Hogyan kell főzni csirke cukkini a sütőben

A főzés valódi művészet, hiszen az ízletes és eredeti ételeket egyszerű összetevőkből kell megtanulni. A csirke és a cukkini két egyszerű összetevő, amelyekből sok szokatlan és érdekes reggeli, ebéd és vacsora készíthető.

Cukkini, a sütőben sült csirke

Nem olyan nehéz létrehozni egy ízletes és egyszerű kezelést az egyszerű termékekből, amint az első pillantásra tűnik. A sütőben sült csirke cukkini a család ízlésének köszönhetően örömmel fogadja a család minden tagját, és nagy örömöt fog adni.

összetevők:

  • 0,5 kg csirke filé;
  • növényi olaj;
  • 1 kis squash;
  • bors;
  • só;
  • 2 paradicsom;
  • zöldek;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • 150 gramm sajtot.

Főzési idő: 60 perc.

Kalória 100 grammonként: 101 kcal.

Még egy tapasztalatlan szakács is képes kezelni az ilyen reggelit.

  1. Mossa meg a csirke filé, szárítsa meg, és apró darabokra vágja;
  2. A fokhagymát hámozzuk meg, és 2 evőkanál növényi olajat, sót és borsot adjunk hozzá, tegyük mindent egy edénybe hússal és keverjük össze, hagyjuk 30 percig hagyni, hogy a filé pácoljon;
  3. Mossuk ki a cukkint, vágjuk le a bőrt, ha túlérett - távolítsa el a magokat és vágja szeletekre;
  4. Mossuk a paradicsomot, kockákra vágjuk, tedd a cukkini, adjunk hozzá fűszereket és keverjük össze;
  5. Tegyük bele a vajas csirke, a zöldségek tetejére, és tegyük 25 percig a sütőben, előmelegítve 200 fokra;
  6. Vegyük ki a sütőből a formát és megszórjuk a cukkint reszelt sajttal, tedd a sütőbe további 20 percig.

A tálalás előtt a cukkini csirke legjobban apróra vágott zöldségekkel - kaporral, petrezselyemmel vagy korianderrel meghintjük.

Csirke burgonyával és cukkini a sütőben

Ha nincs sok idő a vacsora főzésére, mindig használhatja a receptet egy egyszerű és diétás ételhez, amely lédús és ízletes.

összetevők:

  • 2 csirkemell;
  • 0,5 csésze növényi olaj;
  • zöldek;
  • 0,3 kg burgonya;
  • 0,3 kg cukkini;
  • só;
  • 2 sárgarépa;
  • 2 paradicsom;
  • hagyma - 2 db.

Főzési idő: 80 perc.

Kalóriatartalom 100 grammban: 74 kcal.

A csirkehús könnyen kombinálható különféle zöldségekkel, de különösen ízletes a sütőben sült burgonyával és cukkinnal, és ugyanakkor minimális kalóriával rendelkezik, és minden rokon és vendég számára is vonzó lesz.

  1. A csirkemell jól mosott, a bőrt eltávolítják belőle, ha csontok vannak - eltávolítják, majd a húst kis darabokra vágják;
  2. A serpenyőt közepes hőre tesszük, a növényi olajat öntjük, és a hús minden oldalról sült;
  3. Zöldségeket mossanak, hámozott, cukkini, sárgarépát és hagymát körbe vágnak, burgonyát szeletelnek, paradicsomot pedig közepes méretűek;
  4. A formát olajjal, csirke, burgonya, cukkini, sárgarépa, hagyma és paradicsommal kenik be, mindent sózva, borssal és fóliával fednek le;
  5. Sütjük a sütőben 60 percig 180 fokon.

A főzéshez nemcsak a régi burgonyát, hanem a fiatalokat is használhatja, de csak akkor kell 45 percre csökkenteni a sütési időt.

Recept csirke filé és cukkini rakott a sütőben

Az ízletes és egészséges ételek főzésének képessége valódi művészet, amit mindenki megtanulhat, van vágy. A cukkini és a csirke filé egy serpenyőben biztosan tetszik a családnak, és nemcsak reggel, hanem a nap bármely más időpontjában is meg lehet enni.

összetevők:

  • 2 csirkemell;
  • 1 evőkanál tejföl;
  • 2 tojás;
  • cukkini - 2 db;
  • 50 gramm sajtot;
  • növényi olaj;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • fűszerek;
  • 3 gally kapros.

Főzési idő: 60 perc.

Kalória 100 grammonként: 88 kcal.

Egy ilyen egyszerű és ugyanakkor finom étel nagyon gyorsan elkészíthető. A szükséges összetevők előkészítése mindössze 10 perc szabadidővel, a vacsora pedig kész.

  1. A meszeket mossuk, a hámokat eltávolítjuk, és durva reszelővel dörzsöljük;
  2. Az így nyert sót, paprikát ízlés szerint sózzuk, és 10 percig félretesszük, hogy a zöldségek lé kapjanak;
  3. A húst darabokra vágjuk, fokhagymával és hagymával aprítjuk;
  4. A darált sózott, hozzáadott bors, tojás, apróra vágott kapor, mindegyik vegyes;
  5. A cukkini felesleges folyadékot ürítünk, hozzáadjuk a darált húst, és minden jól keveredik;
  6. Az egész tömeget átvisszük a formába, simítjuk, úgy, hogy a felület sima legyen, tejföllel kenhető;
  7. Főzzük a sütőben 30 percig 190 fokos hőmérsékleten, majd távolítsuk el, megszórjuk sajttal, és 10 percig sütjük.

