A legjobb recept a zabpehely tejjel

A zabpehely tejjel az egyik legegészségesebb ételkészítménynek számít: energiával tölti meg, a testet mikroelemekkel és vitaminokkal telíti. A lényeg az, hogy helyesen főzzük. Ezenkívül kiegészítőket (diófélék, gyümölcsök, bogyók) is használhat, amelyek a reggelit még táplálóbbá és ízletesebbé teszik.

A zabpehely klasszikus receptje

Főzési idő: 30 perc.

Kalóriatartalom 100 g: 102 kcal.

Ahhoz, hogy ezt a receptet zabkása készítse el, szüksége lesz:

• 300 g zabpehely;
• 250 ml tej;
• 1-2 teáskanál cukor;
• csipetnyi sót;
• 0,5 tl vajat.

Az előkészítés a következő lesz:

1. Öntsük a tejet a serpenyőbe, forraljuk fel, majd öntsük a zabpehelyet, a sót és a cukrot.
2. Az alapanyagokat alaposan keverjük össze és 5-10 percig főzzük - a pontos főzési idő magától a pelyhektől függ (a részletes információkat a csomagoláson találja). Követjük a duzzanat folyamatát és folyamatosan összekeverjük a tömeget, hogy a kása ne égjen.
3. A sütés során a tűz minimális legyen - a zabkása nem forral.

A tányéron öntött zabkása marad, és hozzáad egy darab vajat. Ne próbáljon elhagyni zabpehelyt, mert rövid idő múlva sűrűsödik, és egy kéregbevonattal borítja.

Diétás kása tejjel

Főzési idő: 20 perc.

Kalóriatartalom 100 g: 91 kcal.

Annak érdekében, hogy csökkentsük az edény kalóriatartalmát, egyenlő arányban kell vizet fogyasztani:

• 150 g pelyhek;
• 150 ml víz és tej:
• 3 teáskanál. cukor;
• néhány sót;
• csipetnyi fahéj.

Keverjük össze a tejet és a vizet egy serpenyőben, forraljuk fel a folyadékot, majd hozzáadjuk zabpehely és vaj, forraljuk fel újra. Amikor buborékok jelennek meg, állítsa be a minimális tüzet a tűzhelyre, és főzzük kb. 7 percig, miközben folyamatosan keverjük. Tálalás előtt adjunk hozzá egy kis fahéjat kása.

Finom recept a multicooker számára

Főzési idő: 30 perc.

Kalóriatartalom 100 g: 102 kcal.

A multicooker időt takarít meg a konyhában.

Például, ha reggelit szeretne készíteni, az összes összetevőt az éjszaka előtt el lehet küldeni a tálba, és a megfelelő időben beállíthatja az időzítőt: a zabkása készen áll a konyhába érkezéskor.

Szükségünk van a következő termékekre:

• 300 ml tej;
• 1 evőkanál. cukor;
• 1 teáskanál vaj;
• 200 ml vizet;
• 350 g pelyhek.

A főzés egyszerű:

1. Az összes pelyhét a tálba küldik, elalszik a cukrot.
2. Először öntjük a kása tejjel, majd vízzel, keverjük össze.
3. Adja hozzá a vajat.

A "Tejkása" módot 20 percig tegye ki.

Egész zabpehely kása

Elkészítési idő: 180 perc (+5 óra).

Kalóriatartalom 100 g-nál: 80 kcal.

Az ilyen edényt a leghasznosabbnak tekintjük, de főzéshez egy nagyobb nagyságrendű időre lesz szükség, de a zabkása nagy mennyiségű hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaz.

összetevők:

• 250 g teljes szemek;
• 400 ml tej;
• 50 g cukor;
• só és vaj ízlés szerint.

A készítmény a következő:

1. Alaposan mossuk ki a szemcséket, öntsük meleg vízzel, és 5 órán át hagyjuk megduzzadni. Éppen ezért a gabonafélék előkészítése jobb, ha este hagyja, hogy elérje a reggeli feltételeit.
2. Ismét mosjuk a gabonaféléket, öntsük 500 ml vízzel, 40-45 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten.
3. A masszát agyag edénybe helyezzük, tejjel öntsük, 40 percen keresztül küldjük a sütőbe.

