Mi a kalória az orosz okroshka-ban a kvasson

Az okroshka nevű hideg leves egy eredeti orosz étel. Korábban nem csak a húst, hanem a fehérrépát, a reteket és a halterméket is hozzáadták. Az Okroshka kizárólag a kvassal töltötte fel a tankot, de manapság az emberek egyre gyakrabban használják a kefir, ayran és a tejföl. Sok háziasszony hozzáadja az almát, a zöldeket és más fűszereket a hideg leveshez.

Sok nő számára az étel energiaértéke nagy szerepet játszik, mert azt szeretné, hogy ízletes, egészséges és alacsony kalóriatartalmú legyen. Ez könnyen elvégezhető, a legfontosabb az ajánlások betartása.

Orosz okroshka a kvasson, kalóriatartalom és egy sor termék

Okroshka sok főzési variációval rendelkezik. Minden háziasszony félreértése az, hogy minél több terméket adnak hozzá, a finomabb. Ne feledje, hogy egyes összetevők egyszerűen nem kombinálódnak egymással, és a hagyományos koriander elronthatja az edényt.

Az okroshka enni, és nem jobbá válásához meg kell vizsgálnia az összes összetevőt, amelyet a készítményben használnak. Fontolja meg azokat a termékeket, amelyeket a leggyakrabban hideg leves készítésére használnak, és határozzuk meg azokat, amelyek jobban feladják a karcsú alak fenntartását.

Tipp Néhány háziasszony megpróbálja megnövelni az ízt citromsavval vagy citromlével. Add hozzá a torma és a mustár.

Az egyszerű recept szerint főzött Okroshka fűtőértéke 65 kcal / 100 g termék. Ez magában foglalja a kvasát, a sovány marhahús, a zöldek, a tojás, a retek és az uborka. 65 kcal nagyon kicsi, és az okroshka étrendnek nevezhető. De leggyakrabban a használt adalékanyagok előállításánál, amely jelentősen növeli a termék kalóriatartalmát.

Tekintsük a kalóriák növekedését bizonyos adalékanyagoktól függően:

Calorie okroshka a kvasson kolbásszal

Az okroshka a gomba kolbászt 100 g-nál kb. 90 kalóriát tartalmaz. Azok számára, akik figyelik a súlyukat, ez elfogadható lehetőség. Annak érdekében, hogy az elfogyasztott ételből nem nyerhessen vissza, a személynek napi 2000 kcal-nál többet kell enni. Ezért 150-200 g ebédre vagy vacsorára megengedett az étrendben.

Ha az okroshka-t majonézzel vagy tejföllel tölti meg, akkor a kalória tartalma azonnal növekszik 40 kcal / 100 g-ra, és ha a kolbászot baromfihússal cseréli ki, és elhagyja az öntetet, a kalória visszatér az eredeti értékükhöz. Hagyja ki a burgonyát, és hagyja el a kolbászot, ugyanaz lesz az eredmény.

Kalória okroshka a kvasson: az étel előnyei és kárai

Az okroshka-tól nehezen helyreállítható, hacsak természetesen nem a kilogrammjai. Bármilyen étrend nemcsak az alacsony kalóriatartalmú ételek, hanem az előnyök is.

Az okroshka alkotóelemei hasznos és káros tulajdonságai:

1. A kvasz az élesztő fermentációjának terméke. Leggyakrabban kényelmetlenséget és puffadást okoz. A gyomorhurut és gyomorfekély, valamint a gyengén metabolizálók számára ellenjavallt. Az áruház terméket nem az egészséges táplálkozási szakemberek ajánlják, de ha házi készítésű termék, akkor ez csak a szervezet számára előnyös.
2. Nem lehet kizárni egy tojást az okroshka-ból, ez egy fehérjetermék. A fehérje a csontok építőanyaga, és hatalmas mennyiségű vitamin és ásványi anyag kedvező hatással van az egész testre. De a tojás salmonellával fertőzött, ami a belek gyulladását okozza.
3. Zöldségek és zöldek - a tápanyagok forrása, és jobb, ha uralkodnak az okroshka-ban.
4. A tejtermékeknek, mint a tejföl és a kefirnek, minden ember napi étrendjében kell lennie.
5. A kolbászok jobban helyettesíthetők a természetes hússal. A kolbász gyártási folyamat minden gyártó számára eltérő. Gyakran használnak ízesítőszereket és tartósítószereket, amelyek semmit sem árthatnak.

