Milyen időnként szeretne vacsorázni valami igazán tápláló és gyors, különösen egy kemény nap után. Miért nem sütjük a csirkecombokat? Ez azonnal elvégezhető egy edényt és még zöldséget is. A sütés közbeni aroma azonnal összegyűjti az egész családot az asztalra.
Hagyományos recept
- 6 csirke comb;
- fűszerek;
- 10 burgonya.
Idő: 1 óra.
Kalória: 135.
Hogyan sütjük a csirkecombokat burgonyával a sütőben:
- Vegyünk egy sütőlapot, és öntsünk bele egy kis olajat, terítsük a felületre. Meg tudod csinálni papíron;
- A burgonyát hámozzuk le és minden gyökérnövényt négy darabra vágjuk;
- A szeleteket egy rétegben szórjuk egy sütőlapra, és enyhén sózzuk őket;
- Alaposan öblítse le a csípőket, távolítsa el a nedvességet, vágja le az összes feleslegeset, pl.
- A csuklóvonal mentén két részre oszthatja az egyes combokat;
- Húzzuk a húsdarabokat fűszerekbe. Használhat paprikát, különböző paprikát, szárított paradicsomot stb.
- Tegye a húst a burgonya tetejére a serpenyőben;
- Küldj 200 cm-es kemencében;
- Körülbelül ötven percig sütjük, ne adjunk hozzá vizet. Tálaljuk friss fűszernövényekkel.
Csirke combok a sütőben burgonyával, paradicsommal és sajttal
- 12 burgonya;
- 260 g sajtot;
- 3 hagymát;
- 2 paradicsom;
- 1 kg csirkecomb;
- 3 fokhagymás szegfűszeg;
- 3 g őrölt koriander;
- 80 ml tejföl;
- zöldek és fűszerek.
Idő: 1 óra és 15 perc.
Kalória: 133.
Sütő ételek:
- A húst meg kell mosni, majd az összes nedvességet szalvétákkal eltávolították, és a csípőt egy tálba helyezték;
- Add hozzá a hús és a fekete bors fűszerezését, apróra vágott fokhagymát;
- Ezután tegyünk egy másik darab tejföllel és keverjük össze. Meghintjük korianderrel, újra keverjük, hagyjuk forrni;
- Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg, vágjuk őket vékony körökbe vagy kis darabokra;
- Keményen reszelt sajtot;
- Mossuk ki a zöldeket és apróra vágjuk;
- Mossa le a paradicsomot, vágja le a szárakat, vágja szét a gyümölcsöket;
- Szabadítsuk meg a hagymát és aprítsuk fel őket;
- A sütőedény alján, amely egy darab vajjal elkenődött, tedd fél hagymát;
- Ezután tedd az összes burgonyát;
- Sót és borsot, majd ismét hagymát tegyünk, és mindenfajta tejföl maradékot tegyünk;
- Top szelet hússal és paradicsommal szórjuk meg őket;
- Fedjük le fóliával és küldjük a sütőt 200 ° C-on fél óráig;
- Ezután távolítsa el a fóliát, majd húsz percig sütje;
- Tíz perccel azután, hogy készen áll a reszelt sajttal a teljes felületre szórni, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és zöldeket. Végül dopepe azonnal küldje el.
Hogyan sült csirke combok burgonyával fóliában
- 3 csirke comb;
- 3 burgonya;
- 2 fokhagymás szegfűszeg;
- 60 gramm sajtot;
- 1 hagymát.
Idő: 1 óra és 10 perc.
Kalória: 153.
Pörkölés módja:
- Mossuk ki a combokat, vágjuk le a felesleges részeket, ellenőrizzük, hogy vannak-e "tuskók" a tollból, majd vegye le a vizet szalvétákkal;
- Héjmentes fokhagymás fogak, két vagy három részre vágva;
- Készíts egy pár szúrást a combokban egy késsel, és tedd egy darab fokhagymát a kapott lyukakba;
- A húst a kedvenc fűszerekkel vigye, és győződjön meg róla, hogy sót ad.
- A hámozott hagymát nagy gyűrűkké kell vágni, egészben kell tartani, nem kell szétszerelni rétegekbe;
- Húzza le a burgonyát a burgonyától, majd mossa le és vágja botokba vagy nagy szalmába, távolítsa el az összes nedvességet;
- A sajtot hosszú csíkokkal reszeljük. Ha ez mozzarella, körökbe kell vágni;
- Vágjon egy fóliát közepes méretű téglalapokba;
- Minden levélen először egy hagymakarikát, majd burgonyát és néhány sót helyezünk a szélére;
- Ezután tedd a combot és megszórjuk sajttal;
- Zárja le a termékeket a második szabad fóliával, tekerje le a széleit, tegye a kész borítékokat a sütőlapra;
- Sütjük legfeljebb egy órát 190 Celsius-fokon, majd telepítsük vagy közvetlenül fóliába helyezzük.
