedényben, és küldje el a sütőbe. Sütjük 25 percig.
A sütőt 160 ° C hőmérsékletre kell melegíteni. A lisztet kis mennyiségben adjuk hozzá, így nem növeli az edény kalóriatartalmát, és megadja a túró tömegét. A legjobb hatás érdekében ajánlott a tojást egy turmixgépben legyőzni.
Túrós rakott liszt és dara nélkül
Készítse el a túrós rakott liszt és búzadara nélkül, a "Citrus Valley" -et.
Ehhez szüksége lesz:
- túró - 300 g;
- granulált cukor - 75 g;
- vaj - 30 g;
- keményítő - 2 evőkanál.
- narancs - 1 db;
- csipetnyi sót;
- tojás - 2 db.
Főzési idő - 55 perc.
Kalória - 160 kcal.
Lépcsős algoritmus:
- A narancshéjat szétvágja és a darabokat apró darabokra vágja.
- Keverje össze a cukrot vajjal, és homogén masszát ér el. Az olajat előzetesen olvasztjuk vízfürdőben.
- Ebben a keverékben adjunk fel habverőt, keményítőt, túrót, narancshéjat és narancspépet és egy csipet sót.
- Keverjük össze az összetevőket, és keverjük össze a masszát egy sütőedényben.
- A sütőben 160 ° C-on 30 percig sütjük.
A narancs helyett más gyümölcsöket vagy bogyókat is készíthet, de a citrusok csodálatos illatúak lesznek, és az étel kevésbé tápláló és kielégítőbb lesz, mivel a narancs diétás diétát tartalmaz.
Ruddy rakott tök hozzáadásával
Szokatlan recept a sütőtökre, az úgynevezett "Orange Miracle" -re.
A főzéshez szüksége lesz:
- túró - 300 g;
- granulált cukor - 75 g;
- vaj - 30 g;
- liszt - 2 evőkanál.
- tök - 300 g;
- fahéj és citromhéj - 1 evőkanál;
- csipetnyi sót;
- tojás - 2 db.
Főzési idő - 1 óra.
Kalória - 171 kcal.
Lépcsős algoritmus:
- A tököt hámozzuk és kockákra vágjuk.
- Forraljuk fel a narancssárga gyümölcsöt vízben 10 percig, amíg puha.
- Ekkor megverte a csirke tojást sóval. Ehhez a tömeghez adjunk hozzá cukrot, túrótömeget, fahéjat, citromhéjat, olvasztott vajat és lisztet.
- Miután a sütőtöket főzzük, gyúrjuk meg villával és adjuk hozzá más összetevőkhez. Keverje össze alaposan, amíg sima.
- Melegítsük 180 ° -ra a sütőt, és küldjünk egy sütőedényt, amelyben a tök-túrós tömeg már lefektetett.
A serpenyőt 40 percig főzzük. Lehetséges, és nem gyúrni a tököt villával, hanem hozzáadni a túró keverékhez darabokban, de ez a lehetőség nem nagyon népszerű a gyerekek körében.
Túrós rakott pác nélkül keményítővel
A keményítő ideálisan helyettesíti a lisztet vagy a búzadarát. Az alábbiakban bemutatjuk a Berry Mix nevű légzsák készítésének lépésről-lépésre szóló receptjét.
Ehhez szüksége lesz:
- túró - 300 g;
- granulált cukor - 75 g;
- tejföl - 2 evőkanál.
- keményítő - 2 evőkanál.
- tojás - 2 db;
- bogyók - 100 g
Főzési idő - 45 perc.
Kalória - 157 kcal.
A főzés szakaszai:
- Töltsön tojást túróval, cukorral, tejföllel és keményítővel. A tömegnek 15 percig kell beadnia.
- A keveréket a formába helyezve egyenletesen elosztjuk a tálakat.
- Melegítsük 160 ° C-ra a sütőt, és 25 percig sütjük.
A bogyóknak húsosak, de nem vizesek. Ezenkívül meg kell szüntetni őket. Ez a rakott szeretni fogja a gyerekeket. Ha nincsenek bogyók, akkor hozzáadhat banánt, almát vagy lekvárt. Ne feledje, hogy az edény kalóriatartalma körülbelül 200 kcal / 100 g.
Túrós tészta Alma nélkül csalik
Az Apple rakott a leggyakoribb, mert minden otthonban alma található egész évben. Az alábbiakban egy recept főzés túrós rakott "Apple öröm."
