Nem minden háziasszony tudja, hogy rendszeres evőkanál használható a liszt mérésére. Ha nincs kéznél a mérőüveg, akkor könnyedén megmérhetünk valamit egy evőkanál finom vacsorára vagy sütésre, tudva, hogy hány gramm van benne.
A különböző receptek különböző méretű termékeket tartalmaznak: gramm, szemüveg, kanál. Nagyon fontos, hogy a kezdő szakácsok megzavarodjanak, hogy ne tévesszék meg a mérleget. Ahhoz, hogy megtudja, mennyit kell evőkanál venni, pontosan 150 g lisztet kell hozzáadnia, el kell gondolnia, hogy hány gramm egy evőkanál tarthat.
Egy evőkanál mérése
Nézzük meg, hány gramm lisztet 1 evőkanál. A liszt különböző lehet, ugyanúgy, ahogy egy kanál is többféle lehet: csúszdával, dia nélkül. Ez néha fontos, ha gramm van a receptben, de nincs mérőpohár vagy súly. Egy étel elkényeztethető, ha több összetevőt adnak hozzá, mint a szükséges.
Emlékeztetni kell tehát arra, hogy egy evőkanál egy kis tetejével 25 grammot és 20 felső lapot tartalmaz. könnyű megjegyezni, és folyamatosan alkalmazza, ha valaki gyakran főz. Ezek az adatok a búzára, a palacsintára, a őrölt zabmagra vonatkoznak. Vannak olyan fokozatok, amelyek következetesebbek, ezért többet súlyoznak.
A pontosság érdekében mindig főzés közben ugyanazt az eszközt kell használni. Csak a liszt mérésére használja, soha ne tévesszen. Akkor minden a recept alapján tökéletesen kiderül.
50 és 100 gramm liszt - hány evőkanál?
A búza nyersanyagának mérlegelése után válaszolhatunk a feltett kérdésre. 50 gramm termék két kanál és egy kis teteje, ezért 100 g - négy evőeszköz van. Öt nagy kanál tetejére vághat.
Amikor a gasztronómiai rekordban 150 gramm lisztet vesz fel, akkor öt nagy készüléket kell hozzáadnia magas csúcshoz, vagy hat, plusz egy kis dombot. Az is könnyen kiszámítható, hogy tíz selyemszár nélkül 200 g terméket tartalmaz. Nincs szükség több mérőeszközre. Ha a recept egy pohár terméket tartalmaz, akkor általában a gasztronómiai szabványok szerint 250 g, azaz 9 gombóc és egy nagy tetejű.
Hasznos mérési eszközök táblázata
| Liszt, g | Táblázat kanál, mennyiség |
|---|---|
| 40 | 2 csúszás nélkül |
| 60 | 3 diák nélkül |
| 120 | 4, adjon hozzá egy tippet |
| 150 | 5, dia |
| 180 | 6 és a nagy hegy |
| 200 | 9 és a felső |
| 300 | 10 plusz hegy |
| 350 | 12 magas tetején |
Ezek az adatok bármilyen körülmények között segítenek, ha a mérleg törött, és az üveg elveszik. Most főzhet egy kanállal, mint termékmérővel. Az is könnyen mérhető fél kiló vagy akár egy kilogramm.
Talán ez az információ hasznos lesz valakinek.
Emellett - egy kis videó a cikk témájáról.