Eredeti zabpehely

Ha azt szeretné, hogy gyermekei minden reggel zablisztes reggelit kapjanak, édes és ízletes ételeket kell készítenie: összetevők és termékek széles választékát használhatja.

Mézzel

Főzési idő: 25 perc.

100 g kalóriatartalom: 114 kcal.

Ha aggódik az egészsége miatt, és nem akarja a cukrot az étrendbe venni, akkor cserélje ki a mézzel.

Keresi a következő termékeket:

• 20 g kiváló minőségű méz;
• 100 g pelyhek;
• 300 ml tej;
• néhány só ízlés szerint.

Először öntsük a tejet a serpenyőbe, várjunk, amíg felforraljuk - csökkentse a hőt, amíg a hab fel nem jelenik. Adjunk hozzá pelyheket, sót, mézet a folyadékhoz, folyamatosan keverjük össze a masszát, 2-3 percig forraljuk fel, majd fedjük le és fedjük le 5 percig.

Érdemes megjegyezni, hogy ebben a receptben a méz csak édesítőszer, mert főtt tejkel való érintkezéskor elveszi előnyös tulajdonságait.

Éppen ezért a klasszikus recept szerint sokan először forralják a zabkásait, és csak aztán kiegészítik az edényt tejjel.

Narancssárga

Főzési idő: 30 perc.

Kalóriatartalom 100 g: 55 kcal.

A főzéshez:

• 1 evőkanál. pehely;
• 0,4 liter tej;
• 50 g mazsolát;
• 1 evőkanál. méz;
• 2 narancs.

Előkészítési módszer:

1. Alaposan mossa le a narancsot, öntse forró vízzel és törölje le. A reszelt héjas rostélya, a gyümölcslé összenyomása. Tisztítsa meg a második narancsot, és szétválasztja.
2. Tedd a pácot egy serpenyőbe, öntsük a lé, adjunk hozzá tejet és gabonaféléket.
3. Kapcsolja be a minimális tüzet, és tegye a tartályt a tűzhelyre, folyamatosan keverje össze. Az idő körülbelül 20 perc.
4. A kész ételben adjunk hozzá mézet és mazsolát, keverjük össze. Kapcsolja ki a tüzet, és fedje le a serpenyőt, hogy a kása elérje az állapotot, csak néhány percig.

A főzés után rendezzünk zabkása lemezeken, díszítve a tálat narancs szeletekkel.

Lusta recept bogyókkal

Főzési idő: 10 perc.

Kalóriatartalom 100 g-nál: 80 kcal.

Ez a kása tartalmazza a minimális mennyiségű cukrot és zsírt - ez a recept ideális azoknak, akik figyelik a súlyukat.

Az ilyen zabkása ízének titka a megfelelő ételválasztékban - ehhez szükség van egy műanyag pohárra, egy tálra vagy egy üvegedényre, a legfontosabb, hogy a kapacitás elegendő 200 g reggelire.

Szükségünk lesz:

• 70 g pelyhek;
• 70 ml tej;
• 1 evőkanál. lekvár;
• bizonyos bogyók ízlés szerint (alkalmasak fagyasztott is);
• a cukrot (jobb, ha barna).

A főzés nagyon egyszerű:

1. Esténként pelyheket helyeztünk egy tartályba, töltsük fel tejjel, jól rázzuk. Hagyja éjjel a hűtőben.
2. Reggel sok lekvárt, cukrot és bogyókat helyezünk, mindent összekeverünk.

És ez az! Egy kása zabkása is magával hozhatja a munkát.

Banánnal

Főzési idő: 20 perc.

Kalóriatartalom 100 g-on: 165 kcal.

Szükségünk lesz:

• 100 g pelyhek;
• 1 banán;
• 200 ml tej;
• a cukor és a fahéj ízlése.

Először főzzük a tejet. Amint a buborékok megjelennek, adjuk hozzá a szemcséket és keverjük össze, forraljuk 5-7 percig. Ezután adjunk hozzá cukrot, sót, banánpürét a zabkása (csak a friss gyümölcsöt villával), főzzük még egy percig.

Távolítsa el a tartályt a hőtől és hagyja 2-3 percig hagyni. Opcionálisan fahéjat is hozzáadhat, majd az edényt lemezekbe öntheti.

