A csirkemellel sült burgonya meglehetősen ízletes étel, és hosszú ideig képes kielégíteni az éhségérzetet. És ha hozzáadod a kedvenc zöldségedet, akkor az ünnepi asztalnál ez a főzés megérdemli a helyét.
A csirkemellel töltött burgonya recept a sütőben
- 700 g burgonyagumó;
- fokhagyma - 1 gól. (Small);
- 40 g majonéz;
- csirke filé - 1 kg;
- 1 nagy hagyma;
- fűszerek;
- 200 gramm sajtot;
- az olajat.
Idő: 1 óra és 40 perc.
Kalória: 137.4.
- A csirke húsa megszabadul a lehetséges filmből és zsírokból, mossa és egy kis kocka lebomlik;
- A húskomponent egy tálba helyezzük és majonézzel ízesítjük, enyhén fűszerezett;
- A héjból megtisztított fokhagymás fogak és a présbe a csirke- és majonéz anyagba szorítva;
- Keverjük össze alaposan, hagyjuk fél órán át;
- A fennmaradó zöldségeket a külső héjból extraháljuk és vékony körökre aprítjuk;
- Fedjük le a tágas sütőedény alját egy vékony zsírréteggel, és helyezzük el a apróra vágott növényi összetevőket és a pácolt madarat a marináddal együtt;
- Szabadon keverjük össze mindent, és megszórjuk sajttal, amelyet először reszel kell őrölni;
- A sütőben kb. Egy órát sütjük, 190 ° C-ra melegítjük.
Lédús csirkemell, sült burgonyával és gombával a sütőben
- 150 g alacsony zsírtartalmú krém;
- 4-5 nagy sampinyonval;
- liszt - 25 g;
- egy sor zöld - 1 csomó;
- sajt - 100 g;
- hagyma;
- őrölt bors;
- filé (csirke) - 300 g;
- olaj;
- tej - 1 evőkanál;
- só;
- burgonya - 4-5 darab
Idő: 80 perc.
Kalóriák: 101.3.
- A vízzel töltött edényt a tűzhelyre helyezzük, és burgonyagumókat helyezünk bele a héjba, amelyet először meg kell tisztítani a szennyeződéstől;
- Forralás után jelölje meg a 6-8 percet, és ürítse le a vizet;
- Hűtött burgonyagumók megszabadulnak a héjtól;
- A hústartalmat meg kell mosni, apró szeletekben összeomlani és podzoloto-t egy rácsban, olajjal öntözni;
- Amíg a csirke megpirult, a gombát szeletekre vágjuk, és hagymainkat is;
- A csirke szeleteket egy tálba helyezzük, és apróra vágott hagymát és gombát pároljuk ugyanazon a serpenyőben, amíg a gomba nedvessége eltűnik;
- A hagymát és a gomba keveréket fűszerekkel és liszttel meghintjük, erőteljesen keverjük össze;
- Továbbra is beavatkozunk, az anyagot tejszínnel öntsük és tejet öntsünk;
- Húsdarabokat adunk hozzá;
- Hagyma-hústartalmú gomba, tágas sütőlapra helyezve;
- A főtt burgonyát dörzsöljük, és az edény felületére szórjuk;
- Az előkészített zöldeket mossuk, finoman összeomlik és kopott sajttal keverjük össze;
- Ez a keverék szintén bőségesen megszórja a tésztát;
- Fél óra 180 ° C-on, helyezze a sütőbe.
Hogyan főzni csirkemell rakott burgonyával és tojással a sütőben
- ¾. tej;
- növényi olaj - 40 ml;
- csirkemell - 700 g;
- 4-6 tojás;
- közepes hagyma;
- 3 g borsot;
- krém - 1 evőkanál;
- 1-1,2 kg burgonya;
- ½ evőkanál só;
- sajt - 125 g;
- fűszerek;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db.
Idő: 70 perc.
Kalória: 114,3.
- A csirke húsát mossuk, enyhén szárítjuk és csíkokra vágjuk;
- A csirke szeleteket konténerekbe helyezzük és fűszerekkel megszórjuk, keverjük össze és várjuk 20 percig;
- Közben hámozott burgonyagumókat helyeznek el egy serpenyőben, és vízzel töltöttük, amíg fel nem főzik;
- A pácolt húst egy serpenyőben meghintjük és enyhén sült;
- Fokhagymás szeleteket és vékonyan apróra vágott hagymát adunk sült csirke szalagokhoz;
- Kóstoláshoz adjunk hozzá néhány sót, és borsozzuk, 7 percig pároljuk.