Hogyan készítsünk csirke combokat fiatal burgonyával és fokhagymával a sütőben
- 15 g paprika;
- 1 kg új burgonya;
- 8 csirke comb;
- 4 fokhagymás szegfűszeg;
- 45 ml olajat;
- 5 g Provence gyógynövények.
Idő: 2 óra 15 perc.
Kalória: 147.
Pörkölés elve:
- Öblítse ki a húst, és jól szárítsa meg;
- Vágjuk a hámozott fokhagymás fogakat egy sajtolóba egy kis tálba;
- Adjunk hozzá paprikát, adjunk hozzá egy kevés sót, olajat, borsot, keverjük össze mindent;
- Ez a paszta szükséges a csirke dörzsöléséhez, és egy órára marináltan a hűtőben;
- Vegyük a kis méretű burgonyát, és mossuk le őket, majd vágjuk össze a héjjal két részből;
- Tegye a gyökérzöldség darabjait kis mennyiségű olajjal, megszórjuk Provence-i gyógynövényekkel és sóval;
- Tegye a pácolt csípőt a tetejére;
- Körülbelül 50 percig sütjük, közepes hővel. A főzés során a csípő megfordítása többször, hogy egyenletesen sültek.
Csirke combok a sütőben burgonyával és gombával
- 160 gramm sajtot;
- 1 hagymát;
- 2 csirke comb;
- 2 burgonya;
- 260 g gombát.
Idő: 1 óra és 20 perc.
Kalória: 144.
Sütési lépések:
- Nagy burgonyát kell hámozni, mosni és széles gyűrűre vágni. Helyezze őket első rétegként tűzálló formában. Szezon, só;
- Mossuk ki a húst, távolítsuk el a felesleges részeket, tedd a csípőt a burgonya tetejére. Felül is adjunk hozzá sót, és adjuk hozzá a kedvenc fűszereket;
- Az önállóan gyűjtött erdei gombákat fel kell főzni. Bármely, de jobb nemes lesz: fehér cep, aspen, boletus, stb.
- Ehhez meg kell tisztítani, mosni, kb. Tizenöt percig forralni, majd egy szűrőbe engedni;
- A megvásárolt sampinyonval nem szükséges ilyen feldolgozás. Azonnal lépnek a következő szakaszba;
- Egy kis darab vajban sütjük meg a gombát egy serpenyőben, a tűznek közepesnek kell lennie;
- Finom apróra vágott hagymát adjunk a gombákhoz, aranyra kell fordulni. Győződjön meg róla, hogy só;
- A sült gomba egyenletes réteget képez a többi összetevőre a formában, és mindent egy fóliával fed le;
- 40 percig 200 ° C-on sütjük, majd húzzuk ki és távolítsuk el a fóliát;
- Rostítson egy szelet sajtot a gombák teljes felületén, és tíz percig küldje el az edényt a sütőbe, és nem kell fóliával újra takarni. Ha a grill funkciót használja, akkor elegendő öt perc. Ezután szolgálj.
Főzési tippek
Az intenzívebb íz érdekében a hús előzetesen marinálható. Marinád bármilyen színű: bor, fűszerek, hagyma, szójaszósz, stb. Hagyjuk a hűtőszekrényben néhány órát, és jobb éjjel. Fedjük le fóliával.
Ahhoz, hogy a kéreg használják, nem csak a sajtot. Egyszerűen csak egy kis majonézet vagy bármilyen magas olajhőmérsékletű növényi olajat használhat. Például mogyoró vagy kukorica. Elég csak a kefével a termékek ecsettel történő kefével történő kefével. Szintén héja mézet és mustárt alkotnak.
A burgonya fényes színe kurkuma, és hozzájárul a hús arany megjelenéséhez is. Ami a paprikát illeti, ez az ételhez hozzáadódik egy jellegzetes narancssárga színárnyalathoz, és az íze sokkal erősebbnek érezhető. A fűszerekből érdemes köményt, rozmaringot, majoránt használni.
A csirkecomb burgonyával való sütése egyszerű dolog, és tüzet és nyári piknikeket szagol. Még kényelmesebbek is legyenek lezárt tartályokban, egész nap telítve a testet. Próbáld ki ezt a finom finom fokhagymás mártást - ez félelmetes!
Egy másik recept a finom csirke combok burgonyával a sütőben a következő videó.