Zabpehely, a tej, a sütőtök

Főzési idő: 40 perc.

Kalória 100 g-ra: 83 kcal.

Egészséges reggeli elkészítéséhez sütőtökkel, szükségünk lesz a következő összetevőkre:

• 6-7 evőkanál. gabonafélék;
• 0,5 liter tejet;
• 1 evőkanál. cukor;
• 200 g tökmag;
• 20 g vanília.

A recept egyszerű:

1. Öntsük a tejet a serpenyőben, aludjunk el cukrot. Forraláskor ne felejtsük el mindent keverni, hogy ne égjen.
2. A sütőtök, száraz, vágja a húst, apró darabokra vágja, vagy dörzsölje a reszelőt.
3. A gabonát a tejbe öntöttük, hozzáadjuk a sütőtökpépet, és újra forraljuk, majd 10 percig pároljuk alacsony hőmérsékleten.

Joghurt

Főzési idő: 20 perc.

100 g kalóriatartalom: 146 kcal.

Összetevők az alábbiak:

• 50 g zabpehely;
• 100 ml joghurtot bármilyen ízléssel;
• 15 g mazsola;
• 100 ml víz és tej.

A recept elkészítése a következő:

1. A mazsolaim, szárítsuk meg, öntsük tejjel és tedd a tűzhelyre.
2. A folyadék forralása után adjuk hozzá a pelyheket és főzzük még 3-5 percig alacsony hőmérsékleten.
3. Távolítsuk el a serpenyőt a hőtől, adjuk hozzá a joghurtot és keverjük össze a masszát.

Ez a recept magában foglalja a zabkása fogyasztását mind meleg, mind hidegben.

Mézzel, dióval és gyümölcsökkel

Főzési idő: 40 perc.

Kalória / 100 g: 117 kcal.

Ez a zabkása nemcsak nagyon ízletes lesz, hanem összetevői miatt is hasznos, ideális gyermek reggelihez.

összetevők:

• 2 csésze pelyhek (a korpa 1: 1 arányban lehet);
• 100 ml vizet;
• 100 ml tej;
• 1 alma;
• 20 dió;
• 1 teáskanál méz.

Előkészítési módszer:

1. Egy serpenyőben össze kell keverni a tejet és a vizet, a folyadékot forraljuk fel.
2. Nyugodjon el a kukoricát, forraljuk fel újra, kapcsoljuk be a lassú tűzet, és forraljuk fel a zabkásait, amíg az összes folyadék el nem tűnik.
3. Adjunk hozzá mézet, keverjük össze.
4. Tisztítjuk az almát, eltávolítjuk a magokat, kockákra vágjuk, és kukoricába küldjük. Hagyja, hogy a tömeg 10-15 percig álljon.
5. Rendezze a zabkását a lemezekre, és apróra vágott dióval megszórjuk.

Kevés titok

Ahhoz, hogy a reggelit táplálja és ízletes legyen, próbálja meg emlékezni az alábbi ajánlásokra:

1. Ha teljes szemcséket használ, először meg kell mosni, majd legalább 2-3 órán át áztatni kell. Ez felgyorsítja a főzési folyamatot.
2. A főzés a legjobban egy sűrű fenékkel ellátott serpenyőben történik - a zabkása nem ég, és ugyanakkor elpirul, ami lehetővé teszi a zabpehely előnyös tulajdonságainak jobb nyilvánosságát.
3. A pelyheket forró tejbe vagy vízbe kell dobni, ami megmenti őket a szerkezet elveszítéséből.
4. Ügyeljen arra, hogy a zabkása tálalás előtt hagyja be a zabkását, ami lehetővé teszi, hogy a pelyhek a vaj vagy más összetevők teljes ízét felszívják.
5. Ügyeljen arra, hogy tiszteletben tartsa a kása és a folyadék arányait.
6. A tejet tartalmazó zabkása főzésével tegyen meg annyit, amennyit csak egyszer lehet enni - az így elkészített étel gyorsan elveszíti ízét.
7. Ahhoz, hogy a zabkása hasznos legyen, válasszon kiváló minőségű szemcséket vagy szemeket, vigyázzon az eltarthatóságra.

Nézze meg a videót: Zabkása recept, egészséges reggeli pillanatok alatt - Dorina Marbelouss (Lehet 2024).