- Miközben a zöldségeket és a húst átadják, a tojásokat a tálba tesszük, és tejtermék-összetevőkkel öntjük, addig keverjük, amíg homogének vagyunk;
- Az elkészített formát zsírral készítjük el, és félig főtt burgonyát helyezünk, tetszőleges részekkel apróra vágva;
- Növényi és húsos pirított húst is küldünk, és öntsük a tojás-tej keveréket;
- A felaprított sajtot a tetejére helyezzük és a sütőben helyezzük;
- 180 ° C-ot állítottunk és 40 percig sütjük.
Csirkemell burgonyával és cukkini sajttal a sütőben
- csirke (filé) - 300 g;
- nagy squash;
- 3 burgonya;
- 4-5 evőkanál. klasszikus joghurt (2%);
- olaj;
- 2 közepes paradicsom;
- sajt - 120 g;
- só;
- 3 gerezd fokhagyma.
Idő: 55 perc.
Kalóriák: 79,4.
- A növényi összetevőket elválasztjuk a héjtól és a héjtól, és mossuk;
- Kis vastag szeletek cukkini, valamint burgonya;
- Hasonlítsuk össze a paradicsomot hasonló módon;
- A fokhagymás szegfűszeget egy tálba préseljük, és joghurttal őröljük, enyhén sózzuk;
- Vágjuk a filé kis szeletekre;
- A sütőlapot előzetesen zsírozzuk, majd helyezzük el a húsdarabokat;
- Helyezzünk zöldségeket a tetejére és öntsük a fokhagymás joghurt mártással;
- Ne felejtsd el, hogy reszelt sajtot tegyen a tetejére;
- Helyezzük a formát 180 ° C-ra sült kemencébe, és 40 percig sütjük.
A sütőben sült burgonya és padlizsán csirkemellel
- majonéz - 50 ml;
- 2 padlizsán;
- hagyma;
- 5 kis paradicsom;
- növényi zsír;
- chili - 2 g;
- csirke filé - 800 g;
- egy kis csipetnyi kedvenc fűszer és só;
- 800 g burgonyagumó.
Idő: 85 perc.
Kalória: 87,4.
- A közepes burgonyagumókat a legjobban tisztítani, mosni és 4 darabra vágni;
- Akkor meg kell szórni a kedvenc fűszerekkel, és megnedvesíteni vajjal;
- Egy jól fűtött serpenyőben sütjük meg a burgonyadarabokat, amíg enyhén pirosodnak;
- Az edény húsrészét kis kockákban kell összeomlani;
- Hagyma, előzetesen megtisztítva, félgyűrűre vágva és a húsba küldve;
- Szezonozza és hagyja majonézzel, keverje össze liberálisan és fél órán keresztül marinálja;
- Mosott padlizsán, mint a burgonya;
- Hasonlóképpen, a paradicsomot morzsával mossuk;
- A zsákot zsírozzuk, és az összes összetevőt egyenletesen helyezzük el;
- 40 percig sütve, ne felejtse el 180 ° C-ra melegíteni a sütőt.
Csirke filé és káposzta
- fiatal káposzta fej - ½ nagy;
- 2 hagymát;
- 4 gerezd fokhagyma;
- csirkehús - 800 g-1 kg;
- zsírtalanított tejföl - 3 evőkanál.
- 20 g szárított kapor;
- olaj;
- fűszerek és só.
Idő: 95 perc.
Kalóriák: 81,3.
- A szeletelt filéet fél óráig meg kell pácolni, tejföllel, kedvenc fűszerekkel, szárított kaporral és zúzott fokhagymával;
- Hámozott burgonyagumók morzsolt körökben;
- Félgyűrűk hámozott hagymát őrölnek;
- Vágjuk a káposztát vékony csíkokra;
- A tágas formát olajjal bevonjuk;
- A burgonya-hagyma szeletelt és húsdarabokat tejföllel helyezzük, keverjük össze;
- Könnyen sózhat és eloszlik a káposzta csíkokra;
- Csomagolja fóliába és helyezze 180 ° C-on a sütőbe;
- 40 perc lejárt - eltávolítunk egyfajta fedelet és 15 podzolachivaemet.
Kulináris trükkök
- A csirke filé legjobban pácolt fűszerekkel, mielőtt hozzáadja a többi összetevőt. A marinádban citromlé, vaj vagy folyékony tejtermékek adhatók hozzá;
- továbbá nem tiltott más zöldségeket hozzáadni csirkemellel burgonyához, a fő dolog az, hogy figyelembe vegyék a főzési időt;
- Ne hagyja figyelmen kívül a hagymát tartalmazó ételek hozzáadását.
Bon étvágy!
Egy másik recept a csirke melletti burgonyához a sütőben a következő videóban van.