Tipp Add hozzá a sárgarépát és más zöldségeket. Ha a gyomorral kapcsolatos problémák merülnek fel, jobb, ha a kvassot kefirrel helyettesítjük.

Okroshka azok étrendjében, akik figyelik az alakjukat

A kalória-edények közvetlenül az összetevőktől függenek. Minden nő álma, hogy lefogy, és ez lehetséges. Ha kompetensen közelít a termékválasztáshoz, akkor minden étel egészséges és alacsony kalóriatartalmú lehet.

Fő előnyök:

1. Az okroshka fő előnye, hogy hideg étel. Az emésztéshez a test további energiát tölt, ami hozzájárul a fogyáshoz.
2. Az okroshka alapja a tejtermékek, amelyeket a világ minden táplálkozási szakembere mutat. A kefir vagy a szérum felvételekor a test gyorsan telített, és az éhségérzet elborul. A kefir átlagos energiaértéke 35 kcal.
3. Az Okroshka elég zsírt és szénhidrátot tartalmaz. A fehérjék tetszés szerint állíthatók be. Ha kizárjuk a húst és a tojást, akkor az étel minden tekintetben teljesen étrenddé válik.
4. A táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy a vékony emberek kizárják a péksüteményeket, és burgonyát tegyenek ugyanazon a szinten ezekhez a termékekhez. A burgonya, mint a hús, mindig helyettesíthető babokkal, és a bab mindig jó állapotban volt a sportolókkal.
5. Ne sózzuk erősen az okroshka-t, és ne adjunk hozzá citromsavat, ami káros az emberi egészségre.

Tipp A kedvenc ételek elfogyasztásához és nem jobbá válásához fordítson különös figyelmet az adagok méretére, és több vizet inni.

Hogyan lehet csökkenteni a kalória hideg levest

Eszik okroshka olyan gyakran, ahogy tetszik, de fontolja meg a szakértők ajánlásait, akik segítenek abban, hogy ez az étel ne csak étrendi, hanem egészséges legyen:

1. Soha ne enni okroshka kenyérrel. Jobb öntsön még egy adagot. Ha egy gabonaféléket szeretne, akkor kenyeret vagy örmény lavashet fogyasztunk - ezeket a süteményeket étrendnek tartják.
2. Az okroshka burgonya nélkül nagyon népszerű, valamint a zöldségeken alapuló étel. Az ilyen táplálkozás nemcsak az új kilogrammok miatt nem aggódik, hanem lehetővé teszi a felesleg eltávolítását is. Emellett a burgonya nagy mennyiségű koleszterint tartalmaz.
3. Adjunk hozzá kevésbé sót az edényhez, jobban cseréljük ki fűszerekkel és fűszerekkel. A fűszeres étel elkezdi a zsírégetést. A citromlé savanyúságot ad, ha az okroshka kefiren van főzve.
4. Előnyben részesül a baromfihús, nyúl és sovány marhahús. Kolbász - gyorsétel, és nincs biztos abban, hogy a főzési folyamatban csak kiváló minőségű termékeket használtak.
5. A tojások magas kalóriatartalmú termékek, gyorsan telítik a testet, és ha több van az okroshka-ban, akkor ahhoz, hogy elegendő legyen, szüksége lesz egy kisebb részre.
6. A burgonya jobban főzött az egyenruhában. Távolítsuk el a tejfölt és a majonézet az étrendből.