A főzéshez szüksége lesz:
- túró - 300 g;
- granulált cukor - 75 g;
- tej - 2 evőkanál;
- liszt - 2 evőkanál.
- bármilyen fajta alma - 500 g;
- csipetnyi sót;
- tojás - 2 db.
Főzési idő - 50 perc.
Kalória - 150 kcal.
Lépcsős algoritmus:
- Tisztítjuk az almát, eltávolítjuk a magot és apró darabokra vágjuk.
- Keverjük össze a lisztet tejjel. Ezután adjunk hozzá cukrot, tojást, túrót és sót. Jobb, ha sok keverőt verünk.
- Miután megkapta a homogén keveréket, tegye azt egy sütőedénybe, és helyezze el az alma szeleteket a kerület körül.
- A sütőben 160 ° C hőmérsékleten 25-30 percig sütjük.
10 perccel a főzés előtt a tetején alma szeleteket helyezhet. Sütni fognak és vörösek lesznek, ami ünnepi megjelenésű süteményt hoz létre. Meg tud álmodni, és kiszabadíthatja a nap vagy a képzelet arcát.
Főzés recept egy lassú tűzhely
Egy ízletes rakott főzéshez lassú tűzhelyen válasszon egy gyümölcs receptet. Megpróbáljuk a "Nyári Reggeli" nevű túrós rakottra kitűnő receptet.
A főzéshez szüksége lesz:
- túró - 300 g;
- granulált cukor - 75 g;
- vaj - 30 g;
- liszt vagy keményítő - 2 evőkanál.
- gyümölcsök és bogyók ízlés szerint - 200 g;
- tojás - 2 db.
Főzési idő - 40 perc.
Kalória - 150 kcal.
Lépcsős algoritmus:
- Keverjük össze a cukrot túróval és olvasztott vajjal. Adjunk hozzá tojást, keményítőt vagy lisztet, és simítsuk meg.
- Miközben a keveréket infundáljuk, vágjunk gyümölcsöt és bogyókat. Ügyeljen arra, hogy eltávolítsa a csontokat és vegye be a húsos gyümölcsöt. Ha az őrlés után a gyümölcsök és a bogyók sok gyümölcslét adtak, akkor jobb, ha leöblíti.
- Keverjük össze a gyümölcs- és túrós keveréket, és helyezzük el egy lassú tűzhelyen.
Ne feledje, hogy lehetetlen, hogy a multicooker betöltse a szélét. Körülbelül 5 cm-es helyet kell hagynia, mert a sütőedény mérete a főzés során növekszik. A modern eszközökön van egy speciális gomb a főzéshez, de ha nincs, válassza ki a félórás módot.
A legtöbb pályázat elkészítésének titkai
Minden fogadónak megvan a maga titka bizonyos ételek elkészítéséhez.
Hasznos ajánlások, amelyek segítenek a rakott ízletes, tágas és alacsony kalóriatartalommal:
- Válasszon csak házi túrót. A zsírmentes és az áruházban levő termék nem lesz előnyös, és szükség van zsírrostok jelenlétére.
- A cukorhomok, a liszt és a tojás a fő kalóriaértéket adják egy edénynek. Ha cukrot nem adunk hozzá, de több édes gyümölcs kerül be, a termék kalóriatartalma alacsonyabb lesz.
- Beat a tojásokat. Sűrű habot kell készítenie.
- Minden terméknek frissnek és időzített főzésnek kell tiszteletben tartania.
- A séfek azonban a keményítő és a liszt helyett inkább a búzadarabot részesítik előnyben.
- Ha a búzadara főtt és nincs hozzá nyers, akkor az étel sokkal légyabb lesz.
- Ne sütjen magas hőmérsékleten. A túrós tészta maximális értéke 180 fok, és jobb, ha 160-ra csökken. Mielőtt elküldi a keveréket a sütőbe, győződjön meg róla, hogy jól melegszik.
- A rakott könnyű edény. A vacsorára főzhető. Még diétán is megengedheti magának 1 kis darabot naponta, ha cukorral ellátott teavel használjuk.
A túrós serpenyőben nemcsak gyümölcsöt és bogyót lehet hozzáadni. Az ideális kiegészítők szárított gyümölcsök, diófélék, méz vagy lekvár. Ne feledje, hogy a további összetevők időnként növelik a termék kalóriatartalmát.
