Hány grammot tartalmaz egy teáskanál

A konyhában néha követnie kell a receptek egyértelmű utasításait, ahol a tömegegységben lévő összetevők mennyiségét megfogalmazzák. Nem mindenkinek van konyhai mérlege, így tudva, hogy hány gramm termék van minden ismert teaben, evőkanálban és pohárban.

A cikk bemutatja a teáskanál különböző termékeinek tömegét.

Laza termékek teáskanálban

Szóval, megvizsgáljuk az alapvető és a leggyakrabban teáskanál összetevőket, nevezetesen - laza. Szóval, hány gramm egy teáskanál ömlesztett termékeket? Minden anyag különböző sűrűségű, ezért ugyanazok a térfogatok különböző tömegűek.

Vegyünk például sót és citromsavat. Sűrűségük 2,165 és 1,665 g / cm.³ volt. Ezért a teáskanál térfogata eltérő lesz, azaz 10,8 és 8,3 gramm. Ennek az evőeszköznek a térfogata pontosan 5 ml (cm³), azaz ebben az esetben elegendő az 5-ös szorzata a kívánt terméknek megfelelő sűrűséggel.

Természetesen nem mindenki el akar menni az interneten, hogy megtalálja a főzés során hozzáadott összes termék sűrűségét. Én, mint e cikk szerzője, nagyon kíváncsi lettem, és kiszámoltam a különböző termékek tömegét egy adott kötetben.

Nem mindegyikük kiszámítható, így a mérési módszert itt használták:

Ez érdekes: néhány történelem.

Egy teáskanál egy angol találmány, amely a tea Angliában való megjelenésének idejéből származik, és az evőeszközök mérete a modern méretig csak 1710-ig volt. Abban az időben a kelet-indiai vállalat kezdett hatalmas kínai termékeket vásárolni, ami az árak csökkenését és a teáscsészék és ennek következtében a kanálok növekedését váltotta ki.

A gyógyszerészek azonban ezeket használták és informális mennyiségként használták. Van egy egész rendszer, amely egyébként még életben van az Egyesült Királyságban és az USA-ban, és angolnak hívják.

Mostanáig Amerikában ennek a régi rendszernek az intézkedései mindenhol használatosak minden szükséges méréshez: mérföld, gallon, teáskanál, kávé kanál, kvarts, uncia és font, valamint sok más nagyobb és kisebb egység.

"Gorochku"

Miután foglalkozott a termék tartalmával a kanálban lévő folyadékok térfogatában, új kérdés a sörfőzés: hány gramm teáskanálra csúszdával? És itt van függőség az anyag szerkezetétől, de nem terhelném felesleges nehézségekkel az olvasót, és rögtön felfedi a titkot. A "csúszdával ellátott" tömeg körülbelül 1/5 lesz az eredetitől.

Egyéb termékek

Más termékek közül, amelyek között sok folyékony és viszkózus, strukturálatlan és viszkózus anyag van, meg kell jegyezni, hogy mindegyik egyszerűbb - általában térfogatban mérik, de ez nem ugyanazzal a mézzel vagy nyers élesztővel működik.

Szóval, hány gramm per 1 teáskanál ezek a termékek? Ebben az esetben megközelítőleg ugyanazt a megközelítést alkalmazzuk a teáskanálban lévő termék mennyiségének kiszámításakor.

Mint már említettük, a benne lévő folyadék térfogata 5 ml.

Így minden olyan folyadék, amely pontosan ezt a mennyiséget képviseli, benne lesz a felvételkor. Ami a viszkózus és egyéb anyagokat illeti, az alábbi táblázat a termékek tömegértékeit mutatja a fentiekben alkalmazott elv szerint.

Hogyan határozzuk meg a súlyok nélküli termékek pontos tömegét?

A mérlegek nem minden konyhában vannak, de a receptek gyakran tartalmaznak bizonyos súlyegységeket és összetevők mennyiségét, így valahogy meg kell tudni, hogy mennyi termék kerül az ételekbe. És mivel nagyon kevés igazi varázsló és varázsló van köztünk, a tömeg mérése egyáltalán nincs tele nagy hibákkal.

Tehát, ha arról beszélünk, hogy hogyan lehet a tömegeket speciális eszközök nélkül mérni, azonnal forduljon a leginkább bevált módszerekhez:

1. Mérés ismert térfogatú vagy alkalmazott mérésekkel rendelkező edényekben;
2. Számítsuk ki a megfelelő mennyiséget a csomagokból.

Az ismert térfogatoknak sok konyhai edényük van: egy üveg, bögrék (térfogatuk mérhető egy üvegből történő víz öntésével), valamint a merülő keverők és hasonló berendezések mérőüvegei. Ugyanúgy, mint egy teáskanálnál, ez itt kiszámítható sűrűségen keresztül, de nem minden esetben lehetséges, mert erre készen áll a különböző termékek súlyával rendelkező asztal.

Az üveget az oldal tetejére vagy a határra tölthetjük, amely térfogatkülönbségük 50 ml.

Tehát az ételekben vagy evőeszközökben összegyűjthető termékek súlyok mérése nélkül meglehetősen egyszerűek, mivel vannak bizonyos szabványok. A gyümölcsök és zöldségek esetében azonban a dolgok nem olyan egyszerűek, különösen azoknál, amelyeket nem kell homogén tömegre összetörni a recept szerint.

Ebben az esetben a tömegüket a fentiekben leírt módon közelítőleg mérjük. Amikor alma-, narancsszeletekre van szüksége, gyakran könnyebb és kényelmesebb a gyümölcsök számának mérése. Igen, nem anélkül, hogy azok eltérőek lennének, de ez a kérdés megoldható a szükséges mennyiség vizuális meghatározásával.

Ezeket a tippeket követve mindig pontosan és pontosan hozzáadhatja a szükséges összetevőket pontosan azon mennyiségekhez, amelyekben recepteket írtak. Mentse el a táblázatait, és tegye őket a konyhába, hogy szükség esetén hivatkozhasson a forrásra, és ne veszítse el az értékes időt az interneten.

És egy kicsit több információ a súlyok súlyának méréséről - a következő videóban.