A cukkini és csirkehúsból készített rakott tányérra tegyük egy tányérra, majd szeletekre vágjuk, és friss zöldségekkel tálaljuk az asztalra.

Hogyan kell főzni csirke padlizsán és cukkini a sütőben

Ahhoz, hogy kényeztesse magát és családját finom ételekkel, kísérletezzen és főzhet a sütőben sült csirke cukkini és padlizsánnal egy görög recept szerint.

összetevők:

  • 0,8 kg csirke filé;
  • 150 gramm sajtot;
  • 500 gramm paradicsom;
  • 1 hagymát;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • 3 padlizsán;
  • növényi olaj;
  • 3 fiatal cukkini;
  • 2 paprika;
  • fűszerek.

Főzési idő: 80 perc.

Kalória 100 grammonként: 95 kcal.

A görög étel főzése nagyon kevés időt vesz igénybe.

  1. A hagymát megtisztítják, mossák, közepes méretű darabokra vágják, és növényi olajban sültek, alacsony hőmérsékleten, amíg átlátszóvá nem válnak;
  2. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, keverjük össze és hagyjuk 5 percig hagyni;
  3. Mossuk ki a paradicsomot és nyomjuk ki belőle a paradicsomlé, öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, egy kis cukrot, apróra vágott zöldeket és pároljuk 15 percig alacsony hőmérsékleten, hogy a folyadék fele elpárologjon;
  4. A csirkemellet mossuk, vágjuk, sütjük egy serpenyőben 10 percig, borssal, sóval, és tegyük egy sütőedénybe;
  5. Mossuk le a squash-ot, kockákra vágjuk, és a csirke után hagyjuk meg a vajat, tedd formájukba a hús tetejére;
  6. Mossuk a padlizsánokat, fél gyűrűkre vágjuk, sütjük és egyenletesen eloszlatjuk a cukkini tetejét;
  7. Mossuk a paprikát, húzzuk le a magokat, vágjuk szeletekre, és tegyük padlizsánra, öntjük a paradicsomszószot mindenre, fedjük le fóliával, és tegyük a kemencébe, 200 ° C-ra melegítve 45 percig;
  8. Vegye ki a formát a sütőből, vegye ki a fóliát és megszórja az edényt reszelt sajttal;
  9. 15 percig sütjük a sütőben, de fólia nélkül.

Az elkészült étel csodálatosan ízletes és gyengéd, és tökéletes vacsorára.

Cukkini töltött csirke és paradicsom a sütőben

A klasszikus étel, amelyet sok háziasszony készít - csirke töltött cukkini. Az étel nemcsak a felnőttek, hanem a kisgyermekek is értékelik, akik mindent szeretnek új és szokatlan.

összetevők:

  • 2 cukkini;
  • hagyma - 2 db;
  • 2 csirkemell;
  • liszt - 2 evőkanál;
  • paradicsom - 2 db;
  • tejföl - 4 evőkanál;
  • sajt - 100 gramm;
  • só;
  • bors;
  • száraz kakukkfű.

Főzési idő: 60 perc.

Kalóriatartalom 100 grammban: 83 kcal.

Töltött cukkini főzhető reggelire, ebédre és vacsorára is. Nagyon gyengédek és ugyanakkor táplálóak.

  1. Cukkini mosott, hosszában két részre vágva, majd egy kanállal vagy késsel eltávolítják őket.
  2. A csirkét kockákra vágjuk, 10 percig pörköljük egy serpenyőben, a főzés befejezése után hozzáadjuk a kockára vágott hagymát és egy pár pár percig pörköltet, a lisztet hozzáadjuk és összekeverjük;
  3. Tejföl, só, bors, kakukkfű megy a húshoz, és mindent eltávolít a hőből;
  4. Kis mennyiségű vizet öntenek az űrlapba, amelybe a cukkini csónakai kerülnek;
  5. Cukkini töltött csirkehús, kockára vágott paradicsom esik a töltelék tetejére, mindent megszórjuk sajttal, és tegye a sütőbe 30 percig, 200 ° C-ra melegítve.

A kész csónakok kikerülnek az alakzatból, egy tányérra helyezkednek el, és ha szükséges, zöldekkel meghintjük. Egyszerűen vagy főzve díszíthetjük őket.

következtetés

A cukkini különböző érettségi fokú, így a főzéshez a legjobb, ha kis méretű zöldségeket használnak, világos színű bőrrel és gyengéd hússal. Ha túlérett, szükség van a bőr eltávolítására és a magok eltávolítására.

A sütőben cukkini, a csirkével különböző módon lehet főzni, de úgy, hogy az étel nem nyers nyers, a legjobb, ha mindent félig fóliával sütünk, a másik felét nyitva, majd a húst és a zöldséget egyszerre főzzük.

Bon étvágy!

Egy másik egyszerű csirke recept cukkini - a következő videóban.